karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-28 10:08:34

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Lähetä vastaus
Käyttäjätunnus:
Otsikko:
Viestin sisältö:
Kirjoita viesti, siinä voi olla enintään 60000 merkkiä. 

Hymiöt
:D :) :( :o :shock: :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :twisted: :evil: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: =D> #-o =P~ :^o [-X [-o<
Katso lisää hymiöitä
Fontin koko:
Fontin väri
Vaihtoehdot:
BBCode on Käytössä
[img] on poissa käytöstä
[flash] on poissa käytöstä
[url] on käytössä
Hymiöt ovat käytössä
Älä salli BBCode:a
Älä salli hymiöitä
Älä käsittele linkkejä automaattisesti
   

Otsikko - Miksi karppausruokavalio on kallis?
Julkaisija Viesti
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
mutenvain kirjoitti:
Lohta, tosin kasvatettua kotimaista, saa toistaiseksi5,90€/kg, filerointi samaan hintaan. Kaikkihan eivät huoli päitä ja selkäranknkaa vaikka ovatkin sen maksaneet, näitä myydään 0,49€/kg.
Ohhoh, ei meilläpäin vain ole tuollaisia tarjouksia. (Ehkä siksi, että asun tosi pienellä paikkakunnalla, vaikka paikallinen S-market onkin jättikokoinen.)
Viesti Lähetetty: 2020-12-10 00:34:07
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Olen pikkuhiljaa opetellut karppaajaksi ja käydessäni Lappeenrannassa pistäydyn kanavan varrella olevassa kauppakeskittymässä. Lohta, tosin kasvatettua kotimaista, saa toistaiseksi5,90€/kg, filerointi samaan hintaan. Kaikkihan eivät huoli päitä ja selkäranknkaa vaikka ovatkin sen maksaneet, näitä myydään 0,49€/kg. Usein myös voi on 4€/kg.Nyt kun raja itään on pääosin kiinni myös liha on huomattavan edullista samoin monet muutkin tuotteet esim purkkisillit.
myös muualla kaupoissa käydessäni suosin punalappuisia tuotteita, ja ostan pääosin käsittelemätöntä lihaa. Kun käy esim. S-ryhmän kaupoissa viimeisen tunnin aikana punalappuisten hinnat ovat oikealla tasolla.

Kaupan sanotaan perustuvan petokseen ja kyllähän se ainakin osittain pitääkin paikkansa. Elintarvikkeissa muutellaan pakkauskokoja jolloin kilohinta hämärtyy kiireisen ostajan huomiossa. Usein tarjoustuote onkin kalliimpi kuin ns. normi hinnoiteltu. Kaupassa käydessä silmät auki!!
Viesti Lähetetty: 2020-12-09 09:20:44
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Kas, Finnravinto, vanha tuttu : )
Sama jonka haastatteluissa saatiin käsittämättömiä kaloreita (väen painoon tai kaupan myynteihin verrattuna)
Nuo eväät ovat varsin suurelta osalta eineksiä, siis elintarviketeollisuuden rakentamia ruokia,
ja ne puolestaan pyritään ainakin aineksiltaan tekemään ravintosuositusten mukaisiksi.
Erityisesti rasvan laatu (joka on suositusten suurin ja tärkein vaade) pidetään virallisena.

Annosten laadusta saa hyvän kuvan kun katsoo kaupan einesannoksia, ja niitä ostavia.
Ja joo, ne ovat kalliita, aina. Jalostus maksaa, samoin kuin markkinointi ja pakkaaminen yksittäislounaiksi.
Viesti Lähetetty: 2020-12-09 08:36:20
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
els kirjoitti:
^^ Löytätkö tuohon viitettä?
Minusta lounasruokaloissa näkyy paljon naisiakin.

Finnravinto 2017 https://thl.fi/fi/tilastot-ja-data/tila ... finravinto
Viesti Lähetetty: 2020-12-09 06:54:50
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Kaikki ketogeeinen on karppausta, mutta kaikki karppaus ei ole ketogeenistä : )
Viesti Lähetetty: 2020-12-08 10:40:09
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Martti Syväniemi kirjoitti:
... . Jos karppauksesta tulee hyväksyttyä,... .

Siihen suuntaan ollaan menossa, olen yllättynyt kuinka "hyväksyttyä" on ketogeenisestä ruokavaliosta tullut.

