Reseptit

Mantelileipä

 

Korvike vehnäsämpylän ystävälle.

4 annosta

  • 2 kpl kananmunaa
    2 rkl rahkaa tai partajugua
    2 tl fiberhuskia
    2 tl leivinjauhetta
    1,5 dl mantelijauhoa
    3 rkl vehnäleseitä
    1 rkl seesaminsiemeniä
    150 g juustoraastetta
Vatkaa kananmunat. Lisää partajugu tai rahka. Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan. Lisää lopuksi juustoraaste. Laita vasta sen jälkeen uuni lämpeämään. Tee pellille 4-5 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää. Paista 225 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi. Paistuvat aika nopeesti. Halkaise ja täytä mielesi mukaan. Itse tykkään paahtaa näitä aamupalaksi leivänpaahtimessa. Käyvät myös hyvin hampurilais-sämpylän korvikkeeksi.

Ravintosisältö/1 leipä (n.86 g)
kcal 265,1
prot 16,8
hh 2,8
rasva 20,9

tuijakoo on jättänyt reseptitietokantaan
5 reseptiä.


Ravintoaineet annoksessa
  • HH 12.6
  • P 92.7
  • R 65.9
  • KCAL 1144
kuva: krisu

kuva: Raju-Raija

Oivallinen myös hampurilaissämpylänä! Vinkki; tarkkaavaisena kaupassa cheddareiden ja suolakurkkujen hiilaripitoisuuksissa. Erot voivat olla huikeita!

kuva: saippa

Reseptiä on suositeltu 158 kertaa.

Kommentit

2007-03-28 22:31:23

Pullapois:

Ihania kakkaroita! Tykkään todella paljon. Tein 9 kpl pellille, joten aika pieniä, mutta minulle juuri sopivia.

2007-06-02 16:48:19

Erihanna:

Olipas mainiota leipäsiä. Itse en ole ikinä ollut mikään sämpyläfani, mutta nämä veivät kielen mennessään (varmaan siksi, että se tavallisen sämpylän jauhoinen tahmeus puuttui). Tehdään toistekin!

2007-06-06 10:35:34

Hippocastanum:

Taivaallisen hyviä! Eikä manteli edes kauheasti maistu. Hyviä myös paahdettuna.

2007-06-15 10:02:26

Gizmo:

Namnam! Nämä olivat herkullisia, toimii hyvin leipähimoon. Ja lisäksi helppoja tehdä.

2007-07-13 21:19:31

piiru:

Näitä tuli testattua juuri. En olisi voinut uskoa, että niiin hyviä olivat. Kiva, että jatkossakin voi siis syödä silloin tällöin leipää, entinen leipäaddikti kun olen.

2007-07-22 14:17:56

moira:

Mielettömän hyviä sämpylöitä! Heittelin mukaan vähän auringonkukan siemeniä yms, niin tulee mukavia sattumiakin. Meidän lähikaupassa ei mantelijauhoja ole, joten on tullut käsin jauhettua mantelilastuja.

2007-08-18 20:43:29

Sieppari:

Itseltäni unohtui tuo juustoraaste (!) aivan täysin. Katselin taikinaa ja tuumin, että onpa löysää, joten lisäsin soijajauhoja sekaan noin desilitran. Ihan syötäviä tuli ja aika leipämäisiä. Soijajauhopussin ravintosisältöselitteessä hh-määrä on 16g /100g jauhoa. Tuli sitten vähän enempi hiilareita per leipä mutta mennee edelleen alakarppileivänkorvikkeena.

2007-08-23 00:58:19

Jewel:

Unohdin leivinjauheen kokonaan, mutta hyviä tuli ilmankin ja jopa kohosivat hieman uunissa :) Uusi herkku löytyi!

2007-09-11 19:46:27

outo pallukka:

Luontaisesti gluteeniton versio toimii hyvin: Vehnälese korvataan Fibrex sokerijuurikaskuidulla (hiilarit 5,5/100g) Tuli oikein herkullisia.

2007-09-11 23:30:44

Ninja:

Laitoin seesaminsiemenien tilalle pellavansiemenrouhetta. Hyvää tuli. :)

2007-10-08 11:31:19

Leonidas:

Sellaisenaan hyviä (+suolalisä)ja kun lisäsi vielä kurpitsansiemeniä ja auringonkukan siemeniä noin 1 dl yhteensä niin tuli ihanaa pureskeltavaa... Lisää tällaisia ohjeita!

