karppaus.info

Ootkos aivan tosissasi? Siis olet sitä mieltä, että notkuvat, nätisti laitetut ja väriloistossa kylpevät ruokapöydät ei herätä ruokahalua? Ihan hyvällä tämän sanon mutta kyllä sussa jotain vikaa täytyy olla

Vauvasta asti vaivaisena elelleestä löytyy takuulla useampiakin vikoja, mutta tämä tuskin on niitä.

Enemmän veikkaisiin syyksi kokemusta.
Niin monta kertaa on eteen sattunut kaunis mauton notkuva pitopöytä,
ettei pelkkä kaunis kattaus tai koristeet enää herätä ruokahalua.
Hyvä tuoksu voi nostaa nälän, mutta se on eri juttu se.

Ja toki hyvä ruoka maistuu hyvältä kauniistikin aseteltuna.
Mutten ihmettele lapsia, jotka keräävät juhlissa lautaselleen vain hyväksi uskomiaan paloja,
ja jotka surutta jättävät lautaselleen ne palat, jotka eivät sitten maistuneetkaan.
Terve asenne ruokaan, IMO

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Vastaan omasta puolestani vaikka ei kysytäkään:
Minulle ruuan ulkonäkö on täysin sivuseikka. Useimmat keitto-, pata- ja pannuruuat joita valmistan itse näyttävät suunnilleen koiranoksennuksilta.
Kokkikaverini sanoo että olen hyvä primitiivikokki.
Värikkäitä ne kyllä ovat joskin lähinnä yleensä vain violetteja, sillä eniten käyttämäni kasvikset ovat punakaali ja punasipuli.

Pöydän notkuvuus ei ole pointti ollenkaan, nimenomaan en harrasta 'syö niin paljon kuin jaksat hintaan X' tyyppisiä noutopöytiä sen vuoksi että jaksan kerralla syödä tietyn pienehkön määrän ruokaa, eli en saa rahasta irti sitä minkä vatsalaukkua venyttämään kykenevät ehkä saavat. En myöskään tykkää syödä monia erilaisia ruokia samalla aterialla, vaan pidän siitä että ruoka on yksinkertaista: yksi pöperö + kurkkua/salaattia tms.

Ja se pöydän väriloistokaan ei auta yhtään mitään: Joskus olen käynyt äidin kanssa syömässä Silvopleessä, jonka elävää ravintoa sisältävä noutopöytä plus pari kolme lämmintä kasvisruokaa ovat erinomaisen kauniita, kauniisti aseteltuja ja värikkäitä. Minun silmäni ei kuitenkaan syömäkelvottomista (esim. vesimeloni salaattien keskellä - en tykkää sekoittaa vihanneksia ja hedelmiä keskenään - pieremisen määrä on silloin täysin järkyttävä) väreistä saa mitään ihmeen lisäetua, vaan näkee vain sen kropan haluamien ruoka-aineiden - etupäässä eläinrasvan - puutteen pöydässä, sekä sen että suurin osa tarjotuista proteiinilähteistäkin on minulle sopimattomia (auringonkukansiemenet, cashew, soija, kikherneet, linssit, mung-papu jne).

Kaunis pöytähän moinen on, mutta ei herätä minussa ruokahalua, varsinkin kun kokemuksesta tiedän että kyseinen lähes rasvaton ja suurimmalta osalta hiilihydraatteja sisältävä ateria ei pidä nälkää lainkaan. Lähinnä moisesta voisi kerätä rasvaisen liharuuan oheen vähän tavallista kauniimman (millä ei ole kuitenkaan minulle henkilökohtaisesti merkitystä) salaatin, kun yleensä syön esim. kurkun ihan pilkkomatta ja päästä haukaten sellaisenaan lämpimän ruokani kanssa.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Nuo värikkäät ovat samalla tavoin värikkäitä kuin sipulisilppusi! Tillikin on vihreä. Vaikka siinä olisikin hieman nokkosta ja paprikaa sivussa, ei se olisi kasvattanut hiilihydraattimäärää juurikaan. Eihän kukaan pelkillä kaviksilla elä! Eikä edes rasvalla ja kasviksilla. Kyllä se on kokonaisuus, mikä ratkaisee. Kyllä esimerkiksi parsakaali vaan on täynnä kaikkea hivenainetta ja muuta tarpeellista. Esimerkiksi c-vitamiinia on vaikea saada päivittäin riittävästi mistään muista kuin kasviksista. Inuiitit saivat, kun söivät hylkeestä maksankin.

Luuliemi ei sulje pois kasviksia, joiden päälle lorautetaan sulaa voita tai kermakastiketta.

Ei se värikkyys ole miään itseisarvo. Vaan se, että syö jonkin verran vihreää joka päivä, jonkin verran eri kasviksia, ettei ihan yksipuolisesti yhtä, ne kun tahtovat olla yksipuoliesti kasvatettuja, ottavat maasta ne ravinteet, mitä siinä on.
Espanjalainen parsakaali on täynnä myrkkyjä, vaikka parsakaali muuten olisi parasta mitä kasvis voi tarjota!

Parsakaali on ihan parasta, pinaatin ohella, vaan mistäpä sitä luomuna tähän aikaan saa, espanjalaiset eivät todellakaan houkuta. Olis pitänyt hamstrata kunnollista syyskesällä pakastimeen. No, ensi kesänä ollaan viisaampia. Minuun iskee aina kevättalvella kauhea vihreän himo, persiljaa, tilliä, pinaattia, ihan mitä vaan, purjosipulista alkaen on vaan pakko saada, mutta ei kilotolkulla sentään niitäkään. Sokeritautisena ei kannata syödä oikeastaan mitään kilotolkulla, niin se vaan on. Tässä vois olla huokaushymiö, jos sellaisia olisi.

