Kysy, mitä vaan... ⁉️

[Weera]

Tämä palsta on tarkoitettu kaikille kysymyksille maan ja taivaan väliltä!

Esitä kysymys, ja toivotaan että joku osaa vastata!

Aloitan....

Tarvitsisin laadukkaan fondin tai lihaliemikuution. Mutta kun kaikissa tuntuu olevan jotain lisä- ja säilöntäaineita, rypsäriä, hiivauutteita, sokereita ym. Pahimmillaan natriumglutamaattia tai glukoosisiirappia, jotka koukuttaa. Reformin luomulihaliemikuutio on yksi vaihtoehto. Onko jotain muuta fondeista?
Mitä te itse käytätte maustamiseen, muuta kuin tavis-mausteita?

[Greda Carpo]

Vanha kunnon ketju, edellisessä lammikossa sain usein avun. Kiitos Weera.

[aia]

Kysymys: matala verenpaine. Hyviä ja huonoja puolia.
Sitä pidetään vain hyvänä juttuna, mutta entäs jos onkin jäänyt vähemmälle huomiolle.

[Oksa]

Tämä ei varsinaisesti kysymys,mutta toteamus on ostin Pan suolaa ja siinä oli sokeria 5,8g.

[jepa]

Tarvitsisin laadukkaan fondin tai lihaliemikuution. Mutta kun kaikissa tuntuu olevan jotain lisä- ja säilöntäaineita, rypsäriä, hiivauutteita, sokereita ym. Pahimmillaan natriumglutamaattia tai glukoosisiirappia, jotka koukuttaa. Reformin luomulihaliemikuutio on yksi vaihtoehto. Onko jotain muuta fondeista?
Mitä te itse käytätte maustamiseen, muuta kuin tavis-mausteita?

Silloin tällöin käytän Knorr Fond du Chef naudanlihafondia. Onhan siinä hiivauutetta ja muutakin, mutta eipä liemikuutio ja -fondi tuotekategoriassa ole terveystuotteita.

Useammin ostan Puljongin kanalientä litran purkissa. On kallista. Enimmäkseen meillä pakastetaan ruoasta yli jäävät luut ja keitetään kerralla monta litraa luulientä.

(Moikka vaan, yksi muinainen foorumilainen luki uudet ravitsemussuositukset ja järkyttyi niin, että piti palata vuosien foorumitauon jälkeen tänne Vanhalla foorumilla mulla oli eri nimimerkki.)

[Weera]

Tämä ei varsinaisesti kysymys,mutta toteamus on ostin Pan suolaa ja siinä oli sokeria 5,8g.

Mitähän suolaa se sitten on?
Tässä ei ole ainakaan...
https://www.s-kaupat.fi/tuote/pansuola- ... 9600000105

Knorr'in fondia pitää ostaa ja kokeilla. Ainakin ennen kuin saan taas tehtyä luulientä.

[Weera]

^ taas hyvä esimerkki "muka terveystuote".

[Weera]

Nostan ylös.
Tätä osiota voi käyttää kun mietiskelee jotain, ja haluaisi jotain kommenttia.
Sivusto hajaantuu, kun jokainen aloittaa aina uuden viestiketjun jostain....
Mutta jooo, keskustelu on hyväksi.

[Wi-]

Tarvitsisin laadukkaan fondin tai lihaliemikuution. Mutta kun kaikissa tuntuu olevan jotain lisä- ja säilöntäaineita, rypsäriä, hiivauutteita, sokereita ym. Pahimmillaan natriumglutamaattia tai glukoosisiirappia, jotka koukuttaa. Reformin luomulihaliemikuutio on yksi vaihtoehto. Onko jotain muuta fondeista?
Mitä te itse käytätte maustamiseen, muuta kuin tavis-mausteita?

Minulla on yleensä aina jääkapissa Touch of Taste hummerifondi kalalle ja äyriäisille ja vasikanfondi liharuoille. Näissä on säilöntäaine (kaliumsorbaatti), ja muunneltua tärkkelystä sakeuttajana, mutta muuten ihan kelvolliset raaka-aineet. Liemiä keittelen toki itsekin, mutta en jaksa koskaan pakastaa talteen, siksi on hyvä olla nämä varalla.