2007-10-13 14:18:06

mindi83:

Ja karpitko muka ilman leipää elävät? Ei todellakaan! Leivon näitä viikottain, välillä lisään pellavan-, pinjan- tai auringonkukan siemeniä. Ja hyvää on. Nam.

2007-10-22 12:37:02

dali-dintti:

Tämä on pelastunut mun dieetin jo pari kertaa kun on ollut karmaiseva voileivän himo! (joskus on vaan ihana kasata kinkkua ja juustoa leivän päälle...)

2007-10-26 13:15:44

rauli:

taivaallista! nää on jatkossa meidän talossa vakikamaa. on tosi hyviä. kiitos hyvästä reseptistä.

2008-01-13 17:53:30

Rani:

Ihania. Harmi, että niitä tuli niin vähän tuosta annoksesta. Ensi kerralla pitää tehdä moninkertainen annos.

2008-01-21 11:04:59

*Minnie*:

Ehdottomasti paras löytämäni leivänkorvike.

2008-03-16 11:01:36

murupompula:

Älyn hyviä, lisäsin vähän suolaa ja laitoin vähemmän mantelia, ihania!! VINKKI KAIKILLE... leivinjauheleivonnaisia ei voi/tarvi nostattaa ennen uunia, se toimii vasta siellä kuumassa...näin niinkuin leipurina en voinut olla kertomatta =)

2008-03-28 13:01:40

task:

Ihania! Näitä tulee varmasti tehtyä usein.

2008-04-02 19:44:21

MariaC:

Olin aluksi skeptinen mutta hyviä nämä ovat. :) Huomasi näitä syödessä että ei sitä leipää nyt NIIN ikävä kuitenkaan ollut, enemmän se on ollut sellainen tapa mutustaa sitä leipää kun se on niin helppo ja nopea välipala, eväs ja aterian lisuke. Aion hyväksikäyttää tätä ohjetta ja tehdä tästä taikinasta ainakin pohjan kinkkupiirakalle, siihen olen kaivannut todella kipeästi jotain ohjetta. Ja tässä se nyt sitten on! =D

2008-04-18 18:37:33

Henrietta-80:

Siis EI JUMA NÄÄ ON HYVIÄ!!!!!!!!!!!! Tosi hyvän makuisia:)Laitatteko voita päälle?Mä laitoin pelkkää kinkkua,juustoa ja paprikaa.nam.

2008-04-30 13:19:30

Tiia78:

Lapset meinasivat syödä nämä mun nenän edestä =O Tosi hyviä, laitoin vaan liikaa hasselpähkinäjauhetta ekaan satsiin, maistui liikaa pähkinälle, mutta muuten menee vakkarileiväksi kyllä. Aika ohuiksi silti jäivät, hankala puolittaa.

2008-06-05 23:09:44

Egu:

Nää on nykyään meidän vakileipää. Leipä on nykyään niin kallista, että näiden hinta melkein samoissa. Eikä näitä tarvi syödä niin montaa kuin tavallisia leipiä pitäisi tullakseen kylläiseksi.

2008-06-07 17:17:18

Laurenzia:

Tänään tein leipähimossani tätä ja voin sanoa et on varmaan parasta leipää mitä oon IKINÄ syöny!! aaaaaivan IHANAA!!! tästä löyty ratkasu mun ongelmaan siitä mitä otan töihin evääksi. namnam

2008-07-09 20:48:21

sweet77:

Luuletteko, että onnistuu ilman fiberhuskia? Muut aineet kaapista löytyy ja ajattelin huomenna kokeilla :)

2008-07-15 20:05:00

sollya:

Itse teen näitä kananmunista, partajugusta, mantelijauhoista, auringonkukan- ja seesaminsiemenistä ja juustoraasteesta. Leivinjauhettakaan ei aina tarvitse, tulee vähän tuhdimpaa silloin. Erinomaisia, teen näitä joka viikko pari satsia ja kyllä muuten hiilarihirmutkin kehuu maasta taivaisiin. ;)

2008-07-23 18:00:45

takkuinen:

Parhaiten vastaa koostumukseltaan leipää tekemistäni karppileivistä. Hyvää!

2008-07-30 11:02:31

Monika:

Mitä on fiberhusk? En ole koskaan kuullutkaan. Tekisi mieli kokeilla näitä, kun niin kovasti kehutaan. Nyt juuri on uunissa paistumassa pitsa vyötärön metsästäjän pitsapohjalla...

