Näin on
Sopii karnillekin
Viimeisin voissa usin kypsytetty (sitruunalöröin) on kalkkunan rintafilee.
Kiloon kalkkunaa sitruunan mehu ja 250g voita.
5-6 h crockpotissa lowlla.
Herkkua.
Sama pätee muihinkin lihoihin.
Entrecoté ja kassler parhaimamasta päästä.
Kassler voi mötköttää potiissa voissa lowlla yön yli.
Ei kauheesti mausteita kaipaa.
Liemet riittää lihalle lisukkeeksi.
_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!
Rekisteröidy
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
