aloitussivu
suosituimmat reseptit
kaikki reseptit
reseptien kirjoittajat
arvo resepti
tuoreimmat reseptit

Tietokannassa on 2832 reseptiä

Viimeksi jätetty resepti: Manteli-unikonsiemenkeksit

suosituimmat reseptit
top 10

ateriakirja

Avainsanat

aamupala, aasialainen, alkuruoka, alle 10 g hh, alle 15 g hh, alle 5 g hh, avocado, Chia, chili, Creme Bonjour Cuisine, Crepes, Fajita/Burrito, feta, gluteeniton, gratiini, hamppu, hampurilainen, hapankaali, helposti sulava, helppo, herkku, herkkutatti, IBS, idut, iltapala, intialainen, itämainen, jauheliha, Jauhoton, juustokakku, jäätelö, jäätelö, kaakao, kaali, kaaliruoka, kakku, kalaruoka, kalaruoka, kalkkuna, kana, kana-pekoni, kasvislisuke, Kasvisruoka, katkarapu, keitot, Kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, ketokarppi, kinkku, kippari, kookos, koskenlaskija, kreikkalainen, kukkakaali, kurkku, kääretorttu, laktoositon, lammasruoka, lampaanliha, lanttu, lanttu, lapa, laskiaispulla, LCHF, lehtikaali sipsi naposteltava, leipä, Leivonnainen, letut, liharuoka, liharuoka, Lisuke, lohiruoka, lätyt, maapähkinävoi, MAD, maidoton, Majoneesit, makkararuoka, makrot laskettu, maksa, mantelijauho, marjaisa, maukas, Meksikolainen, mikroruoka, munaton, mureke, mustikka, nakki, napostelu, nopea, näkkileipä, oliivi, omena, paisti, paistos, Palapaisti, paleo, pannukakut, paprika, parmesan, parsakaali, pasta, pastan sijaan, pekoni, perinneruoka, persialainen, pesto, piirakka, Pitaleipä, pizza, pizzapohja, porkkana, proteiini, psyllium, pulla, punajuuri, puuroleipä, pydäri, Pyttipannu, pähkinä, Raparperi, riistaruoka, rulla, ruokaisa, salmiakki, salsa, SCD, sei, sieniruoka, soijarouhe, suklaa, suklaa, suklaavaahto, sushi, sämpylät, tattari, thaimaalainen, tikkari, timjami, toipilasruoka, tonnikala, Tosca, tulinen, tuorejuusto, täyte, täytekakku, täytekakku pohjana, täyttävä, uunilohi, uuniruoka, vaahto, vaivaton, vatsaystävällinen, venäläinen, veri, vhh, viherpirtelö, vihersmoothie, viljaton, Vohveli, vuohenjuusto, välipala, wok, yrtti, Yösafka, ärtyvän suolen ruokavalio

Reseptilajit

Halloween
Joulureseptit
Juomat
Jälkiruoat
Kastikkeet
Kasvisruoat
Keitot
Leivonnaiset
Liha- ja linturuoat
Lisukkeet
Mausteseokset ja -kastikkeet
Merenelävät
Munaruoat
Pikkusuolaiset
Salaatit
Smoothiet

Keitetty kieli

AtkinsLadyn resepti kokkausosiosta

kahdeksan annosta

4 - 5 porsaan kieltä (tuoretta) tai yksi naudan kieli (1 - 1,5 kg)
5 valkopippuria
5 maustepippuria
suolaa
1 porkkana ja 1 sipuli tai 1 pieni pakastepussillinen keittojuureksia

Laitetaan kielet kattilaan ja lisätään vettä sen verran, että peittyvät. Kiehautetaan ja poistetaan vaahto kauhalla. Lisätään vettä ja mausteet (suolaa ei tarvita paljoa) ja vihannekset. Annetaan kiehua miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia.

Keittämisen aikana kielen nahka on muuttunut valkoiseksi. Nahka nyljetään kuorimalla kuin peruna Smile Lopputulos on erittäin pehmeää lihaa, joka melkein sulaa suussa. Helppoa lastenruokaa muuten.

Tarjotaan joko lämpimänä ruokana tai kylmänä lihaleikkeleenä. Mikäli tarjotaan kylmänä, annetaan ensin jäähtyä keitinliemessä.

Henk.koht. tykkään kielestä eniten kylmänä ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Ripottelen myös suolaa päälle.

the Lady

PS. Kieli nyljetään kärjestä tyveen päin ja leikataan viipaleiksi tyvestä kärkeen päin

Laji: Liha- ja linturuoat
Avainsanat: -

Ohje: 30.11.2007 - Dzinni

Ei kommentteja

Jaa tämä resepti: