Lukemisen/katsomisen arvoiset julkaisut (artikkelit, videot)

[Anssi H. Manninen]

Uusin Westman-pätkä pyörimään:

3 Major Problems with the Carnivore Diet! - Doctor React

https://www.youtube.com/watch?v=tu3T9wybRVc

[Anssi H. Manninen]

Nickin uusin pätkä:

Not Well Done: Layne Steaks a Claim on Carnivore

https://www.youtube.com/watch?v=cOcH2o7GhfA

[Anssi H. Manninen]

Törmärsin muutama päivä sitten tämän miehen YB-kanavaan. Laitoin juuri hänen uusimman pätkän "testiin":

This Nut has Effects Like Ozempic on Appetite Suppression & Insulin Resistance (GLP-1 Effects)

https://www.youtube.com/watch?v=_H3aiFho1sA

[Anssi H. Manninen]

Mielenkiintoinen off-topic-pätkä:

The Truth About Pornography | Dr. Jordan Peterson & Dr. Andrew Huberman

https://www.youtube.com/watch?v=lJlX37bnPnE

Tai mainitaan siinä lyhyesti "tyhjät kalorit". Massatasapainoketjua seuranneet tietävät, ettei tällaisia ole olemassa, vaan kyse on tieteellisessä mielessä ravinneköyhästä energiaa tarjoavasta massasta. Tuo voi kuitenkin olla arkiajattelussa ihan hyödyllinen ilmaisu. Ja mainittakoon myös, ettei ole "hyviä" tai "huonoja" kaloreita. Ne ovat aina sama asia.

[Anssi H. Manninen]

Tämä juuri seurantaan ottamani kanava vaikuttaa ihan ok:lta:

Dr. Tim Noakes: The FIRST Problem is Carbohydrates, followed Closely by Polyunsaturated Fats

https://www.youtube.com/watch?v=lUJjSyefwbc

[Anssi H. Manninen]

BEN BIKMAN | WHOLE GRAIN NONSENSE. …NOT ‘heart healthy’ have phytic acid, gliadin

https://www.youtube.com/watch?v=PJ7sMcOSdZ0

[Anssi H. Manninen]

Why Doctors HATE The Carnivore Diet with Dr. Anthony Chaffee

https://www.youtube.com/watch?v=0kSbTvlgrCA&t=1000s

[Anssi H. Manninen]

Juttua tuoreesta lapusta, joka heivaa havainnoivan ravitsemusepidemiologian suoraan roskakoriin. Tai vähintäänkin alalle pitää keksiä huomattavia parannuksia.

People are bad at reporting what they eat. That’s a problem for dietary research

https://www.science.org/content/article ... y-research

Walter "punainen liha aiheuttaa diabetesta" Willett on toki eri mieltä, mutta sillä ei ole mitään merkitystä. Speakmanin ja kumppaneiden lappu on nimittäin erittäin kovaa kamaa.

[Anssi H. Manninen]

Huomenta! Tässä vielä suora linkki Speakmanin ja kumppaneiden lappuun:

Predictive equation derived from 6,497 doubly labelled water measurements enables the detection of erroneous self-reported energy intake

https://www.nature.com/articles/s43016-024-01089-5

Tulokset osoittavat, että ”Willett-tyyppisten” tutkimusten virhemarginaali voi olla yli 50 %. Tässä kontekstissa virhemarginaali kertoo, kuinka paljon itseraportointi voi poiketa todellisuudesta, mikä on tietysti kriittinen tieto, kun yritetään ymmärtää ruokavalion vaikutuksia terveyteen. Tähän kun lisätään havainnoivan ravitsemusepidemiologian muut ongelmat, lienee perusteltua todeta, että Willett-tyyppiset tutkimukset eivät tarjoa mitään tietoa ruokavalion vaikutuksista terveyteen. Tämä tarkoittaisi sitä, että esim. suomalaiset ravitsemussuositukset perustuvat puhtaaseen arvailuun.

[Anssi H. Manninen]

Em. artikkelin osiosta "Impact of repeated recalls on survey validity" löytyy pari tärkeää pointtia.

Aliraportointi vai alisyöminen?

Jos ongelma on alisyöminen eikä aliraportointi, useammat kyselyt voisivat parantaa tilannetta, paitsi jos alisyöminen johtuu itse kyselystä. Tämä on mahdollista ruokapäiväkirjojen kanssa, mutta ei niinkään 24 tunnin ruokamuistoilla (recall).

Raportointiväsymys

On mahdollista, että useammat kyselyt aiheuttavat raportointiväsymyksen, jolloin tarkkuus voisi heikentyä.

Tutkimukset NDNS ja NHANES

NDNS: Jotkut osallistujat täyttivät neljä kyselyä, mutta tarkkuus ei parantunut, eikä merkkejä raportointiväsymyksestä havaittu, koska oikeiden raporttien määrä ei riippunut kyselypäivästä.

NHANES: Osallistujat tekivät kaksi kyselyä, ja tässäkin tapauksessa useammat kyselyt eivät parantaneet tarkkuutta.

Kotiläksy

Useampien kyselyiden tekeminen ei paranna raportoinnin tarkkuutta, koska ongelma ei ole alisyöminen vaan aliraportointi. Aliraportointi pysyi vakiona päivistä riippumatta, mikä osoittaa, ettei useampien kyselyiden tekemisestä ole hyötyä aliraportoinnin vähentämisessä.