Vai onko tässä vain sanoilla leikittelyä... Karppaus muuttunut ketogeeniseksi, vai onko karppaus vhh'ta?!
Viesti Lähetetty: 2020-12-08 10:18:24
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
^^ Löytätkö tuohon viitettä?
Minusta lounasruokaloissa näkyy paljon naisiakin,
ja aika moni omia eväitään syövä näyttää ostelevan kaupan valmistuotteita. Kalliita nekin.
Viesti Lähetetty: 2020-12-08 10:05:50
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
els kirjoitti:
^^jokseenkin koko työssäkäyvä aktiiviväestö syö noin kympin lounaan jokainen arkipäivä (siitä tulee jo 200/kk)

Lähes puolet työssäkäyvistä naisista syö kyllä omia eväitä.
Viesti Lähetetty: 2020-12-08 01:46:40
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Nyt, kun karppaus on pannassa, niin maukkaimmat ja ravinteikkaimmat tuotteen ovat halvimpia. Kuten maksa, kassler ja voi, joihin pienilläkin tuloilla on varaa. Jos karppauksesta tulee hyväksyttyä, niin näistä tulee sisäfileen hintaista ja pienituloiset joutuvat vaihtamaan nämä huipputuotteet huonompiin elintarvikkeisiin. Lihan hinta saattaa nousta myös tulevien ilmastoverojen vuoksi, jolloin siitä tulee puhtaasti terveyseliitin muonaa.
Viesti Lähetetty: 2020-12-07 19:45:08
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
^^ Aika tiukilla olet, ei siinä mitään, pärjäilemisiä sinnne.
Mutta: vaikka me ja Catharsis elelemme normaalimmalla budjetilla (ja olemme jopa terveitä kiitos karpin; se auttaa ihmeesti kaikessa),
niin me tulemme karppeina toimeen ruokabudjetilla, joka on reilusti alle toimeentulotuen ehdottaman parisataa euroa per nenu. Siis sinun tasoasi.
Valinnat ovat ihan erilaisia, mutta ainakin minä ja siippa (ja Catharsis, näkyy jo listasta) syömme näillä rahoilla hyvin ja itselle mieleisesti. Toivottavasti sinäkin.

--> Ottaen huomioon, että jokseenkin koko työssäkäyvä aktiiviväestö syö noin kympin lounaan jokainen arkipäivä (siitä tulee jo 200/kk)
niin väite karppiruoan kalleudesta valtaosalle suomalaisista on puppua ja mustamaalausta jota toki on harrastettu ennenkin.
Se että joku yksilö voi (tai haluaa tai joutuu) maksamaan ruastaan paljonkin, ei riipu enää syömistyylistä.
Viesti Lähetetty: 2020-10-06 08:07:15
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
els kirjoitti:
Ruokaa, jolla voi saada riittäväkalorisen ja riittävähivenisen päiväannoksen vaikkapa toimeentulotuen laskennollisella määrällä, ei voine kutsua kalliiksi?

Oi voi, jos minäkin saisin sitä kuuluisaa toimeentulotukea, josta kaikki aina puhuu, en ehkä valittaisi rahan vähyyttä. Mutta kun puolet työkyvyttömyyseläkkeeltä hylätyistä ei saa edes toimeentulotukea. :(

Köyhyysongelma on Suomessa siis ihan todellinen ja varteenotettavan suuri, mutta ihmiset ei vain tiedä siitä, koska Kela ja muut viranomaiset suoltavat valheellista propagandaa, jonka mukaan köyhille maksettaisiin Suomessa toimeentulotukea ja toimittajat menee halpaan... :cry:

Minun nettotuloni ovat noin 550 euroa. Ruokaan ja minttuteehen menee ainakin 200 euroa - en pärjää 2000 kalorilla - joten asumiskuluihin, terveydenhuoltomenoihin, matkakuluihin, puhelimeen, nettiin, vaatteisiin ja muuhun jää vain 350 euroa. (Jos saisin toimeentulotukea, minulla olisi joku 500 euroa käytettävissä ihan vain ruokaan, matkoihin, vaatteisiin ja kaikkeen muuhun kivaan eli saisin nykytilanteeseen verrattuna ilmaisen asumisen ja ilmaisen terveydenhuollon.)

