karppaus.info

Monivitamiinissa on kaikki sekasin, myös toisilleen antagonistiset hivenet. Kirjassa Mineral Fix selitetään miksi tarvii ottaa lisäravinteita: koska maaperän köyhtymisen takia niiden määrä ruuassa on laskenut radikaalisti viimeisen sadan vuoden aikana. Lisäravinteet ja eri ravinteita sisältävät ruuat kannattaa ryhmitellä niin ettei ota/saa samaan aikaan toisilleen antagonistisia hiveniä.

Pelkkiä hedelmiä ei kannata syödä sen enempää kuin pelkkä lihaakaan. Lihasta ei tod. saa kaikkea tarpeellista. Appelsiineista (ja paprikoista, jos maha kestää) saa C-vitskua, kuivatuista luumuista booria, banaanista molybdeenia, tuoreesta ananaksesta mangaania, rypälemehusta kromia.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Lihasta, rasvasta, suolasta ja eläinperäisistä tuotteista saa kyllä kaiken tarpeellisen ravinnon
C-vitamiiniakin lihassa on vaikka sitä ei erikseen mainita. Tämä johtuu ihan vain siitä, ettei sitä ole- eikä mitata. Sitä ei aikoinaan ole koettu tarpeelliseksi.
Sen jälkeen kun olen siirtynyt eläinperäisen ravintoon, en ole kokenut tarvitsevani mitään lisä-ravinteita, kuten koin tarvitsevani ketolla.
Kasviksissa, kun on antiravinteita, joka estää ja tai huonontaa monien ravintoaineiden imeytymisen, jolloin niiden saanti pitäisi olla isompi. Kun antiravinteita ei ole ravinnossa, ei keho tarvitse niin paljoa ravinteita ja vitamiineja, jolloin ravinnosta saadaan kaikki tarvittava.

Kreattiinia syön lähes päivittäin, vaikka saankin sitä ravinnosta tarpeeksi. Tämä on ehkä eniten tutkittu, halvin ja yksi hyödyllisimmistä lisä-ravinteista.
Elektrolyyttejä juon toisinaan, vaikka en koe niitä tarvitsevani.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Katsoin Jäbä instakuviasi, ja näyttää siltä, että käristät kaiken pannulla (kuten minäkin). Oletko sattunut ruotimaan tutkimuksia aiheesta "käristetty ruoka tappaa"? En muista, että forumilla olisi ollut siitä keskustelua. Aina säännöllisin väliajoinhan meitä kansalaisia pelotetaan paistetun ruoan haitoista ja Heikkilä on mielestäni myös puoltanut ruoan höyryttämistä sun muuta ällöttävää.

Tätä tulee pohdiskeltua aika tavalla, koska ruoan käristäminen pannulla on paitsi helppoa ja nopeaa, tuottaa maukkaimman lopputuloksen. Meillä ei ole edes mikroa, joten jos lämmitän eilistä ruokaa, käristän sen pannulla uudemman kerran, mistä maku luonnollisesti vain paranee.

Tavallaan voisi kuvitella meidän elimistön tottuneen käristettyyn lihaan, koska esi-isämme käsittääkseni alkoivat kypsentää ruokansa melko aikaisessa vaiheessa (mikä osaltaan edesauttoi isojen energiasyöppöjen aivojen kehitystä). Nuotiolla on aivan mahdotonta kypsentää ruokaa käristämättä sitä, varsinkin jos ei ole kattiloita, jotka taas keksittiin melko myöhäisessä vaiheessa. Toki niillä on saattanut olla jotain rosvopaistin tapaisia virityksiä ja voihan lihan kääriä lehtiin ja haudata tuhkaan, mutta kyllä se pinta noissakin menetelmissä tuppaa tummumaan melkoisesti.

Ja tiedän, että esim. puukulhossa olevaa ruokaa voidaan kypsentää vaihtelemalla siihen nuotiosta kuumia kiviä, mutta homma on niin hidasta ja vaivalloista että miksi ne olisi niin tehneet, kun käristäminen tikun nokassa on kätevämpää?

-------------
Gynekologini on ilmeisesti jäämässä eläkkeelle, koska uskaltaa sanoa mitä ajattelee ja piti aikamoisen palopuheen sokerin myrkyllisyydestä. Se on ennenkin aiheesta vihjaissut, mutta nyt tuli oikein tiukkaa settiä. Yritin kainosti selittää, että olen tietoinen tästä kaikesta, mutta johonkin on kumminkin lopulta kuoltava, mihin se: "Mutta tässä on kyse siitä, että aiotko istua viimeiset vuotesi pyörätuolissa vai pelata tennistä satavuotiaana!" Nojasin sitten vaan taaksepäin ja nautin luennosta. Se ei siis edes kysynyt, MITÄ syön.

_________________
Everything you have ever been told is wrong.

Sanotaanko näin, että ihminen on käristänyt ruokansa satojatuhansia vuosia. Ehkä se ei ole se käristys mikä tappaa, vaan mitä käristää ja miten.
On suuri ero käristätkö teollista einestä vai oikeata lihaa, sama juttu paistatko nuotiolla vai teflon pannulla.

Eli oikeata ravintoa paistamalla olet varmasti paremmassa turvassa karsinogeeneiltä, kun teollista ruokaa syömällä ihan millään tavalla tahansa. En murehtisi, enkä murehdi paistamista. Hyvää tulee, kuten totesitkin


Edit: Käytän muuten aika paljon nykyisin teräs- ja hiiliteräspannuja. Teräspannussa onnistuu munat hyvin myös.
Air fryeriä tulee käytettyä myös tosi paljon, loistava vekotin ruuan lämmittämiseen ja kokkailuun

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Kiva että gynesi avautui edes eläkkeen kynnyksellä.
Ja todella, todella sääli, että lääkärien suu avautuu korkeintaan silloin, vuosien ja taas vuosien liturgiauskollisuuden jälkeen...

*** poisto ***

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)