els kirjoitti: ↑Ke Elo 19, 2026 8:27 am
... ja silti myöhään syövät eurooppalaiset kansat näyttävät voivan paremmin myös terveytensä puolesta
Kyse on varmaan enemmän siitä, mitä syövät/eivät syö plus välipalattomuudesta kuin vikan aterian ajankohdasta.
Ja jos ruokailu aloitetaan klo 20 ja sitä jatketaan tv-illalla, joka päättyy esim. klo 23, niin ainakin aterian alkuvaihe on ehtinyt siirtyä jo alemmas vatsassa. (Tv oli sijoitettuna pitkänomaisen ruokapöydän isännänpaikalle ainakin niissä ranskalaisissa kodeissa, joissa vierailin.) Eikä Ranskan tyyli sekään estänyt ylipainoa sataprosenttisesti. Esim. mieheni isällä ja isoisällä oli kummallakin ihan selkeä vatsakumpu, vaikka nuorempi polvi olikin vielä kauttaaltaan hoikassa kunnossa.
Ei estä ei, mutta saattaa silti olla hyväksi odottaa pari tuntia ennen maata menoa.
Itselläni ei tosin ole tästä kokemusta, kun olen niin huono nukahtamaan, jos on vähänkin nälkä. Eräs tuttavani kertoi kuitenkin, että alkoi nukkua ihan älyttömän hyvin sen jälkeen, kun lopetti iltasyömisen. (Oli kylläkin mies ja minusta tuntuu että miehet pärjää luontaisesti harvemmilla aterioilla.) Hänellä kyse oli viimeisen aterian siirrosta aivan järkyttävän varhaiseen ajankohtaan...
"Elimistön sisäinen kello säätelee ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa, jotka hidastuvat iltaa kohden. Tutkimusten mukaan liian myöhään nautittu raskas iltaruoka heikentää yöunen laatua, pidentää nukahtamisaikaa ja vähentää palauttavan syvän unen määrää. Raskas ateria nostaa kehon lämpötilaa ja pitää sykkeen kohonnutta lepotilaa korkeampana. Myöhäinen syöminen voi myös sotkea pimeähormoni melatoniinin eritystä ja verensokeritasapainoa, mikä heikentää unen eheyttä. Lisäksi keho joutuu tekemään työtä ruoan sulattamiseksi, mikä voi aiheuttaa närästystä, heräilyä ja unihäiriöitä."
Tekoäly ohjeisti "Jos menet nukkumaan klo 23.00, klo 19.00–19.30 lopetettu runsasrasvainen ateria on ehdoton minimiaika, jotta vatsa ehtii edes osittain tyhjentyä. Mieluiten jo klo 18.30–19.00 välille."
(Ranskalaiset aloitti aiemmin sikäläisten iltauutisten aikaan eli klo 20.)V
Kuten sanottua, tekoäly kertoo sen mitä sen halutaan kertovan. Ihan kuten virallisterveellisen tiedeuutiset.
Ennen vanhaan tätä kutsuttiin rusinoiden poimimiseksi pullasta
Tekoälyä ei kannata kovin vakavasti ottaa.
Olen ymmärtänyt, että esim. Ranskassa opetetaan lapsesta alkaen, että vain ruokailuaikoina on lupa syödä. Omasta historiastani muistan tarkkaan vain nuo arkipäiviin ja työntekoon fiksatut ruoka-ajat. Pyhät ja juhla-ajat, mitenkäs ne? Olivat improvisointia ja kaivattua vapautta arkeen verrattuna sekä sukulaisten ja naapurien kanssa seurustelua keskitsemisineen. Syömisiin ei todellakaan liittynyt minkäänlaista pakottamista.
Syödä kuormasta: se merkitsee minulle istumista juureskuorman päällä siskon silmälläpidon alaisena tuoretta lanttua nakerrellen. Mullat vaan hihaan pyyhittiin, ja rouskis!
Muoks. kestitsemisineen. Edelliseen viestiin.