Coalition for Metabolic Health kertoo millaiset ravitsemussuositusten pitäisi olla

[Yhden miehen komitea]

Konekäännös:

**Yhdysvaltain ravitsemusohjeet**
**Yhteenveto**

Vuodesta 1980, jolloin Yhdysvaltain ravitsemusohjeet (DGA) julkaistiin, lihavuusasteet ovat nousseet räjähdysmäisesti, ja metaboliset sairaudet ovat nyt normaali: yli 75 % Yhdysvaltain aikuisista on ylipainoisia tai lihavia, 93 %:lla on metabolisia häiriöitä, ja lähes 30 % teini-ikäisistä on esidiabetes. Todisteet yhdistävät metaboliset häiriöt paitsi kroonisiin fyysisiin sairauksiin myös mielenterveysongelmiin, mikä viittaa siihen, että yhteiset biologiset mekanismit ajavat molempia epidemioita. Nykyiset DGA-ohjeet, jotka suosittelevat 45–65 % kaloreista hiilihydraateista, poikkeavat radikaalisti aiemmista ruokailutottumuksista, perustuvat virheelliseen tieteeseen ja eivät vastaa metabolisesti haavoittuvan väestön tarpeita. Tarvitsemme kiireellisesti 1) vähähiilihydraattisia ruokavaliovaihtoehtoja, jotka korostavat terveellisiä kokonaisia proteiineja ja rasvoja, 2) kylläisten rasvojen ylärajan uudelleenarviointia ja 3) keskittymistä kokonaisten elintarvikkeiden ravintoon, joka suojelee lasten fyysistä ja psyykkistä terveyttä.

**Lataa PDF**

**Miksi uudistus on kiireellinen**

**Kansallisen ravitsemusvalvontalain rikkominen**: DGA ei sisällä ruokavaliovaihtoehtoa, joka sopisi metabolisista sairauksista kärsiville, jotka ovat nyt enemmistö, rikkoen näin lakisääteistä velvoitetta palvella kaikkia amerikkalaisia.
**Lapset ovat etulinjassa**: Amerikkalaiset lapset kuluttavat keskimäärin 67 % kaloreistaan ultraprosessoiduista, pääosin runsashiilihydraattisista elintarvikkeista, mikä johtaa lasten lihavuuden, tyypin 2 diabeteksen ja erilaisten mielenterveysongelmien kasvuun. Varhaiset ruokailutottumukset muokkaavat elinikäisiä terveyspolkuja.
**Vanhentuneet makroravintoainesuositukset**: DGA:n suosittelemat ruokavaliomallit, jotka korostavat täysjyviä ja muita runsashiilihydraattisia elintarvikkeita terveellisten rasvojen sijaan, ovat aiheuttaneet hiilihydraattiriippuvuuskriisin, pahentaen insuliiniresistenssiä ja lisäten kroonisia sairauksia. Lisäksi DGA:n rajoitukset kylläisille rasvoille eivät saa tukea tieteellisen kirjallisuuden systemaattisista katsauksista.

**Tiede on selkeä**

**Vähähiilihydraattiset ruokavaliot toimivat**: Runsas näyttö osoittaa, että vähähiilihydraattiset ja ketogeeniset ruokavaliot voivat nopeasti peruuttaa tyypin 2 diabeteksen ja lihavuuden, myös lapsilla, sekä eliminoida kohtauksia jopa silloin, kun lääkitys epäonnistuu. Uusi näyttö osoittaa, että niitä voidaan käyttää myös monenlaisten muiden metabolisten, psykiatristen ja neurologisten tilojen hoitoon.
**Ruokariippuvuus**: Todisteet viittaavat siihen, että ultraprosessoidut elintarvikkeet aktivoivat aivojen palkitsemisreittejä, jotka ajavat addiktiivista käyttäytymistä, ja että vähähiilihydraattiset ruokavaliot vähentävät näitä himoja.
**American Diabetes Associationin (ADA) tuki**: ADA tunnustaa nyt vähähiilihydraattiset ruokavaliot tehokkaimmaksi ruokavaliomalliksi tyypin 2 diabeteksen hallintaan.

**Politiikkasuositukset vuosien 2025–2030 DGA-uudistukselle**

- Sisällytä vähähiilihydraattinen vaihtoehto metabolisesti haavoittuville ihmisille.
- Poista yläraja kylläisille rasvoille.
- Priorisoi kokonaisia elintarvikkeita.

**Miksi tämä on tärkeää**

DGA vaikuttaa miljardeihin dollareihin liittovaltion ruokaprogrammeissa – kouluruokailu, SNAP, WIC ja sotilasannokset – ja muokkaa ravitsemuksellisia normeja valtakunnallisesti, vaikuttaen ruokaan amerikkalaisissa kodeissa, terveydenhuoltolaitoksissa, vanhainkodeissa ja vankiloissa. Amerikan metabolisen kriisin huomiotta jättäminen lukitsee tulevat sukupolvet kroonisiin sairauksiin. Vuosien 2025–2030 DGA-arviointi on ratkaiseva mahdollisuus saattaa liittovaltion ravitsemuspolitiikka linjaan modernin tieteen kanssa, vähentää hiilihydraattiriippuvuutta ja antaa amerikkalaisille – erityisesti lapsille – parhaan mahdollisuuden kestävään metaboliseen ja psyykkiseen terveyteen.

https://x.com/metcoalition/status/19730 ... 93223?s=46