JK Usein on keväisin liha/luuliemikipossa killumassa pinnalla persiljasilppua. Silloin voi sanoa olevansa vihreä, kun on hampaanvälit täynnä persiljaa.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Noista vaaroista vielä...
"Hän muistuttaa, että Suomessakin on tehty muutama maksansiirto potilaille, joiden maksan toiminnan pettämisen todennäköinen syy on ollut luontaistuotteiden käyttö."

Ei kai ole oikein yhtäkään sellaista vaaratilannetta, jossa potilas ei olisi syönyt MYÖS tutkittua lääkettä, yleensä kipulääkettä, ja sitten olisi seurannut maksavaurio?
Ja vielä nämä luontaistuotteet ovat olleet useimmin jotain laihdutus- tai urheiluharrastukseen liittyvää dieettivalmisteita.
Toki kannattaa hankkia luontaistuotteet luotettavalta taholta.

Enemmän taitaa olla porukkaa kaatunut ihan resepti- ja reseptittömiin lääkkeisiin kuin luontaistuotteisiin, kärpäs- ja muut sienet mukaanlukienkin.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Eikös luontaistuotteet tarkoita nimenomaan lisäravinteita? Muuhan on vain ruokaa. Jos syö tarpeeksi terveellisesti, miksi tarvitsisi lisäravinteita?

Näinä päivinä sanat terveellinen ruokavalio on hyvin epämääräinen ja vaikuttaa joidenkin sanomana utopistiselta.

_________________
http://wainanjutut.blogspot.fi/2015/04/ ... vamme.html

Luontaistuotteet on luontaistuotteita, vitamiinit ja muut pillerit on ravintolisiä. Vai moniko mieltää vaikkapa multitabsin taikka berocan luontaistuotteeksi? En minäkään.

_________________
It’s always the ones with the dirty hands pointing the fingers.

Tuollaista juoruavat.

_________________
http://wainanjutut.blogspot.fi/2015/04/ ... vamme.html

Kaikki lisäravinteet eivät ole luontaistuotteita mutta kaikki luontaistuotteet ovat lisäravinteita. Ainakin minusta esim. marjajauhe on lisäravinne. Marja itsessään taas on ruokaa.

Edelleen en käsitä miksei vaan voi syödä niitä ruokia ruokina. Marjoja marjoina, ei jauheena. Jos haluaa yrttejä, sopii kasvattaa ja syödä tuoreena, ei niistä tarvitse puristeita tehdä.

Terveellisellä ruokavaliolla ajattelin lähinnä sellaista että syödään mahdollisimman käsittelemätöntä oman maanosan ruokaa sen mukaan mikä omalle elimistölle tuntuu sopivan. Toki Norjassa lomaillessa voi laittaa kelppiä ruokaan mutta kannattaako oikeasti ostaa ulkomaisia merileväjauheita joiden valmistusprosessista ei pirukaan tiedä?

Lääkelaitoksen määritelmän mukaisesti perinteinen kasvirohdosvalmiste on sellainen ihmisille tarkoitettu lääkevalmiste, jonka vaikuttavat aineet ovat kasviperäisiä aineita, kasvirohdostuotteita tai niiden yhdistelmiä. Perinteinen kasvirohdosvalmiste voi sisältää myös vitamiineja tai kivennäisaineita, jos ne edistävät kasviperäisten vaikuttavien aineiden vaikutusta.

Sanoo lääkelaitos, eikä taida ihan ko valmisteista tykätä. Noin laajemmin ajatellen nokkos- tai inkivääritee, kuivattu mustikka vedessä liotettuna ja moni muukin kasviperäinen ja itse tehty juttu voisi olla luontaistuote. No, ehkä enemmin sitten luontotuote, kun ei niihin ole jauhettu, lisätty, värjätty ja kuorutettu mitään
ylimääräistä ja ne vitamiinitkin ovat kasvin ikiomia.

Monesti marjoja kuivataan (meillä ihan kotona) koska pakastimeen ei mahdu, pakastettu on erilainen kuin kuivattu ja kuivattu ja jauhettu säilyy iät ajat, aivan kuin kuivatut sienetkin ja moni muu asia kuivattuna ja jauhettunakin. Tietysti jos söisi vain satokautena, kaikki vitamiinit säilyisivät, mutta tällä pensas- ja puumäärällä ei sitten heinäkuusta tuonne lokakuuhun muuta enää jaksais syödäkään. Tietysti hiukan raavituttaa päätä tuolla kaupassa marjajauheiden hintoja katsellessa.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Ei, marjajauhe on ihan tavallinen elintarvike. Ravintolisille on ihan oma määritelmä ja niitä koskevat vaatimukset. Diesel tuossa jo mainitsikin rohdosvalmisteet, niillekin on omat määritelmät ja vaatimukset. Kun taas luontaistuotteeksi saa kuka tahansa sanoa mitä tahansa.

_________________
It’s always the ones with the dirty hands pointing the fingers.

Eivät ole, koska kategoriaan luontaistuotteet kuuluu myös asioita, joita ei syödä ollenkaan ja joiden pointti ei ole ravitsemus, esim. yrttipohajista linimenttiä lihaskipuun, naamarasvaa jne.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.