Jauhelihaa en pysty syömään, koska siitä tulee huono olo, enkä pärjää enää ilman lihaa (söin ensimmäisen vuoden vain kananmunia ja maitotuotteita). Otan proteiinit nykyisin porsaankielestä, kanamunista, maitotuotteista (halvinta kreikkalaista jugurttia ja halvinta kermajuustoa) sekä yhdestä lisäaineettomasta nakista päivässä. Lisäksi voita, kauraa, tattaria, perunaa, minttuteetä ja karppisokeria. (Minttuteetä voisin viljellä itsekin, mutta olen siihen liian huonossa kunnossa.)

Broilerinsiivet ovat suurta herkkuani, mutta ne ovat kalliimpia kuin porsaankieli. Lisäksi minua ahdistaa se, että nykybroilerit on jalostettu jättimäisiksi hirviöiksi, joilla on pienen pienet (=paljon entistä pienemmät ja vähemmän lihaksikkaat) jalat. En voi välttyä siltä ajatukselta, että niiden pieniksi jalostetut jalat ei kestä kunnolla jättimäiseksi jalostetun vartalon painoa. :cry:

Miten on muuten mahdollista, että broilerinkoivet maksavat vain kolmanneksen siipien hinnasta? Tai kait se kertoo siitä, ettei kuluttajat arvosta koipilihaa, sen vuoksi ne on kai just jalostettu niin pieniksi.
Viesti Lähetetty: 2020-10-06 01:14:50
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
^^ Hyvin kaiveltu o/
Vuonna 2012, jolloin näitä etsiskelin,
toimeentulotuesta jäi yhden hengen taloudessa kuukauden ruokiin miltei 250 euroa (tämä oli virallisen puolen laskelma, ei minun)
ja kahdelle ruokalaskuun riitti yli viisisataa. Tämä siis kahdeksan vuotta sitten, silloin(kin) ruokamenomme olivat tuon alle.

Catharsiksen lista oli tätä päivää, samoin kuin omat ynnäilyni käytännön ruokakustannuksista tänä koronavuonna.
Kummallakin mennään edelleen nätisti ja kirkkaasti alle noiden vanhojen listalukujen.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 21:29:05
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Katsotaanpa, ruoka on ihmisen polttoainetta, joten tarkastellaan nyt minkä hintaiseksi yhden päivän kalorit tulevat. Lähdetään keskiarvokulutuksesta 2000 kcal/päivä.
Voissa on 7130 kcal/kg, hinta 5,39 €/kg, joten päivän kalorit voista maksavat n. 1,51 €
Saarenmaan Goudassa on 3340 kcal/kg, hinta 6 €/kg, päivän kalorit goudasta n. 3,60 €
Edam Arkijuusto, kaloreita 3290 kcal/kg, hinta 4 €/kg, päivän kalorit arkijuustosta 2,43 €
Sikanauta jauheliha 23% , kaloreita 2750 kcal/kg, hinta 4,72 €/kg, päivän kalorit sikanautajauhelihasta 3,43 €
Naudan jauheliha 17%, kaloreita 2100 kcal/kg, hinta 8,36 €/kg, päivän kalorit naudan jauhelihasta 7,96 €
Porsaanniska, ravintosisältö 1700 kcal/kg, hinta 7,49 €/kg, päivän kalorit possunniskasta 8,81 €
Broilerin koipireisi, maustamaton, 3,29 €/kg, ravintosisältö 1930 kcal/kg, päivän kalorit broiskusta 3,41 €
Karjalanpaisti, 8,87 €/kg, ravintosisältö 1700 kcal/kg, päivän kalorit karjalanpaistilihasta 10,44 € (Tää on se pyhäruoka)
Kananmunat, 2,40 €/kg, ravintosisältö noin 1200 kcal/kg, päivän kalorit kananmunista 4,00 €
Nää oli karnivoria, joten laitetaan mukaan pari kaalinpäätä ja saadaan ketoa:
Varhaiskaali, 0,89 €/kg, ravintosisältö olematon, mutta lasketaan tähän esimerkkiin niitä 2 kg, eli 1,78 €

Yllä on ruokaa keskimäärin kymmeneksi päiväksi, kokonaishinta 47,38 €, kuukauden ruokamenot siis noin 150 €. Ja tämä n. 2000 kcal kulutuksella päivässä. Kaikkea näitä ei tietenkään myydä kilon paloina, mutta keskimäärin pitäisi toimia. Jos ketoruokamenosi ovat paljon suuremmat, on ehkä syytä tarkastella, mistä ruokansa tekee.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 21:02:19
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Aika lailla monenlaista ruokatavaraa olen saanut eri puolilta, keräten, pyytäen, vaihtaen ja mitäniitätapojanytolikaan :)

