Yksi teema, joka minusta kaipaa ihan oman vitjan, on tämä vastuuton siemenöljyhypetys. Sen varjolla, että linolihappo alentaa kolesterolia on myyty käärmeöljy ruokateollisuuden joka ikiseen prosessiin - ja vielä on ihmisetkin saatu vaihtamaan ruoanvalmistusrasvat siemenöljyihin.
Taitaa kuitenkin olla niin, että tällä rasvatyypillä on ihmiselle optimitaso, joka on melko matala ja täyttyy hyvin helposti kokonaisena syötävistä pähkinöistä ja siemenistä - ja myös eläinrasvasta.
Ehkä olisi ihan hyvä juttu kerätä näitä liian linolihapon haittoja käsitteleviä tutkimuksia yhteen paikkaan. Siemenöljyt ovat tietysti paitsi jäätäviä linolihappopommeja, myös ultraprosessoituja - ja herkkiä hapettumiselle, näihinkin asioihin liittyvää tutkimusta voisi lisätä ja ruotia.
Tässäpä ihan makoisa tuore, jossa löytyi linolihapolle suora vaikutusmekanismi PCOS:issa - rottatutkimus, mutta vaikutusmekanismitutkimukset ovat tärkeitä!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10944505/Lainaa:
Given that the present dietary recommendation is to consume higher ratio of ω-6 PUFAs to lower the incidence of cardiovascular diseases, it is imperative to be more vigilant about the reproductive risks associated with this type of dietary choices.
Rekisteröidy
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
