Reseptit

Munakasrulla

 

Yksinkertainen munakasrulla, jonka täytteitä on helppo muunnella

3 annosta

  • 4 kananmunaa
    3 dl maitoa
    1 tl suolaa

    täyte:
    sieniä, sipulia ja jauhelihaa ruskistettuna
Vatkaa munat, kaada maito joukkoon ja lisää suola. Kaada munaseos pellille. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Ruskista sillä aikaa täytteen ainekset ja mausta maun mukaan. Levitä täyte kypsälle munakaslevylle ja kääri levy rullalle. Ripottele päälle juustoraastetta ja laita vielä hetkeksi uuniin.

pg on jättänyt reseptitietokantaan
7 reseptiä.


Ravintoaineet annoksessa
  • HH 55.7
  • P 114.6
  • R 125.5
  • KCAL 1781
kuva: hoover

Reseptiä on suositeltu 22 kertaa.

Kommentit

2006-11-19 01:08:54

kallio:

kuinka iso pelti? vai pitääkö tehdä astiaan? mulla on 60 senttinen uuni.

2008-07-07 11:49:09

Mirabella:

Mies kokkasi ja laittoi rullan täytteeksi jauhelihaa, herkkusieniä, sipulia, purkin ranskankermaa ja pussillisen fajitas-mausteseosta. Taivaallista! Seuraavalla kerralla laitetaan päälle vielä mustaleimaemmentalraastetta. Tästä taisi tulla meidän vakioruokamme. Edelliselle kommentoijalle: Tavallisen uunipellin kokoinen annos tästä tuli.

2008-11-21 20:59:39

hmmm:

Itse laitan aina täytteiden lisäksi tuorejuustoa, antaa sopivasti makua ja muhevuutta. Hyvää on.

2009-02-04 17:42:14

Make73:

Hyvää oli :) Täytteenä oli jauheliha, sipuli, herkkusieni, vihannes-sekoitus ja päälle siivuina Oltermannia ja hetkeksi grillivastukselle takas uuniin. Itsellä 50cm uuni ja tuntui määrä just sopivan siihen, itse käytin maidon sijaan kuohukermaa.

2009-02-08 11:46:11

Anaconda:

Sama täällä, käytin kermaa maidon sijaan, ja vähän vähemmän kuin ohjeessa. Tämä on ihana yöpala baari-illan jälkeen! Täytteeksi sopii myös kylmäsavulohi.

2009-05-14 13:09:04

Natsku:

Hyvä perusohje. Mulla ei tästä kylläkään ikinä rullaa tullut, koska ahdoin täytettyä niin paljon :P Niinpä olen jatkossakin tehnyt laakeassa vuoassa tätä ja sekoittanut kaikki ainekset keskenään jo alusta asti. Hyvää!

2009-09-17 13:44:43

ripe:

Olipa hyvää pikkusalaatin (pilkottua/viipaloitua kurkkua ja tomattia) kera. Todella herkullista!

2010-03-14 18:37:36

Miara72:

Kokeiltiin ja tuli aivan sairaan hyvää...oli ehkä parhaimmillaan seuraavana päivänä :)

2010-08-13 13:55:52

anzelmi39:

Itsekin sekoitan täytteen usein tuorejuustoon, hyväksi olen havainnut mm. Poron kylmäsavurouhe tuorejuusto yrtti-pippuri Persikkasäilyke Basilika ja Kananmuna kuoreton Raejuusto, Ingman rasvaton 0.3% Tuorejuusto, 2%, Hovi, maustamaton Lämminsavulohi tilliä, sitruunapippuria (tai tuo yrtti-pippuri tuorejuusto) HH 5 %.. Kaipaa minusta salaatin kylkeen raikastamaan makua.

2010-08-28 11:21:29

Viona:

Hyvä ohje, joskin käytän maidon sijasta kermaa. Netistä bongasin kivan täytteen munakasrullalle: 2 tölkkiä tonnikalaa (vedessä) 1 prk raejuustoa 1 prk tuorejuustoa (esim. ruohosipulilla maustettua) pala purjosipulia hienonnettuna suolaa mustapippuria

2010-08-31 18:45:17

Piiuliina:

Tosi hyvää! Kermaa käytin minäkin maidon sijasta ja täytteeksi seuraavaa: palvikinkkua suikaleina purkki sieniä 1 rs paprika-chilituorejuustoa 1/2 paprikaa pieneksi pilkottuna Naminami!

2010-12-01 18:36:04

Marleenu:

Tein tänään ja oli kyllä tautisen hyvää. Nam! Rullan sisään laitoin jauhelihaa, aurinkokuivattuja tomaatteja paprikaa, sipulia valkosipulia ja vielä juustoa. Nami! :)

2011-01-11 15:08:11

pinku-84:

Ensimmäinen resepti jota kokeiltiin, ihan mielettömän hyvää =) mitää kokeilla uudestaa pikkasen muunneltuna versiona.

2011-02-01 14:07:14

marrasq81:

Eka resepti jonka kokeilin kun rupesin karppamaan,tein illanistujaisiin ja tuli kehuja ja kaveritkin innostuivat kun kerrankin tarjottavana oli jotain muuta kuin ainaisia sipsejä ja suolapähkinöitä. Itse tein täytteen: chili-tonnikala/ruohosipulituorejuusto/paprika/sipuli/suolakurkku...törkeän hyvää.