2008-07-30 22:01:42

Jewel:

Fiberhusk = Psyllium. Täältä lisää: http://www.mtv3.fi/koti2006/leivonta/kysymys.shtml?534915 Nämä leivät ovat todella hyviä. Kun kehtaan leipoa karppileipää, leivon näitä. Muulloin minuuttisämpylöitä :D

2008-08-05 16:40:12

nannanen:

Mielestäni oikein hyvää! vaikkakin oli aika lättänä, maistui mielettömän hyvältä kun väliin laittoin itsetekemän pihvin + lisukkeet! nam! leivänhalukin haihtui pois.

2008-08-12 08:34:09

bless86:

Täydellisiä leipiä tulee! Ja voita, metukkaa ja juustoa surutta! Nami! teen pikkasen paksumpia, halkaisen ja paahdan.

2008-08-24 13:36:14

iliana:

IHANAA!!! Ilman fiber huskia tein, kun en ole sita viela meidan saarelta loytanyt. Silti koostumuskin tosi hyva. Ja se maku! Soin lounasevaaksi metukan, majoneesin ja kurkun kera. Suurkiitokset ohjeen laittajalle!!

2008-09-12 12:18:26

aldaria:

Aivan täydellisen ihanat!!! Peittoaa tavalliset leivät mennen tullen, ja vieläpä hyvällä omatunnolla voi herkutella! Huoh!

2008-09-24 15:53:33

Drucilla:

1 dl hasselpähkinärouhetta ja vain 0,5dl mantelijauhoa, psylliumia hieman enemmän (3-4tl) ja hyvin pysyy kasassa. Oikein herkullisia sämpylöitä tuli! Kiitos!

2008-10-08 14:47:31

JuhaPamu:

Auttakaa nyt minua uusavuntonta. Kuinka kauan pidätte näitä uunissa? Ohjeessa luki, että paistuvat melko nopeasti mutta onko se lähempänä 10:ntä vai 45:ttä minuuttia?

2008-10-08 16:05:39

annanakki:

Lähempänä kymmentä minuuttia! Tarkkaile leipästen väriä.

2008-10-08 16:25:43

Tupuna61:

Syön yhden joka aamu - hyviä ovat ! HUOM. Jos käytät leseitä ja Fiberhuskia anna taikinan seistä ainakin 5 minuuttia kuiva-aineiden lisäämisen jälkeen ,koska varsinkin Fiberhuski imee itseensä nestettä. Itse lisään juustoraasteen (50-100g) vasta seisotuksen jälkeen, kun näkee minkä paksuista taikinasta tulee. Laitan myös sekaan auringonkukansiemeniä ja pellavarouhetta tai pellavansiemeniä.

2008-10-19 12:32:45

Dulce:

Todella loistavaa! Pitää tehdä moninkertainen satsi ja laittaa sitten pakkaseen. Kivaa kun voi taas syödä sämpylöitä, väliin saa kivasti upotettua kaikenlaista eikä tarvi haarukkaa... Itse tein mantelijauho-proteiinijauho-psyllium seoksella, kun leseistä tulee huono olo. Mutta tosi hyvää tuli!

2008-10-21 17:08:28

JuhaPamu:

Nyt on tullut kokeiltua hieman erilaisin muunnelmin ja nannaa on!

2008-10-29 14:55:34

diu:

Aah! Nam, hakkaa kaupan leivät mennen tullen! Miten sitä on voinnutkaan tyytyä moisiin mötteröihin kun tämmöistäkin herkkua on! :)

2008-11-10 09:14:38

Timppa74:

Loistavia leipiä! Jopa lapset tykkäsivät eli siinä on tosi mittari!

2008-11-14 10:17:33

Timppa74:

Kaupasta ei löytynyt mantelijauhoa niin laitoin (itse)jauhettua pähkinää. Pähkinät jauhoin kaikkine kuorineen. Tuli tosi hyvää. Seesaminsiementen tilalla kokeilin pinjansiemeniä. Toimi kanssa. Ja vielä lisäksi valkosipulia...Tätä reseptiä voi muunnella aivan loputtomiin! Ja hyvää tulee aina!

2008-11-14 19:51:51

miitta:

Ihania! Seuraavan kerran teen ison erän pakkaseen ja sieltä aamulla suoraan paahtimeen. Koko perhe tykkäsi.

2008-11-19 23:38:08

-dq-:

Toimii pizzapohjana ihan sikahyvin, paljon paremmin kuin "karppipizzan" nimellä kulkeva. Kerroin reseptin itse 2,5 dl mantelijauhomäärän mukaan, hiukan jäi vajaaksi uuninpelti, joten alkuperäinen resepti kerrottuna kahdella on varmaankin sopiva määrä. Esipaista pohjaa sellaiset 7-10 minuuttia paksuudesta riippuen, sitte täytteet päälle ja täytemäärästä riippuen vielä +-10 minuuttia uunissa. Uunin pidin 200 asteessa liiallisen kuivumisen pelossa, ihan sopivalta tuntui.

2008-12-02 19:22:23

Gourmetkarppi:

Hyvää. Ihanaa, kun voi leipoa näppituntumalta. Ei tarvitse noudattaa reseptiä turhan tarkasti. Minä sain taikinasta 9 pikku leipästä. Pystyi hyvin halkaisemaan. Myös sitko oli hyvä.

2008-12-03 16:51:31

Gourmetkarppi:

Oli pakko tehdä tänään uudestaan! Eilen ja aamulla nautimme sämpylät kinkun kanssa. Äsken söimme hampurilaisia, omatekoisilla pihveillä tietysti. Aivan sanoinkuvaamattoman hyvää. Tästä tuli ehdottomasti yksi suosikkiresepteistä.

2008-12-12 15:05:21

Meikkuliini:

Todella hyvä resepti, toimii hienosti myös suolasina muffinsseina illanistujaisissa sekä suolaisen piirakan pohjana.

2009-01-03 01:33:24

Karvakameli:

Mun toinen suosikki!

2009-01-05 10:47:19

sofia48:

Siis nämä oli tosi hyviä, vaikka itse leipurina ihmettelin ton fiberin sekoitusta jauhoihin, kun turvotahan sen pitäisi, mutta resepti toimi oikein hyvin ja tänään on eväänä töissä, olivat aamulla kivan kosteita kun eilen ne leivoin ja laitoin illalla pakastepussiin etteivät kuivu. Tätä kyllä teen uudestaan.

2009-01-07 11:48:34

pipale:

Piti ihan kokeilla kun kaikki kehuvat ja tein heti tuplasatsin enkä kadu yhtään, todella hyviä ja maukkaita ja sopivat loistavasti hampparileiväksi!! Mantelijauhoja en löytänyt K-kaupasta enkä Euromarketista, tarjosivat tilalle mantelijauhetta, onko se sama asia?

2009-01-07 18:27:36

hennaemmanuelle:

Pistin mantelijauhojen tilalle soijajauhoja, ja leivistä tuli tosi lättäniä. Syy-seuraus?

2009-01-10 12:53:38

Marzu:

pipale: mantelijauhe on mantelijauhoa. Mantelijauhoa ei taida tavallisista kaupoista löytyä :)Mantelijauhoa voi tehdä myös itse tehosekoittimessa mantelilastuista tai manteleista..

2009-01-18 18:02:45

snonado:

Ekaa kertaa leivoin näitä ja ovat aivan järkyttävän hyviä!!! :)) Suurkiitos reseptin kehittäjälle, nyt ratkesi aamupala/eväsongelma!

2009-01-24 15:17:20

Make73:

Tein tätä myös pizzapohjaksi tuplamäärillä(tuli pellillinen). Muuten sama, mutta 2/3 mantelijauhetta 1/3 pähkinäjauhetta, 3rkl vehnäleseitä 3rkl Fibrexiä + 2tl suolaa. Kiitos reseptistä! Erilaista kuin perinteinen pizza, mutta herkullista :)

2009-01-30 20:54:25

Samm-akko:

Kyllä! Ei turhaan kehuttu! Surautin kaapistä löytyneet mantelirouheet sauvasekoittimella pienemmäksi, siitä tuli noin 1 dl. Lisäksi 0.5 dl soijajauhoa, vajaa tl suolaa ja muuten ohjeen mukaan. Ai juu, siemeniä ei ollut mitään. Mutta tuli hyvää, eka meni ihan vain voin kanssa makustellessa, toisesta kokosin kasvisburgerin (väliin paistettu muna, salaatinlehti, tomaattia ja majoneesia).

