THL:n erikoistutkija Sari Niinistö Hesarissa :
-"Pehmeä rasva on terveyden kannalta edullista ja liiallinen kova rasva on haitallista mm. sydän- ja verisuonitautien kannalta".
"Tiedeyhteisössä se on ollut selkeää, että kun kovaa rasvaa korvataan pehmeällä, sillä on terveyden kannalta suotuisia vaikutusia."
Jälleen kerran tieteellisiksi naamioituja perättömiä väittejä, joiden tueksi ei esitetä yhtä ainoaa tieteellistä lähdettä. Ei siis mitään viittauksia yhteenkään tutkimukseen, jossa olisi saatu tällaisia tuloksia. (syvä huokaus
)
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000007843680.html