Ketosta kirjoja kirjoittaneet Anni ja Fredu ajelevat nyt Australiassa.
Valkealasta maailmalle, Anni SirviöLainaa:
Anni opiskeli hyvinvointivalmentajaksi. Hän alkoi putsata omaa ruokavaliotaan. Perinteisen ruoka-ympyrän, tai kaikettomien ruokavalioiden noudattaminen ei tuonut hänelle apua. Ensin Anni meni paleoruokavaliolle, joka auttoi kyllä vähän. Noin viisi vuotta sitten hän kokeili ketogeenistä ruokavaliota ja se oli siinä! Vatsavaivat loppuivat ja paino normalisoitui.
– Se oli hallelujaa ja enkelikuorofiilis, että tässä on minulle ratkaisu ylipaino-ongelmaan, alakuloisuuteen, ja myös suolistovaivoihin, Anni iloitsee.
Koska Anni oli jo valmiiksi hyvinvointivalmentaja ja hänellä oli kova palo auttaa myös muita, halusi hän kertoa ihmisille ketogeenisestä ruokavaliosta. Keto Kickstart on Annin ja Fredun yhteinen yritys ja se on perustettu kolme vuotta sitten. Yrityksen nettisivuilla sanotaan, että Keto Kickstart on hyvinvointiseikkailu, jonka tavoitteena on karistaa kiloja ja saada avaimet hyvinvointiin ketogeenisen ruokavalion avulla. Kun Anni ja Fredu perustivat firmansa, ei Suomessa kukaan vielä puhunut ketosta mitään. Siihen aikaan ei Suomessa ollut vielä muita ketovalmennuksia. Anni yllättyi itsekin, kuinka ketogeenisestä ruokavaliosta tuli trendi.
– Työtä on tehty paljon ja olemme antaneet sille kaikkemme. Kun asia on intohimo, niin ei se edes tunnu työltä. Piti vain tehdä kahdenkymmenen vuoden kierros kauneus- ja muotimaailmassa. Olen ollut todella tyytyväinen, että en luovuttanut haasteiden edessä, vaan jatkoin vastauksen etsimistä, Anni toteaa.