Tuoreen väitöskirjan mukaan prosessoidun lihan kulutus ei lisää suolistosyöpiä. Osanottajat olivat suomalaisia.
Toinen juttu, mitä katsottiin, oli täysjyvän kulutus ja siinä tuli sama tulos eli syötiin täysjyvää paljon tai vähän, niin se ei korreloinut millään tavalla suolistosyöpiin.
(Jotenkin muistelen hämärästi, että Suomessa olisi jankutettu viimeiset 10 vuotta, että prosessoitu liha lisää ja kuitu vähentää suolistosyövän riskiä...)
No yllätys, yllätys. Eihän laaja NutriRECS -meta-analyysikään löytänyt riittäviä perusteita suosituksille lihansyönnin vähentämisestä. Näyttö on väestötutkimuksessa ristiriitaista ja vaikutukset vähäisiä silloinkin kun niitä tilastollisesti järjellisellä tasolla löytyy.
Lihan vähennyskampanja on ensisijaisesti ilmastopolitiikkaa (ja kyseenalaista siinäkin IMO - fokus pitäisi olla jossain ihan muualla). Terveyden kanssa sillä on hyvin vähän mitään tekemistä.
