Reseptit

Kesäkurpitsa-pihvit

 

loistavia kylmäsavulohen kanssa

4 annosta

  • 500g kesäkurpitsaa
    2½rkl soijajauhoa
    1 kananmuna
    ½ punainen chilipalko
    1 hienonnettu valkosipulinkynsi
    75g cheddarjuustoraastetta
    suolaa ja pippuria
    voita tai rypsiöljyä paistamiseen

    250g kylmäsavulohta
    kermaviiliä
Poista kesäkurpitsoista sisus ja raasta. Laita raaste liinaan ja väännä kuivaksi. Lisää jauhot, juustoraaste, muna sekä mausteet. Paista tai grillaa molemminpuolin 4-5 minuuttia.

Laita kylmäsavulohta kahden pihvin väliin ja kermaviiliä kastikkeeksi

Mustikka82 on jättänyt reseptitietokantaan
4 reseptiä.


Reseptiä on suositeltu 1 kertaa.

Kommentit

2010-02-14 14:16:26

Vanquish:

Näitä oli vähän hankala saada käännettyä, mutta tosi hyviä! Teen toistekin!