karppaus.info

Voikun alotus tuossa on oikein hyvä. Minäki vastailen kunhan ehdin.
Ja jos vaan löytyis joku, joka viittis tehdä yhteenvedon, mitä LCHF on, niin senhän varmaan vois sit lukita tuohon johonki, että pysyy näkösällä (vai voikohan ).
Mulla ei ehdi ajatukset pysyä kasassa kovin kummosten tekstien kans, ku lapset häärää ympärillä

Tuolla Ketokarppaus-osiossa on hyvä ketju Ruotsin LCHF (Annikasta alkaen), jossa on heti alkuunsa kopiotu Annika Dahlqvistin määritelmä LCHF:stä, englanniksi tosin. Senhän voisi ehkä kopsata tällekin puolelle, tai jos joku on niin viitseliäs että jaksaa suomentaa, niin aina parempi.

Hieno homma, katson löydänkö tänne tuolta hifistelysta (muistaakseni Skaldemannin) pikaohjeet *wink*
Ei ne nyt ihan ainoat oikeat ole (vaikkapa kostilla ja Annikalöla on variaatioita)
... mutta hyvä alku, sanois tähän äijät Turun torilla.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

els, mä luotinkin siihen, että sulla on homma handussa ja sä saat nopsasti aikaiseksi sellaisen tietopläyksen tähän osioon.

Els , hienoa jos viitsit etsiä ja suomennella.

MLV asuu Ruotsissa ja on myös hyvin perehtynyt LCHF ruokavalioon.

Huhuu MLV ehditkö ja jaksatko vähän määritellä mitkä on ruotsalaiskriteerit.

_________________
16 vuotta karppilassa!
Hetki hetkeltä eteenpäin!

Jee, nyt ollaan (taas) asian ytimessä!

_________________
Elä, kuolet kumminki.

Siperia, niin ollaan.

Joo, toki myös mvl, joka asuu siellä lahden toisella puolen, on taatusti tietoa infopläjäyksen verran. Kun nyt ensiksi saataisiin joku alkupätkä aikaiseksi, sitä voi täsmentää myöhemmin vastausviestillä.

^
Just niin. Ne kun kärsii kovin ainakin mun voihehkutteluista. Voivoi! Jään kiinnostuksella ootteleen, rasvaketjuhan jo ilmestyi!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Heippa

Veijo minusta on tuossa blogissaan http://lchf3356.blogit.fi/lchf-kuinka-paljon-hiilihydraatteja/ määritellyt nuo rajat ja tuskin pahastuu jos lainaan kun ovat jo suomeksi



mutta sisältäähän se LCHF muutakin eli mahdollisimman puhdasta ruokaa ym. Annikalla on alunperin ollut listat mitä suositellaan syötäväksi. Muutenhan pyritään siihen että lasketaan vain hiilarit, proteiinit paremminkin alakantissa ja rasvaa ei rajoiteta. Mutta parhaiten tietysti asiaan pääsee kirjoihin tutustumalla.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Ihanaa!! Taidan kuulua tänne!!
Täällä ei varmaan syytetä läträyksestä tai ruokavalion yksipuolistamisesta!!

Minuakin silti kiinnostaa määritelmä vaikka omistan LCHF kirjankin Annikalta.
Pitäs lukea se ihan kertauksen vuoksi.

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Jei, minäkin saattaisin kuulua joukkoon aika ylärajalla pyörien kyllä. Niinä päivinä kun olen laskenut, olen helposti jäänyt sen alun perin tavoitteekseni asettaman Heikkilän 72 g alle, juurikin johonkin 40-50g. Ja jos tähtää tuohon alle 50, pienillä lasku- tai arviointivirheillä ei ihan heti kuitenkaan riko tuota 72 g rajaa.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Eihän se LCHF määritelmäkään mikään kiveen hakattu ole, eli terveille riittää hyvin maltillisempikin rajoitus. Mutta meille hiilariyliherkille tuo alle 25 gr saattaa olla tarpeen. Pääasiahan on kuitenkin syödä ravitsevaa ruokaa. Eihän se LCHFkään ole sitä että mitä vähemmän hiilareita sen parempi vaan tärkeää se niiden omien rajojen löytäminen joilla voi hyvin.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Tärkeämpää minusta on rasvan ja ylipäätään ruuan laatu kuin hiilarien määrä LCHF:ssa. Palstan ketokarpithan pitävät hiilarit jo nykyiselläänkin melko matalalla. Tai no, tärkeämpää ja tärkeämpää. Luonnolliset rasvat, lähellä tuotettu perusraaka-aineet ilman suuria määriä valmisruokia tai patukoita lienee se peruspointti näin äkkiseltään. Paljonkin mielestäni yhtymäkohtia Heikkilän pointteihin.