2009-01-31 17:37:43

Anaconda:

Tämä tosiaan on vähintään yhtä hyvää kuin "oikea" leipä. Itse laitan taikinan joukkoon vielä auringonkukan-, kurpitsan- ja pellavansiemeniä, koska tykkään leivästä jossa on sattumia. Tästä pitävät myös ei-karppaava mieheni ja erittäin nirso koirani!

2009-02-03 14:12:50

pinkpitz:

Mmmmmmm....aivan tajuttoman herkullisia leipäsiä. NAM! Vaikea tyytyä yhteen

2009-02-14 16:39:07

fishpliis:

Voikos leseet korvata jollain? Entä pähkinät, voiko koko mantelisatsin korvata maapähkinäjauheella?

2009-02-15 08:14:41

Minni45:

Unohdin leseet pois, mutta eipä tuo haitannut. Hyviä muuten, mutta pikkuisen kitkerä jälkimaku jäi suuhun. Ehkä liikaa leivinjauhtetta ?

2009-03-12 10:00:35

Huanna:

Tää on aivan loistava! Oon tehny puolen vuoden aikana useemman kerran. Itse muuten lisään taikinaan mm. auringonkukansiemeniä ja millon mitäkin mieleen juolahtaa.

2009-04-02 14:24:35

Pihlaja:

Kyllä on hävyttömän hyviä !! Ja paahdettuna vain paranee.

2009-04-05 15:22:56

Akki:

Entä Fibrex, sokerijuurikaskuitu - voiko sitä käyttää? Olen näet aivan untuvikko karppiasiossa ...

2009-04-25 09:00:48

etanainen:

akki: varmasti voit käyttää, jos nyt pakko on käyttää. ;) itse tein eri ohjeella "leipää" ja siinä oli alkup. ohjeessa sokerijuurikaskuitua, ja mä laitoin hiukan. muuten olen vähentänyt senkin käyttöä; mistä lie luin ettei se nyt niin terveellistä ole... (?)

2009-04-29 17:11:50

tuh-ki-mo:

Taivahan talikynttilät, kun olivat mahtavia sämpylöitä. Uusi satsi heti huomenna. Jos tekee isomman taikinan, niin pitääköhän munia lisätä ihan samassa suhteessa?

2009-04-29 18:07:24

mejole:

ei ollut mantelia, mutta jauhoin parapähkinä pussin lopun ja tein siitä.. hyviä tuli niinkin..

2009-05-23 19:30:57

pargas:

Teen kolminkertaisen annoksen, siis kuudella munalla. Laitan vehnänleseitä ehkä puolet suosituksesta eli 4rkl ja n. 200g juustoraastetta. Näin leivistä tulee meidän makuun miellyttävämpiä eikä niin tiiviitä.

2009-06-06 21:42:00

Nanna79:

Todella helppoja tehdä ja maittavia koko perheelle! Fiberhuskia en ole mistään kaupasta löytänyt, muttei ole menoa haitannut eli muuten samoilla raaka-aineilla (+hiukan kuorittuja auringonkukan siemeniä) ja hyvää tulee :-)

2009-06-30 07:08:47

Emmmi:

Ihanan meheviä leipäsiä tuli! Ennakkoluuloista huolimatta ;) Ai että oli hyvää! Ainoa leipä, jota kelpaa syödä ihan sellaisenaankin ilman lisukkeita. Kaikki kaupan leivät väistämättä liian kuivia sellaisinaan syötäväksi (ja mauttomia!!) Tais tulla vakkari aamupala/eväsleipä =)

2009-07-22 12:57:31

sirpa65:

Olen ollut tämän leivän "fani" jo pitkään... olen vähän muunnellut reseptiä (vehnäallergia) niin, että olen korvannut venhäleseet kauralese+ruislese -yhdistelmällä ja laitan aina mukaan myöskin pellavansiemenrouhetta, auringonkukansiemeniä, valkosipulijauhetta ja jos sattuu olemaan niin myöskin aurinkokuivattua tomaattia pieninä paloina. Rahkan korvaan välillä kermaviilillä. Kaikki leipää maistaneet ovat haltioissaan... tarkistan tietenkin aina ensin ettei henkilö satu olemaan pähkinäallergikko!

2009-07-23 22:45:21

saarleht:

Hyviä tuli leivistä,kiitos reseptistä...mutta voiko mantelijauhoa korvata millään muulla jos on kaikille pähkinöille ja manteleille allerginen?

