Mukavaa talvisen / pakkasen raikasta tiistaita kaikille
ja kiitos hyvän tulevan vuoden toivotuksista, mitä
parhainta uutta tulevaa vuotta myös kaikille teille.
No niin ..... eli tuolla Gredan päikyssä jo mainitsinkin
( kiitos Greda, päiväkirjasi lainasta
) että aloin tässä
samalla munakasta valmistamaan. Tavoitteena olisi
Juusto-Tomaattimunakas ja hyvinhän se nopeasti valmistuu.
Mutta asiaan, viime viikonloppuna täytin jääkaapin
ostoksilla ja ostin myös kananmunia useamman
rasian ( rasiassa aina 10 kpl ) ja sittemmin etsin
tätä yhtä rasiaa
ja huomasin lopulta että
on käynyt vanhanaikaisesti elikkäs ...... rasia oli
jäänyt autoon, auton perälle piiloon
ja pakkaseen
Autosta sitten tänään kiikutin halkeilleet munat koteloineen sisään
ja mietin että kyllä vielä näistä jotain valmistan ja nyt päätin
valmistaa kaksi munakasta, toisen syön tänään, ainakin puolet
siis ja toisen munakkaista aamulla ja loput siitä töihin. Jäätyneet
munat siis VOI käyttää ja tässä marttaliiton linkki, josta asian
vahvistin
http://www.martat.fi/ruoka/ruokanurkka/ ... ananmunat/Juusto-Tomaattimunakas 4 munaa
3/4 dl kermaa
1/4 tl yrttisuolaa
50 grammaa raastittua juustoa
sopivasti voita
näitä teen siis kaksi ja toiseen munakkaaseen tulee 4 munaa ja toiseen
6 munaa ja aine-osat lasken sen mukaisesti. Tämä siis siitä syystä että
mulla oli / on ne 10 jäätynyttä munaa
Tällaista kokkailua täällä tänään
jeeeeeeee
talvi ei tule yksin
eikä myöskään sen pakkaset. Ensi kerralla olen sitten tarkempi, luulisin
_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista