Mikael jätti kuitenkin kertomatta, että nykyisin lähes kaikkiin sokeroituihin tuotteisiin lisätään sokerin lisäksi vielä glukoosisiirappia, glukoosi-fruktoosisiirappia tai jopa maltoosista ja glukoosista koostuvaa glukoosisiirappia, joka on muuten se kaikkein epäterveellisin makeuttaja.
Esim. jäätelössä on sokerin lisäksi vielä 11 % verensokerit taivaalle räjäyttävää glukoosisiirappia, minkä vuoksi haitallisten sokerista kooostuvien aineisosien kokonaismäärä on kasvanut 12 prosentista 29 prosenttiin eli se on nyt lähes 2,5 kertaa suurempi kuin ennen.
https://www.s-kaupat.fi/tuote/pingviini ... 0064401453
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/666
Kyseisiä siirappeja ei kuitenkaan tilastoida sokerinkulutukseksi.
P.S.
Iäkkäälle äidilleni alettiin juottaa sairaalassa lisäravinteeksi kutsuttua Nutridrink-nimistä "lisäravinnejuomaa". (Koska ei pystynyt nielemään kiinteää ruokaa hoitovirheen takia.)
Hän tykästyi kyseiseen sokeripirtelöön niin paljon, että on alkanut käyttää sitä ihan vakituisesti. Katsoin kyseisen juoman ravintosisältöä ja järkytyin: 15 euron litrahintainen juoma pitää sisällään kokonaiset 14 % sokeria ja tämän lisäksi vielä 11 % maltodekstriiniä, joka on sokeria paljon haitallisempaa, koska se räjäyttää verensokerin pilviin. Sokerin ja sokerin fysiologiset vaikutukset omaavien ainesten yhteismäärä siis huikeat 25 %!
Miten tällaista saadaan edes myydä apteekissa? Nutridrinkissa on lähes nelinkertainen määrä sokeria tavan pirtelöön verattuna (7 %), jossa ei Finelin mukaan ole myöskään tärkkelysmakeuttajia. On tosin hyvin mahdollista, että tuo tieto koskee jotain esihistoriallista pirtelöä, koska pirtelöhän on jäätelön ja maidon sekoitus ja jos nykyjäätelössä on tärkkelyssiirappia niin sitä täytyy olla myös siitä valmistetussa pirtelössä... Mutta joka tapauksessa paljon vähemmän kuin Nutridrinkissä.
https://ammattilaiset.nutricia.fi/wp-co ... tein-1.pdf