2009-08-26 13:09:25

Mustikka-Marja:

Liityn kehujoiden joukkoon! Mantelijauhoa ei nyt ollut, joten jauhoin pähkinöitä jauhoksi. Reseptin onnistumisesta kertoo myös se, että poikani (8 v.) kehui sämpylää todella hyväksi hampurilaisen sämpyläksi!

2009-09-01 14:42:30

Ofelia:

Aivan uskomattoman hyviä. Meidän pesueessa menee kuin kuumille kiville!

2009-10-05 16:55:40

TP88:

Todella hyviä! Näitä tulee varmasti leivottua usein.

2009-11-06 22:31:15

Talvi79:

Eka kokeilu satsi on uunissa. ;) Kohta pääsee maistelemaan. Juustoa oli mielestäni aika paljon kyllä... Mitä juustoa käytätte? Joku sainoikin käyttävänsä pienemmän määrän... riittääkö siis vähempikin?

2009-11-25 10:32:03

Nijen:

Voiko mantelijauhon korvata jollain muulla (kuin pähkinät)? Olkoonkin sitten nimensä vastaista "manteli" leipää =)

2009-12-09 15:57:04

Selma82:

Tein näitä itse tällä tavoin: 4 munaa, 2 rkl pellavarouhetta, 2 rkl kookosjauhoa, 2 rkl mantelijauhetta,1 rkl soijajauhoa, 1-2 rkl seesamin-ja kurpitsansiemeniä, 2 tl fiber huskia, 3 tl leivinjauhetta, n.200 g juustoraastetta puolet emmentalia ja mozzarellaa. Näitä nyt sattui olemaan käsillä. Eli jugurttia en lisännyt. Tuli tosi hyviä, maukkaita, kuohkeita, rapsakoita päältä. Kaverini kehui tosi hyviksi mutta äitini väitti ettei maistu miltään. Aion viedä näitä tuliaisiksi keliakiaa sairastavalle ystävälle!

2010-01-04 13:10:05

Lumikisu:

Eka satsi uunissa!!! :) Tein tuplaversion, mutta korvasin osan mantelijauhoa, enemmällä vehnäleseellä + suolaa tl... Saa nähdä, jännittää, leipähimo on kaameeeeee!!! :) Muoks: PARASTA LEIPÄÄ IKINÄ!!!!!,KIITOS <3

2010-01-10 19:57:03

UGG:

Suosittelen uutena karppaajana. Laitoin auringonkukansiemeniä joukkoon. Nam!

2010-01-19 17:03:17

14101957:

Meidän perheessä tätä syöty päivittäin kohta vuodenpäivät, ihan joka päivä. Teen kaksi annosta kerralla, 9kpl peltilliseen, silloin ovat kooltaan meille mieluisia. Reseptiä olen jakanut usealle karppaajalle, kaikki ovat ottaneet sen jokapäiväiseen käyttöön.

2010-01-20 13:37:17

Boheemi:

Toinen satsi uunissa, eipä voisi parempaa korviketta olla ;). Korvasin ainoastaan tuon vehnäleseen ruisrouheella, kun sattui sitä kaapissa olemaan. T. Boheemi

2010-02-03 17:31:19

kiikku:

Ihan ykkösiä. Meillä ei muita karppileipiä leivota. Sopii loistavasti evässämpylöiksi!

2010-02-07 12:43:38

Minzcu:

Aivan mahtavia!!!!!! Näitä on helppo ottaa töihinkin mukaan (ei tarvi elää pelkällä raejuustolla/tonnikalalla tai olla 13h syömättä) ja reseptiä voi aika kivasti mukailla "omanlaisekseen" :D

2010-02-10 12:55:30

Empu:

Laitoin vehnänleseiden ja sesamsiemenien tilalle "Kuidukas 3 leseen sekoitusta". Seuraaviin laitan vähän suolaa. Hyviä olivat ja ainakaan vatsaa ei vääntänyt, vaikka "viljaa" olikin mukana

2010-02-24 19:30:00

helimaria:

Tein juuri ekan kerran ja hyvää oli! Aiemmin olen käyttänyt ohjetta piirakkapohjana. Tein 2 x annoksen ja jätin leivinjauheen pois. Tuli 9 kpl. Käytin kuorittuja seesaminsiemeniä ja vehnäleseitä.

2010-03-08 09:22:56

annaduuni:

Kokeilussa on,just laitoin nousemaan,kiva kun on reseptissä nuo ravintoarvot niin näkee heti annoksen hh

2010-03-11 19:42:11

Miao:

Nämä ovat oikein maistuvia tällä alkuperäiselläkin reseptillä, mutta tein vielä omat muutokset kun ei ollut kaapissa mantelijauhoa: eli mantelijauhot, leseet ja siemenet korvasin vajaa 1 dl kookosjauhoa, yht. 0,5 dl soijajauhoa ja mantelirouhetta. Sitten vielä liraus vettä ja oliiviöljyä, tuo kookos kun kaipaa vähän lisäkosteutta. Tuli oman makuun vielä parempia! Näillä muutoksin kaipaa kyllä pidempää kypsymisaikaa matalammalla lämmöllä. Taisin pitää ensin 200 asteessa kunnes saa väriä mukavasti, sitten 150 asteessa kunnes ovat ihan kypsiä, olen tarkastanut vielä halkaisemalla. Varmaan ainakin puoli tuntia olen kypsyttänyt. Näistä tulee pinnalta rapeita ja sisältä ihanan pehmeitä, hyvin koossa pysyviä sämpylöitä! Seuraavaksi ajattelin kokeilla tällä pohjalla pizzaa.

2010-03-19 09:07:25

wimpula75:

Ihania!!! Tulivat jäädäkseen mun ruokavalioon, aamupalaksi ja mukaan matkoille jne! Ihania pelkän voinkin kera...tai kurkkusiivuja päälle...tai mitä vaan! :D

2010-03-20 19:09:12

BakaNeko:

NAM nerokasta, tulivat just uunista ja laitoin päälle lihatytinää :D Jätin reseptistä fiberhuskin pois kun en kaupasta löytänyt! S-ryhmä myy sitä eri nimellä =) Kiitos keksijälle, koska olen leipä-addikti.

2010-03-22 15:18:03

sammakko-prinsessa:

Aivan MAHTAVIA :) ! Parempia kuin "oikea" leipä :D . Mulla oli vaan kauraleseitä, joten käytin niitä. Täydet 10 pistettä :) .

2010-03-22 18:50:14

veerah:

Jep, hyviä ovat. Mahtava leivän korvike. Tein emmental-juustoraasteeseen, aika voimakas maku, ensi kerralla pitää kokeilla ihan tavallista juustoa ja tehdä isompi annos niin saa tarpeeksi isoja ja paksuja sämpylöitä :)

2010-03-25 20:50:55

appe9:

Mahtavia, sain niistä oikein kauniita ja miten maukkaita pelkästään kunnon voin kanssa. Kiitos loistavasta reseptistä, täällä ei jatkossa muuta leipää syödäkkään

2010-03-30 15:34:28

jpar:

Aivan mahtavaa leipää!!!

2010-03-31 14:05:20

helimaria:

Tein viimeksi ilman leivinjauhetta ja tuli ehkä parempia...(?) Aika lituskoita tietysti, mutta hyviä silti. Nyt käytin halvinta mahdollista juustoraastetta ja koostumus ei ollu ehkä ihan yhtä hyvä, pitää kokeilla seuraavan kerran jotain sekotusta; halvinta + vähän kalliinpaa....

2010-04-03 21:22:34

jäbä:

Aivan törkeän hyviä, täytyy seuraavaksi tehdä tupla satsi.

2010-04-09 16:53:18

Senla:

Todella hyvän makuisia. Ei uskoisi että eivät sisällä vehnää. Itellä ei Fiberhuskia ollut joten jätin pois. Rakenne hieman epäilytti mutta maku aivan loistava. Näitä täytyy tehdä lisää.

2010-04-09 21:54:47

kati__:

siis aivan sairaan hyvää! oon muutaman kerran sortunut leipää syömään mutta nyt kokeilin tätä ja hyvää on! Osaako kukaan sanoa säilyykö leipä pussissa huoneenlämmössä kauankin? näiden leipominen oli helppoa mutta aika paljon menee tuohon mantelijauheeseen rahaa, taisi maksaa 1.6e ja yhteen satsiin ménee melkein se yksi pussi (taisi olla 85g) ja kun tuplana heti tein :) mut ei sillä hinnallakaan ole väliä, tää oli niin hyvää!!!!! itse en tuosta "minuutti sämpylästä" pitänyt ollenkaan, maistui liikaa munalle. Näitä alan säännöllisesti leipomaan :)

2010-04-12 12:43:01

uluh:

Mitenkähän mahtais hampunsiemenet tässä toimia? Ne on niin mauttomia, että vois kuvitella ettei pahaksi ainakaan tekis.