Mutta jos puhutaan kalliista, ei tarvinne mennä tuollaisen äärimmäisen halpaan tai ilmaiskamaankaan.
Ruokaa, jolla voi saada riittäväkalorisen ja riittävähivenisen päiväannoksen vaikkapa toimeentulotuen laskennollisella määrällä, ei voine kutsua kalliiksi?
Se ei vaadi karpilla edes näitä raparperjä tai muita vaihdannaisia vaan sen saa ihan kaupasta ostettuna.
Jopa ilman tarjouksia tai punalappuja.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 18:57:29
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Kaalista ja porkkanasta saa kyllä värikkään raasteen. :D Nekin ovat kalliita per kalori, mutta ne täyttävät silti vatsan. Kaikki ei ole niin mustavalkoista...

els kirjoitti:
Niitä löytää vaikkapa teurastamoista.
Järkyttävää haaskuuta! :x Ylijäämärasva keitettiin ennen saippuaksi. Onko sulla henkilökohtaisia suhteita teurastamoihin vai antavatko ne ylijäämäänsä kaikille halukkaille?
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 18:45:06
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Niitä läytää vaikkapa teuroastamoista - tai alkutuottajilta. Ja joulunaikaan kavereilta, jotka eivät itse käytä kinkunrasvaansa.
Itse puhuit raparpereista. Ei niitäkään löydy joka pihalla eikä jokaiselle.
Muttei se tarkoita etteikö sellaisia olisi : )

Mitä tulee hedelmiin ja kasviksiin, niin virallisterveellisen perusmantra puhuu nimenomaan monipuolisuudesta ja värikkyydestä ja sensellaisista.
Hedelmät ja marjat mainitaan noissa ohjeissa kovin usein, milloin myslin tai puuron mausteena ja milloin välipalana.
Kalliita ovat per kalori kaikki tyynni.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 18:06:51
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Ilmaista rasvaa, kiva kuulla! :D Mista sitä saa käydä hakemassa?

P.S.
Hedelmien syönti ei ole käsittääkseni pakollista edes virallisterveellisessä. Ja hedelmissähän on pääsääntöisesti vähemmän ravintoaineita kuin vihanneksissa.

Kaali ja porkkana ovat kyllä aika edullisia ja lisäksi siitä terveellisimmästä päästä. Ainoana haittapuolena se, että niiden valmistaminen on hyvin työlästä, ellei halua syödä niitä sellaisinaan, jolloin ne eivät ole oman kokemukseni mukaan läheskään yhtä täyttäviä kuin hienonnettuina. Niitä ostin silloin, kun ruokamenoni olivat tosi pienet.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 18:01:58
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
... siinä missä karppi voi syödä runsaasti halpaa tai jopa ilmaista rasvaa, hiiularien sijaan :)

Kalleus ja halpuus on tiukasti katsojansa silmässä.
Se kaikkein kallein sapuska on kuitenkin virallisterveellisen puolella. Puoli kiloa rehua, monipuolisesti ja hedelmien tulee pohjolassa kalliiksi.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 17:37:00
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Sikanautaproteiini on hieman halvempaa, mutta laktogevetaari voi syödä valkuaisen ohessa runsaasti halpaa hiilaria.

(Minä taas en voi hyödyntää sikanaudan halpaa hintaa, koska en saa sikanautaa oikein alas. Olen alkanut epäillä, että siihen sotketaan esim. peitinkalvoja tms. Ovat varmaan ihan terveellisiä sinänsä, mutta ei vaan uppoa minuun.)
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 16:42:06
  Viestin otsikko:  Re: Miksi karppausruokavalio on kallis?  Vastaa lainaamalla
Maitolitrassa on valkuaista noin 30 grammaa, hinta noin euron.
Sama määrä prodea jos hankkii vajaan 150g kunnollista sikanautaa (ja joo, kunnotontakin). Hinta noin 80 senttiä.
Kumpi näistä olikaan halvempaa?

Soijarouheen prodegramman hintaa en tiedä, mutta minulle ne tulivat tosi kalliiksi,
kun en koskaan voinut syödä sitä sisältävää ruokaa yhtä yritelmää enempää, joten hukkaan meni joka kokeilu.
Viesti Lähetetty: 2020-10-05 07:52:31

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)