karppaus.info

Olen huomannut, että vatsani toimi paremmin silloin, kun kookoshiutaleet kuuluivat ruokavaliooni. Onko kukaan kokeillut laittaa kookoshiutaleita lihapullataikinaan? Ne turpoavat todella paljon ainakin, jos niihin imeyttää kookosöljyä, joten pitäisikö niitä turvottaa ensin rasvalla tai vedellä?

Kokeilin lisätä kookoshiutaleita lihapulliin (2 kukkura rkl/400 g lihaa). Niistä tuli ennätyskuivia, mutta myöskin ennätystäyttäviä. Laitoin muuten samat aineet kuin tavan pulliin, mutta lisäsin hiutaleisiin 10 g sulaa rasvaa, kun ajattelin, että ne imevät itseensä joko nestettä tai rasvaa.

Kun valmiit pullat olivat tekeytyneet jääkaapissa yön yli, havaitsin, että ne maistuivat oudon makeilta. Kookoshiutaleissa onkin näköjään kokonaiset 6,4 % sokeria! Niillä on lisäksi tapana takertua pitkäksi aikaa hampaiden välisiin koloihin, joissa ne sitten ilmeisesti liuottavat pitkään hammaskiillettä.