Vaatii kyllä hurjaa uskon lujuutta yhä vaan vielä väittää diabetes kakksosta parhaiten hoidettavan hiilareiden ja insuliinin yhdistelmällä. Mitä ilmeisimmin kilpailun aloittajalla ei ole kyseisestä sairaudesta omakohtaista kokemusta.
Mielenkiintoinen uusi tutkimus.
https://medicalxpress.com/news/2018-09- ... cular.htmlPs. Myös esitä edes yksi tieteellinen todiste tyydyttyneen rasvan vaarallisuudesta - kilpailu on ollut käynnissä jo kohta 50 vuotta
Pakko nostaa vanhaa harvinaisen oivallista toimittajatyötä vielä esille
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2010/09/1 ... n-nousu-ja...tämä kävi myös selkeästi ilmi, kun haastattelin Suomen rasvatutkimuksen ja -valistuksen grand old mania, professori Pekka Puskaa. Kysyin häneltä kahdesti, mitä hän pitää vahvimpana tutkimusnäyttönä rasvateorialle, mutta kummallakin kerralla hän väisti kysymyksen ja alkoi vedota asiantuntijoiden suureen yksimielisyyteen, tutkimuksista tehtyihin yhteenvetoihin ja eri lääkärijärjestöjen antamiin suosituksiin.
Konsensus, komiteayhteenvedot ja järjestösuositukset eivät ole tieteen käsitteitä, vaan ne kuuluvat politiikkaan. Oppi eläinrasvan haitallisuudesta ja kasvirasvojen terveellisyydestä onkin suuressa määrin terveyspolitiikan työkalu.
Kiistämätöntä on, että ylivoimaisesti suurin osa lääkäreistä ja lääketieteen tutkijoista seisoo lujasti virallisen rasvaopin takana. Sitäkin hämmentävämpää on havaita, että rasvateoria on täynnä aukkoja. Osa sen kaikkein pyhimmistä kirjoituksista, kuten esim. Ancel Keys’in ”Seitsemän maan tutkimus” nojaa kuitenkin suorastaan lapselliseen argumentaatioon.
Miten rasvateoria on voinut elää näin kauan rauhassa?
Siksi, että niin harvalla on mahdollisuus ottaa itse selvää alkuperäislähteistä ja muodostaa itselleen oma mielipide. Ilmeisesti suurin osa tavallisista kelpo lääkäreistäkin on onnellisen tietämätön rasvateorian tieteellisen pohjan heikkoudesta. He vain uskovat sen, mitä heille on lääkiksessä opetettu ja mitä käypähoitosuosituksessa neuvotaan. Heitä en halua moittia; näin odotetaan vastuullisen lääkärin toimivan.
Voiko sen paljon paremmin enää kiteyttää?