Etenkin (kakkos)diabeetikot yleensä hyötyvät paljon tästä syömisen tavasta. Taidankin tästä vielä heittää uuden ketjun kehiin osion monipuolistamiseksi.

Noniin, ekan aiemmin postitetun selityksen sentään löysin (lainattu hifistelystä, siellä esillä vuodenvaihteessa)
Tämä on se Skaldemannin aavistuksen verran kärjistetty versio - joskin kärki osuu kasviksiin, ei LCHFään tai rasvoihin.
Sen pitäisi antaa ajattelemista niille, jotka kuvittelevat, ettei runsasrasvaisella ruoalla voi syödä rasvoja.

Suomen Iltalehdestä poiketen Ruotsin Expressen julkaisia vuoden 2012 alussa karppien omalla suulla sanottuna tietoa siitä,
mitä Ruotsin lääkärivetoisen LCHF-liikkeen eläinrasvanläträyskarppaus oikein on.
Täaaä Expressenin linkki ja suomennokset, jotta niitä voi verrata erinäisiin suomalaisiin karppaustyyliehdotuksiin
linkki: http://www.expressen.se/halsa/1.2674304 ... tt-tallrik

Alla neljän LCHF eli karppilautasen kuvailut, kun kysymyksenä on "mikä mahtaisi sopia minulle?"
Ruotsiksi löytyvät myös suositeltujen ja vältettävien ruoka-aineiden listat ja muuta semmoista

Lautanen 1 (tiukka LCHF):
Enintään 10 hiilareita (noin 2 E%).
Sopii sinulle, joka olet vahvasti ylipainoinen tai jolla on 2-tyypin diabetes.
Esimerkkilautanen: 200 paistettu entrecote-pihvi, 3 ruokalusikallista voita, desi kermakastiketta, parsaa ja jäävuorisalaattia

Lautanen 2 (normaali LCHF):
Enintään 25 gramma hiilareita (noin 5 E%)
Sopii sinulle jolla on 10-15 kiloa ylimääräistä, ja joka olet muuten suunnilleen terve. Tämä tyyli voi myös auttaa 2-tyypin diabeetikkoa, joka haluaa hiljalleen vähentää lääkitystään.
Esimerkkilautanen: 200g paistettu entrecote-pihvi, kolme ruokalusikallista voita, puoli desiä kermakastiketta, parsaa, salaattia ja tomaatteja.

Lautanen 3 (sopiva, måttlig)
Enintään 50g hiilareita päivässä (noin 10 E%), jokamikä on tavallisen LCHF'n yläraja.
Sopii sinulle joka olet terve ja normaalipainoinen ja haluat syödä ylipäätään terveellistä ruokaa. Voi myös sopia 2-tyypin diabeetikolle joka haluaa hiljalleen vähentään lääkitystään.
Esimerkki lautasesta: paistettu 200g entrecote-pihvi, 3 rkl voita, puoli desiä kermakastiketta, parsaa, salaattia tomaattia kurkkua kukkakaalia ja brockkolia.

Lautanen 4 (vapaamielinen)
Enintään 100 g hiilareita päivässä (noin 20 E%). Nimi mieluummin hiilihydraattirajoitteinen ruokavalio eikä puhdas LCHF.
Sopii sinulle joka olet terve, normaalipainoinen ja urheilullinen.
Esimerkkilautanen: 200 entrecote pihvi, kolme ruokalusikallista voita, puoli desiä kermakastiketta, parsaa, salaattia, tomaattia, kurkkua, kukkakaalia, brokkolia, paprikaa, pinaattia... Ja koska tuollaisen hiilihydraattimäärän kokoon saaminen vain kasviksilla on käytännössä mahdotonta, sinun pitäisi syödä niitä kolme kiloa päivässä

Esimerkkikuva "vapaista ruoka-aineista" oli kadonnut netistä. Sääli

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Aiku nauratti kadonneet esimerkkiaineet!

