Enimmäkseen asiakirjoitus HS:n tiedetoimituksen esimieheltä:
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000008482521.htmlLainaa:
Superfood on valtava ilmiö. Googlessa hakusana tuottaa yli 53 miljoona osumaa. Koko idea on tuontitavaraa rapakon takaa. Siitä kertovat eksoottiset nimet. Tottumattoman korvaan teff, goji ja maca kuulostavat enemmän Disneyn animaatioelokuvan uusilta hahmoilta kuin joltain syötävältä.
Superfoodille ei ole virallista määritelmää. Kyseessä on puhdas markkinointikikka, jolla myydään enemmän mielikuvia kuin tosiasioita. Netissä superruoasta puhutaan lähinnä laatusanojen vertailumuotojen ylimmäisessä asteessa eli superlatiivissa.
Terveyshyötyjä luvataan laidasta laitaan. On vaikea nimetä asiaa tai vaivaa, johon ne eivät tepsisi. Tuotteet ovat luonnonmukaisia, kuinkas muuten.
Olen kuitenkin eri mieltä sen argumentin kanssa, ettei olisi olemassa hyviä ja huonoja ruokia ja sen argumentin kanssa ettei kinkkua voisi syödä joka päivä.
Rekisteröidy
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
