karppaus.info

^^ Ymmärrän toki, ei siinä mitään. Ihmettelin vain sitä, miksi laktoosin puute estäisi gheen teon. Toffeemainen maku tulee osin voin sokereista, mutta sokeria on laktoosittomassakin voissa, ja siihenkin kuulemma saa sen toffeemaisen maun/tuoksun parilla pikkujipolla. Siinä laktoosia ei ole poistettu...

Vanha Karppu kirjoitti: ↑Pe Tammi 23, 2026 9:16 pm jouduin valmistamaan gheetä tänään laktoosittomasta voista. Siinähän ei ole järkeä, koska sokerin pitäisi poistua gheestä valmistuksen aikana, mutta kun minulle tuotiin kaupasta väärää voita kaupasta...

Tuota noin. Onhan laktoosittomassakin voissa sokeria. Se vain ei ole laktoosia.

Minkä jälkeen se vetosi samaan kuin Elssi: "Tutkimusdata viittaa siihen, että vaikka tulehdusarvot olisivat nollassa, erittäin korkea ApoB ennustaa silti plakin kasvua pitkällä aikavälillä paremmin kuin mikään muu testi." Vaan en minä näin sanonut. 'Se ApoB100'n ja Apo A1'n suhde on se mi...

^^ ... eikä sillä siitä huolimatta saa ennustettua infarktiriskiä läheskään yhtä hyvin kuin apojen suhteella
Kannattaisi varmaan kysyä että miksei saa...

Ja mitä Elssi tarkoittaa sillä, että "toimivat kuten helmitaulun helmet"? Helmitaulujuttu: Yksi apolipoproteiini (aina saman kokoinen, mittaat tai punnitset) on yhtä kuin yksi kolesterolihiukkanen. ja vielä tietty kolesterolihiukkanen. Kolesterolimittaus perustuu tilavuuksiin. Lue: ei mit...

^^ Ei paha selitys lain, jes. Vielä sellainen pikkujuttu että sieltä kylomikroneista tuleva ApoB on muotoa ApoB-50 ja noissa muissa oleva maksalähtöinen ApoB-100, jokamikä on se mitä Yusufin tutkimuksessa mitattiin. Siksi niissä ei suolenmutkassa tehtäviä kylomikroneita näy lain Ja mitattiin, kuten ...

Mutta edelleen ihmettelen sitä, miksi apolipoproteiinien keskinäinen suhde olisi kaikkein tarkin mittari. Koska eihän siitä selviä, mikä on ... Minä luotan siihen vain ja ainoastaan siksi, että se on kokeellisesti osoittautunut parhaaksi riskimittariksi. Millään muulla mittarilla ei ole havaittu yh...

^^ Oliko joku yllättynyt tuosta?

Apo-A1 on HDL'n osa, ja se Apo-B100 on osa LDLää ja triglyjä (joiden toinen nimi VLDL).
Mutta silti vain noiden Apojen suhde on todistetusti (maailmanlaajuisesti, iästä, rodusta ja sukupuolesta riippumatta) merkityksellinen riskitekijä

^^ Tavallaan noin. Paitsi että ApoB'n sijaan pitäisi (taas kerran) keskittyä ApoB'n ja ApoA'n suhteeseen, koska vain yhdessä ne kertovat kolesterolihiukkasten metabosin reitin: toinen kuljettas maksasta eteenpäin, toinen palauttaa (noin niinkuin hyvin paksulla rautalangalla vääntäen).