2011-04-01 19:53:02

hellikki:

Tein ensimmäisen kerran, mutta mulla ei ollut sieniä. Jotenkin petyin... Ajatukseni on kokeilla reseptiä hieman muunneltuna. Luin kommentteja ja seuraavan kerran minäkin laitan maidon sijaan kermaa ja juustoa laitan ainakin täytteeksi. Voi olla, että kokeilen viittä munaa, koska tämä ensimmäinen ei ollut "tundin" tuntuista. Kannattaa ehdottomasti kokeilla erilaisilla versioilla. Makuahan saa mausteilla. Kun onnistuu oikein hyvin, niin saatan ottaa vielä kuvankin. Hyviä munakas illallisia toivottaen hellikki

2011-04-09 21:50:59

ripe:

Noin 31*31 pellille teen aina, sopivan kokonen. Tonnikalatäytteinen rulla kannattaa syödä samana päivänä, jääkaapissa säilytetty, lämmitetty tonnikalarulla ei maistu enään hyvälle. Juustoraaste kannattaa täytteeseen laittaa, muuten rulla syötäessä leviää kuin "Jokisen eväät". :D Omaan vakirullaan kuuluu; jauheliha, paprika, suolakurkku, sipuli ja juustoraaste. Maistuu lapsillekkin!

2011-05-01 22:29:03

Wakemeup:

tosi nam nam ohje :) minä laitan yleensä 5 kananmunaa, 3dl kuohukermaa "taikinaan". vakitäytteenä minulla on paistettu jauheliha, sipuli ja pussilinen taco mausteseosta ja juustoraastetta. Tänään tein täytteellä: 2prk tonnikalaa öljyssä, paprikaa, juustoraastetta tomaattia, sipulia, suolakurkkua, jalopenoja, ranskankermaa, valkosipuli tuorejuustoa, ja ikean piparjuurikastiketta. kaikki sekaisin ja namskis :) täyte hyvää jo sellaisenaan :D

2011-06-27 17:29:08

Karpaze:

olipas hyvää! vähän meinas se pohja tarttua leivinpaperiin kiinni. täytteeksi laitoin jauhelihaa, kevätsipulia, pekonia, vähän kirsikkatomaatteja ja smetanaa, nam:)

2011-09-29 17:22:48

icecub:

Minäkin kokeilin tätä ja ihan maistuvaa tuli. Olen ihastunut noihin Valion uusiin maustettuihin rahkoihin (lähinnä vaan se yrtit), joita on pakko nykyään tunkea jokaiseen tän tapaiseen täytteeseen. Laiton purkin tonnikalaa, sipulia sekä yrtit-rahkaa ja juustoraastetta. Tuli hyvää ja mieskin söi. Seuraavan kerran taidan tehdä kaksinkertaisen "taikinan", kun jäi mielestäni aika ohueksi tuo pohja.

2011-11-28 13:11:26

Sugarcraft:

Jäätävän hyvä/ helppo arkiruoka. Täytteeksi voi laittaa mitä mielikuvituksellisimpia aineita ja lopputulos on aina yhtä maukas. Maistuu partiksen kanssa parhaalle.

2011-11-29 19:03:01

HuMoRa:

Pitkään olen tätä reseptiä pyöritellyt mutta nyt vasta tartuin toimeen. Täytteeksi laitoin jauhelihaa, sipulia, paprikaa ja tomaattia pieninä kuutioina sekä ruohosipulituorejuustoa. Rullauksen jälkeen juustoraasteet pintaan ja takaisin uuniin. Siinä vaiheessa meni sähköt, joten pinta jäi pehmeäksi eikä juusto rapsakoitunut ihan riittävästi. Silti tämä maistui herkulliselta! Ehdottomasti teen tätä toistekin.

2012-01-05 19:51:28

Katsukkainen:

Rulla on aika vaikea pyörittää, joten en ehkä uskaltaisi tarjota tätä vieraille, mutta omassa porukassa ulkonäkö ei haittaa, sillä maku oli mahtava! :)

2012-01-11 16:15:45

tuutu:

Minä tein kaksi pohjaa, joista toisen täytin jauheliha-herkkusieni-partis-sipuli-mustaoliivi-juustoraasteseoksella. Toisesta tein jälkiruokaversion: täytteeseen vatkasin kermaa ja erkkiä sekä marjoja. Vaniljaa mausteeksi. Hyvin meni kaupaksi ja vatsa täyttyi. Pohjaan laitoin ruokalusikallisen soijajauhoja, maidon korvasin kermalla.

2012-01-26 21:53:31

Marleenu:

Olen muutaman kerran tehnyt tätä, eri versioilla. Aivan ihanaa!

2012-07-08 13:42:52

sambaliini:

Ihan mahottoman herkullista! Meijän perheen uusi lemppariruoka.

2012-09-18 20:20:27

juniemoon:

Rullaaminen oli aika sotkuista puuhaa, mutta hui ku oli hyvää! :) Ei-karppaava perheenjäsenkin ahmi innolla tätä.

2012-10-02 13:51:56

rantapummitar:

Hyvää on, kiitos reseptistä! Rullaaminen onnistuu mainiosti kun levittää pöydälle puhtaan leivinpaperin johon kumoaa kypsän munakaspohjan. Uunissa pohjan alla ollut leivinpaperi tulee siis nyt päällimmäiseksi jolloin se on helppo irrottaa. Sitten täytteet pohjan päälle ja rullaus alla olevan leivinpaperin avulla.