karppaus.info

Eikö se kauppias joutanut sahaamaan niitä luita?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Olisin minäkin ensiksi ehdottanut kauppiasta, mutta on noita kyllä joskus pienitty meilläkin (kirvestä, rautasahaa ja pokasahaa on ainakin käytetty); kirves niin että luut ensin yhteen ja sitten toiseen puhtaaseen roskakassiin (siis ohueen) ja sieltä sitten palat talteen Sittemmin vähän laiskistuin, ja olen kypsentänyt jonkun tunnin jos ne vain suinkin kattilaan mahtuvat, ja sitten vasta yrittänyt paloittelua, ja palat sitten uunissapaahdon kautta uudestaan kiehumaan. Tai teen noista kokonaisista ensimmäisen liemen, ja paloitelluista, uunissa paahdetuista toisen.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Puukkosahaa ainakin metsästäjät käyttää paljon ruhon puolittamiseen. Mies kyllä sanoi että se täristää kovasti ja on ärsyttävä ja suttaava käyttää.

Rautasahan kanssa menee pienissäkin luissa ikä, terveys ja hermot. Timpurinsaha on parempi. MUTTA se luujauho sitten pilaantuu äärettömän helposti, näin ainakin metsästäjien hygieniakurssilla sanottiin. Täytyy varoa että sitä ei ole yhtään raa'assa lihassa jonka pakastaa.

Itse olen pilkkonut luita joskus jopa kahvakuulalla, kun en löytänyt kirvestä mistään. Luu vaan hakkuupölkylle ja mäiskis. Toimi ihan älyttömän hyvin valkohäntäpeuran luille, mutta ne on toki paljon pienempiä kuin lehmän. Toisaalta tuossa ei tarvinnut käyttää voimaa yhtään, joten voiman kanssa varmaan lehmänkin luut menisi. Siruja tietysti tulee aika paljon ja täytyy varoa ettei koira syö niitä. Liemihän siilataan joten ihmisen kannalta niillä ei ole väliä.

Niin joo, ja joku pyyhe vaikka väliin, kahvakuulasta lähti vähän maalia luihin.

_________________
Everything you have ever been told is wrong.

Aika vähän olen näitä liemiä siilannut; tai olen laittanut sen läviköstä läpi, poiminut pois näkyvät luut ja sen jälkeen bamixoinut mushut käyttöön, soseeksi.
Ja kun riittävän pitkään keittää, luukin pehmenee; sitä on todennäköisesti ollut osa siitä "sorasta" jota on näkynyt purkkien pohjalla.
Osa on mennyt käyttöön, osa ei : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Kiitos vinkeistä. (Miltähän kirveen terä mahtaa näyttää sen jälkeen kun sillä on hakattu kivikovia putkiluita?)

Kaupassa oltiin joskus kokeiltu putkiluun pienimistä ja todettu ettei siitä työstä jää kauppaan mitään katetta. (Ehkä jäisi jos olisi erikoiskoneet sitä varten.)

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Els kertoi, että laittaa käytetyt luut kompostiin. Hajoaako ne muka siellä? Multa jäi todella järeitä ja kovia naudan ruostoluunkappaleita. Ovat kuulema selkärangasta. Vaikea uskoa, että sulaisivat kompostissa, kun mulla ei ole edes kompostoria.

Mut jos laitan sekajätteeseen, pussi alkaa varmaankin haista? Ja tuntuu muutenkin hullulta täyttää kaatopaikkaa moisella luonnontuotteella. Kai ne luut ennen pitkää maatuisivat, vaikka veisin ne ihan vain lähimetsään? Vai tykkäiskö joku metsäneläin ehkä kaluta niitä? Täällä on karhuja ja jopa vissiin susiakin.

P.S. Joukossa oli pienempiä valkeita luunpaloja, jotka muuttuivat lopuota niin huokoisiksi, että niitä pystyy syömään ihan sellaisinaan. Mutta suurin osa oli sisältä tummia ja edelleen tosi kovia.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

No ei ainakaan, jos ei ole kompostoria : )
Luut maatuvat ennen pitkää, niinkuin kaikki muukin eloperäinen. Ei nyt vuodessa eikä kahdessa, mutta hiljalleen.
Ne kokonaiset voi kompostia tyhjentäessä kaivaa puutarhaan, pitkän ajan lannoitteeksi.
Parantavat maata hitaasti mutta varmasti, vuosia.
Väitävät että vanhojen suomalaisten hautausmaiden upeat puut johtuisivat osittain tästä samasta.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Voit sinä ne metsään viedä, mutta ei niitä välttämättä kukaan syö. Meillä kun metsästetään, luuta tulee vietyä metsään ns. "jonniin verran" (ihminen ja koira ei pysty määräänsä enempää hyödyntämään) ja ne voi pysyä vuosikausia koskemattomina. Edes hiiret ei näytä nakertelevan. Oikeasti ne pitäisi haudata. Meidän alueella ei kyllä ole susia eikä karhujakaan muuta kuin joskus läpikulkumatkalla, ehkä niille maistuisi paremmin. Tietysti liemessä olleet luut on hiukan suolaantuneet, joten voisivat maistua sen puolesta paremmin.

Jossain olosuhteissa märehtijätkin voi syödä luita: jenkeissä on sellainen tila missä FBI tutkii ruumiiden hajoamista eri olosuhteissa. Siellä on sitten jätetty ihmisten ruumiita pitkin maastoa. Ruumiita valvotaan riistakameroilla, ja yhteen oli tallentunut kuinka valkohäntä kalusi jotain pikkulapsen käsivartta.

Mä olen kaupungissa luuliemen jämäluut heittänyt ihan vaan polttokelpoiseen tai biojätteeseen, vähän määrästä riippuen.

_________________
Everything you have ever been told is wrong.

En minä jätä niitä kenenkään isomman eläimen syöväväksi vaan hautaan kompostia tyhjennettäessä ne kukkapenkkiin tai pensaiden alle.
Ja siellä ne näkyvät hiljalleen maatuvan.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Ei kait luut nyt sentään pala? Eikös ne koostu enimmäkseen alkuaineista?

Jos ne palais, niin nehän vois polttaa vaikka nuotiossa ja ottaa tuhkat viljelykäyttöön...

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

"Luuliemeni" tuli nyt valmiiksi. Rustoluista (=selkänikamista) tulee näköjään erinomaista alatoopia, paljon parempaa kuin kaupassa myytävä. Se maistuu lihalta eikä makkaralta!

Kilosta rustoluuta tuli arviolta 800 grammaa alatoopia ja 200 grammaa talia. Ei ollenkaan hassumpi saalis.

Kai sen alatoopin voisi sulattaa myös liemeksi, mutta en taida raaskia. Jos maltan syödä vain 50 grammaa päivässä, siitä riittäisi yli kahdeksi viikoksi.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Kyllä kai ne krematorioissakin hienontavat luut ennenkuin tuhkat laitetaan uurnaan eli niissäkään uuneissa eivät täydellisesti pala.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Sain aikoinani tehtäväkseni noutaa isoisä-vainaan uurnan. En malttanut olla kurkkaamatta sen sisään. Siellä ei näkynyt tuhkaa lainkaan, vaan ainoastaan valkeaa rouhetta. En tosin penkonut syvempiä kerroksia, vaan tyydyin tarkastelemaan sitä, mikä näkyi uurnan pinnassa.

Ei sinänsä ihme, että tuhkaa oli niin vähän, koska lihassa on vain prosentin verran tuhkaa.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))