Minä olen tuo normaali LCHF näköjään vaikka ehkä vielä pitäis 5 kilon verran olla tiukka.
Pitäs testata

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Els, kiltti, laittaisitko tuon jutun ihan omaksi ketjukseen, ettei sekaannu tänne muiden pulinoiden joukkoon. Omana ketjunaan se ois helpompi löytää sellaisenkin, joka ei niin vielä lchf:sta tiedä.

Oukkidoukki.

Vaan sopiiko, että yrittelen pääsiäisloman aikaan kaivaa parin muunkin ruotsalaisen esimerkkejä?
Tiedän nähneeni, ja osa on melkein tunnetussa tallessakin, mutta hetken kestää kun perhe-elämän ohessa keräilen niitä kasaan.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Mää komppaan Brillaa tuossa luonnonmukaisessa ruuassa.Mulla alunperinkin oli se käsitys kun karppilaan tupsahdin,että karppaus on nimenomaan mahdollisimman luonnollista ruokaa.Mahdollisimman vähän lisäaineita,käsiteltyä,tuoretta,kernaasti lähellä tuotettua jne. Sitten alkoi ilmestyä näitä patukoita ja tuotteita.Olin pettynyt.Se ei ole sitä mitä minä hain.Eikä ole vieläkään.Toivonkin,että määrittelyssä tulisi ilmi myös tämän puoli.En haluaisi tänne "vain"hiilareita rajoittavia,pää punaisena laihduttavia lowkarppeja jotka viis veisaa muusta ,vaan aitoa ruokaa syöviä,rasvaa pelottomasti käyttäviä.Juuri meitä joita kiinnostaa myös tervehtymisvaikutukset ja sitä kautta mahdollinen painonhallintakin.
Annikan kirjan johdannossa hän kirjoittaa:" LCHF-lyhenne tarkoittaa ruokavaliota jossa on mahdollisimman vähän hiilihydraatteja ja runsaasti luonnollista rasvaa.Vähähiilihydraattinen ja runsasrasvainen ruokavalio on moderni versio alkukantaisesta ravinnosta,joka edistää terveyttä parhaalla mahdollisella tavalla ja auttaa painonhallinnassa."
Mitä tulee makrojen määrittelyyn niin elsin listaus on varsin hyvän kuuloinen mun silmiini Siinä on hyvä pohja siihen osuuteen.
Kyllä tästä meille hyvä koti tulee

Ps.Eikö tuo elsin listaus ollut tarkoitettu juuri sitä tiivistelmää varten missä selvitetään mitä LCHF on,vai ymmärsinkö väärin? Eikö siihen koota makrot ja muu tieto samaan pakettiin.Miten se on tarkoitus toteuttaa.Kirjoittaako els kaiken puhtaaksi vai kokoommeko yhdessä jonkun tietoketjun vai miten?

_________________
Ruoalla terveeksi!
LCHF

Voitaisiin tehdä vaikka niin, että tähän ketjuun kootaan ensin noita LCHF'äläisten määritelmiä, ja sitten joku voi rakentaa niistä jossain vaiheessa semmoisen sticky-ketjun tämän osion ylimmäksi?

Ainkin Kostdoktornilta ja Annika Dahlqvistilta löytyy ehdotukset, jotka on laadittu pikkuisen vähemmän kieli poskessa kuin tuo Skaldemannin (ei yhtään hassumpi) veto iltapäivälehteen. Ja jossain lienee LCHF-äläisen nollahiilaristinkin ohjeita. Itse en ole niitä keräillyt enkä varsinkaan tallettanut, kun kovin matalat eivät käy juuri minulle. Mutta joku muu on voinut?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Joo, kiva ois saada jotain muitakin. Toi entrecote vähän tökki, kun meikäläisellä kerran viidessä vuodessa varaa. Tietysti se oli vain pelkistetty esimerkki. ja hyvä idea koota tänne sellainen tietoketju, missei ole höpinää. Sanoo nimim. Höpisijä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!