karppaus.info

Onko teillä tietoa voiko ketoosi vahingoittaa elimistöä, esimerkiksi munuaisia? (muistelisin, että olen jostain semmoista kuullut tai lukenut, valitettavasti en muista tarkemmin mistä...)
Tai jos on esim. munuaisten vajaatoimintaa, silloin tämä dietti on ehkä vaarallinen???

Ketoosi on elimistön luonnollinen olotila, se ei vahingoita terveitä munuaisia. Mutta jos on ennestään munuaisvika, pitää keskustella oman lääkärin kanssa, ennen kuin muuttaa ruokavaliota.

Joissain paikoissa netissä väitetään, että runsasproteiininen ruokavalio voisi vahingoittaa munuaisia. Mutta väite on myös kumottu useammassa paikassa. Se mikä itseäni mietityttää, on väite, että vähähiilihydraattinen ruokavalio voisi haurastuttaa luita kehon happamoitumisen vuoksi, jolloin luissa oleva kalsium käytettäisiin neutraloimiseen. Asiasta esim. täällä

http://www.kutri.net/lowcarb.html

Osaisiko joku kommentoida asiaa tai toivottavasti vaikka kumota väitteen. Itse kuulun ns. osteoporoosi-riskiryhmään, eli olen (ollu) vähän liikuntaa harrastava alipainoinen nainen.

Happamoitumista aiheuttaa moni muukin asia kun vähähiilihydraattinen....

Happovoittoinen ravinto, fyysinen rasitus, paasto, stressi, dieetti, alkoholin runsas käyttö tai tupakointi lisäävät elimistön happamuutta. Liikahappoisuus hidastaa elimistön toimintaa, joka johtaa ennenaikaiseen vanhenemiseen: mm. aineenvaihdunta sekä vatsantoiminta häiriintyvät ja luuston kunto heikkenee.

Ketoosissa suuren osan elämäänsä olleiden inuiittien luut olivat kuulemma erinomaisen timmissä kunnossa. Samoin maidolla ja lihalla eläneiden masaiden. Sen sijaan osteoporoosia näkyy arkeologisissa kaivauksissa löytyneen sieltä, missä entisaikoina osattiin harrastaa viljantuotantoa. Sanoisiko tämä mitään? terv els

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Anssi "erikoistuu" näitten proteiiniväitteiden murskaamiseen, esim.

http://www.sportsnutritionsociety.org/s ... 1-2004.pdf

Sitten tuon "Uusin Atkins-tutkimus..." ketjun viimeiseltä sivula löytyy pari jutskaa protsku/luusto jutuista http://www.keho.net/keho?&m=keskustelu palsalta.

Ja lisää löytyy jne... YVRPM kyseessä, eli Yksi VähäRasvaisuutta Puolustavien Myytti.

Kun kerran noin hyvin vastailitte (kiitos siitä) pistetään vielä toinen väite kehiin. Eli olen useammasta paikasta lukenut, että proteiinikin nostaa insuliinia ja siksi koko vähähiilihydraattinen ruokavalio on turha. Itseni on vaikea uskoa, että proteiini nostaisi insuliinia lähellekään yhtä paljon kuin hiilihydraatit, mutta haluaisin kuulla mielipiteitä asiasta.

Lueskelepa tuolta yleiseltä palstalta tällaista ketjua. Se alkaa hiilihydraateilla, mutta käsittelee myös valkuaisen insuliinivastetta ja hiukan ruokien yhdistelyäkin. Tuo viimeinen lauseesi oikeastaan antoi jo puolet vastauksesta...

http://velhottaret.net/alakarppi/forum/ ... php?t=1045

terv. els

Intuitiosi antoi melko lailla oikean vastauksen, mikäli asian typistää niin lyhyeksi kuin mahdollista. Osa aminohapoista aikaansaa insuliinieritystä. Mutta kuten aina, ihmisruumiissa ei ole yleensä on/off nappuja vaan liukuvia määriä. Insuliini on elintärkeä osa elämää, kuten kaikki muutkin hormonit. Erotuksena onkin se, että hiilarit pukkaa enemmän insuliinia, ja protskuja on käytännössä mahdotonta syödä vastaavia määriä insuliinia pukkaamaan. Niitä on lähes mahdoton syödä senkään vertaa, että hyväkarppisuudenkaan hiilarivaikutusta voitaisiin jäljitellä...

Eli väite simplistisyydessään on kategoriassa "huuhaa". Vähän samaa, kuin että rasvan syönti lihottaa simplistisyydessään on "huuhaata". Ja vaikka porkkanoita voikin syödä kellertymiseen asti, niin yleensä myös nämä ovat lähes samantasoisia väitteitä kuin että tietyn väristä ruokaa syömällä muuttuu sen väriseksi.

Eniten nostaa kala, ja sekin jää sinne keskisarjaan. Alakarppiruokavalio on jossakin tutkimuksessa mitattu alentaneen insuliinivastetta muistaakseni 35 %. Tämä on olennaista kokonaisuuden kannalta. Prodea kun on pakko/järkevä tietty määrä syödä kumminkin, ja tehokkaimmat ja samalla turhimmat insuliininnostajat löytyvät juuri tuolta nopeista hiilareista, eli leipä, peruna, virvoitusjuomat.

Insuliini ei ole myrkky, kunhan sen määrä on kohdallaan.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/