Meta-analyysi: Hiilihydraateilla ei ole mitään myönteisiä vaikutuksia mielialaan (mood), valppaus (alertness) heikentyy viimeistään tunnin kuluttua hiilihydraattien syönnin jälkeen, väsy iskee puolen tunnin kuluessa.
Sugar rush or sugar crash? A meta-analysis of carbohydrate effects on moodLainaa:
Highlights
•Carbohydrates do not have a beneficial effect on any aspect of mood.
•Carbohydrate consumption lowers alertness within 60 min after consumption.
•Carbohydrates increase fatigue within 30 min post-consumption.