Kennedy edellisistä suosituksista: "looked like it was written by the food processing industry".
"School lunch programs have deteriorated where about 70 percent of the food that our children eat is ultra-processed food."
https://foodfix.co/rfk-jr-says-major-dr ... ool-meals/
Kouluruokaohjelman valmistelussa on mukana myös aiheesta kiinnostuneita demokraatteja.
https://www.youtube.com/watch?v=MKcQKkiULUc
"Välipalatuesta ei saisi enää käyttää kymmenystä sokeroituihin juomiin." Sekä "terveysvakuutuksessa pitäisi keskittyä näyttöön perustuvien hoitojen käyttöön."
(linkki videoon puuttuu, koska säännöt kieltävät liian monta linkkä)
"WE are in a middle in rewising the dietary guidelines."
"We should be moving to farm fresh products".
80 % USA:n maatalousministeriön budjetista on mennyt perinteisesti ravitsemussuositusten laatimiseen.
(linkki videoon puuttuu, koska säännöt kieltävät liian monta linkkä)

Onkohan tuossa mukana jo voitelurahoja esim. terveydenhuollon edustajille, etteivät nostaisi asiasta meteliä?
Usalainen blogisti:
"I think most anyone who’s been in a school cafeteria would acknowledge that school meals in the U.S. could be improved quite a bit. It’s certainly true that most of the food is processed — we only spend a few bucks per meal, and scratch cooking can be both expensive and labor intensive. Some of the nutrition standards and regulations governing school meals can paradoxically make processed food the easier option."
(linkki videoon puuttuu, koska säännöt kieltävät liian monta linkkä)
USA:n kouluruokailun nykytila on katastrofaalinen. Esim. sokerin osuus kouluaamiaisen kaloreista on 17 %!!
https://www.fns.usda.gov/cn/school-nutr ... ded-sugars