The research is led by Prof Jim Mann’s team

Låt oss ta fallet Jim Mann. Efter sitt första vetenskapliga arbete på uppdrag åt sockerindustrin i Sydafrika, som visade att det är lättare att gå ned i vikt om man undviker socker, befann han sig som genom ett trollslag vid Oxford-universitet. Han förväntades där göra några studier som visar att diabetiker utan problem kan äta mer kolhydrater och, ja varför inte socker? Studierna riggades genom att lära de nyblivna diabetikerna att glass och sötad konserverad frukt hörde till en traditionell lågkolhydratdiet, medan de som skulle lära sig den nya högkolhydratkosten fick låta bli sockret, det som är den enskilt starkaste faktorn för att framkalla sjukdomen hos de som har anlag. Inte förvånande togs studierna in i de finaste tidskrifterna, trots tydliga brister i metodik och felaktigt dragna slutsatser. Mefistofeles var nämligen i görningen lite varstans. Så gick karriären vidare till uppdrag som FN- och WHO-expert. För att inte tala om posten som ordförande i den expertgrupp som bestämmer riktlinjerna för kostråd till diabetiker i Europa med uppdraget att tona ner hälsofaran med socker.

Dr Aseem Malhotra, a leading cardiologist, author of The Pioppi Diet and co-founder of Action Sugar, criticised the "agenda driven, not scientific" narrative of the article, and said "the truth will out eventually".

Dr Malhotra has also asked The Guardian and the BBC for "immediate corrections that a low fibre diet does not equal a low carbohydrate diet".

Väite tarkoitti sitä, että hiilihydraattien osuus energiansaannista jää melko yleisesti alle VRN:n suosituksen. Niinhän se esimerkiksi meillä ketoilijoilla tuppaa jäämään! VRN laski suosituksiaan viimeksi uusiessaan alarajan 50 prosentista 45 prosenttiin. Muutos osoitti, että edellinen raja oli mielivaltainen. Nin on uusikin. Alarajalle on vaikea löytää perustetta tutkimuksista. Siitä sitä vastoin on paljon näyttöä, että esimerkiksi diabeetikoiden ja esidiabeetikoiden ja monien muiden ryhmien kannattaa pudottaa hiilareiden osuus PALJON tuota ALEMMAKSI. Oikein paljon alemmaksi.

The study’s co-author is Jim Mann, professor of Human Nutrition and Medicine at Otago University in Auckland. Mann has come under special scrutiny for his media statements knocking low-carb diets. More so, since the study says nothing at all about low-carb diets.
The real target?
Critics say it can look like the study authors’ aim from the outset was to discredit LCHF diets. The New Zealand researchers wouldn’t be the first to do that. There are distinct parallels with the Naudé Review published in PLoS One in 2014.

Marika Sborosin asiallinen juttu Jim Mannin tutkimuksesta:

FIBRE: WHOLEGRAIN STAFF OF LIFE TO HALT EARLY DEATH?

I will do the usual dissection of the Lancet paper in a future note (and there is some fun to be had), but this note is going to take a different approach, as I’m fed up with researchers claiming something that they cannot.

Mikael Fogelholm
‏ @MikaelFogelholm

Hieno tutkimus, mutta ei tietenkään iso uutuus. Harva juttu on ollut vuosia niin selkeä kuin kuidun ja kuitupitoisen ruoan myönteinen merkitys terveydelle.

Mikael Fogelholm lisäsi,
Kaisa Poutanen
@Kaisa_Poutanen
Nyt on järeää dataa kuidun hyödyistä! Jollet ennen uskonut, lue tämä: Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. - PubMed - NCBI https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30638909