Yhtä sikaryhmää ruokittiin rehulla, joka sisälsi maapähkinäöljyä (57 g), voita (57 g), liukenematonta kuitua (121 g), kaseiinia (143 g) ja sokeria (227 g). Toista ryhmää ruokittiin täysmaidosta valmistetun jauheen ja siihen lisätyn kolesterolin avulla. Molemmille ryhmille annettiin myös sama määrä lisäravinteita.
Vahinko vain, ettei maitojauheen ja kolesterolin yhdistelmällä ruokittujen sikojen tuloksia raportoitu lainkaan(!). Tämän asemasta kerrottiin, että kolmannessa ryhmässä, jolle annettiin kilpirauhasen toimintaa lamaavaa propyylitiourasiilia, oli muita enemmän sydänsairaita. (Myös propyylitiourasiilia saaneiden sikojen ravintoon oli lisätty kolesterolia, mutta tutkimuksessa todettiin, etteivät propyylitiourasiilia saaneiden sikojen tulokset olleet vertailukelpoisia muihin ryhmiin nähden, koska kyseinen aine puuttui muiden ryhmien ravinnosta.)
Kuka keksii, minkä vuoksi maitojauhetta ja ylimääräistä kolesterolia saaneen ryhmän tuloksia ei raportoitu?
Production of Advanced Coronary Atherosclerosis, Myocardial
Infarction and “Sudden Death” in Swine’ (Tutkimuksen voi lukea Sci Hub -sivustolta.)