2010-04-12 19:58:51

Senla:

tein uuden satsin ja tuli parempia kuin viimeksi. Tein sekalaisen jauhoseoksen soijajauhosta, vehnäleseestä, mantelijauheesta, sokerijuurikaskuidusta, auringonkukansiemenistä ja pellavansiemenistä. IHanan kuitupitoista!

2010-04-26 14:03:44

spahus:

Teen jo toista kertaa, hyvejä ovat. Laitoin nyt enemmän leivinjauhetta kun jäivät littanoiksi ,toivottavasti nyt ei maistu tuo jauhe liikaa. Ainakin citymarketeissa myydään leivonta- ja maustepuolella Psylliumia purkissa, hinta alle 3 euroa. Kakkujauhojen ja muiden jauhojen osastolla taas löytyy sitä Fiber Huskia isommassa pussissa, hinta viiden euron luokkaa.

2010-04-27 22:47:38

liipasin89:

Tein just näitä. 2 min ennen kuin otin leipäset pois uunista, laitoin niiden päälle meetwurstisiivuja. Tulipa aivan mahtavia =D

2010-05-06 17:06:46

Sugarcraft:

Unohdin reseptistä juuston pois..saas nähdä minkälaisia kakkaroita noista tulee. Toisaalta voiton näiden onnistuvan sillä juustoa tulee syötyä ihan liikaa.

2010-05-20 11:55:16

Damien:

Täytyy sanoa et koskaan ei oo hampurilainen maistunu näin hyvälle, siis niin maukas kun olla voi! näitä mätetään myös aamupalaksi ja lounaaksi. Taidanpa koklata tuota pizzapohjanakin,kiitos!!!

2010-05-24 10:55:22

Pikkufisu:

Nää oli vaan niiiiin herkkuja! Tulivat kuin tilauksesta leivänpuutteessa kärvistelyyn. <3

2010-05-24 17:05:50

d-wa:

TÄÄ ON VAAN NIIN HYVÄÄ, NAM!!!

2010-05-29 10:05:20

rantapummitar:

Tosi hyviä sämpylöitä!

2010-06-04 01:04:35

snowgrouse:

Hyvvee, lissee! Munanmakuistahan tämäkin on (etenkin koska käytin leseitten sijasta 3rkl auringonkukansiemeniä, hyvää tuli) mutta aivan namia. Itse paistoin 15 min uunin yläosassa ja ruskistui ihan liikaa (limpun väriseksi), joten ensi kerralla kokeilen 10 minsaa ja ehkä siinä uunin keskellä. Hyvältä maistuu ja tässähän on riittävästi prodea jo koko aterialle:O...

2010-06-06 18:49:39

nirno:

Aikas hyviä! Aikaisempien kommenttien innoittamana lisäsin suolaa, mutta totesin, ettei se vastasuudessa oo tarpeen. Juusto itsessään antaa tarpeeksi suolan tuntua. Muuten oikein onnistuneita! Monen päivän aamupalamunakkaan jälkeen, nämä tuo mukavaa vaihtelua! =)

2010-06-07 20:20:08

Jaime:

Kaveri kehui näitä ja hieman epäilin, mut mitä vielä siis ikinä en ole näin hyviä sämpylöitä syönyt!! Harmi vaan, kun ei-karppaaja sisko söi niistä 2 ja kehui loistaviksi ja nyt joudun hälle kans leipomaan näitä =))

2010-06-09 18:41:59

Aerith:

Aivan ihanaa! :) Ainoa vaan että niistä tuli litteitä, mutta päälle laitoin kasviksia niin voi että... Todella hyvää!

2010-06-29 16:22:10

VeJo:

Missä ja miten säilytätte näitä?? Kauan säilyy ja voiko pakastaa??

2010-07-02 11:30:09

pussieläin:

Jätin fiber huskin pois ja vähensin juustoraasteen määrää, hyviä tuli. Tulee hyvä voileipäkakun pohja kun tekee reseptin kolmin kertaisena kuudella munalla ja levittää uunipellille tasaisesti. Paistoaika vain hieman pidempi kuin jos tekee sämpylöitä. Itse sälytän näitä jääkaapissa juuston suuren määrän takia sen vähän aikaa mitä niitä riittää.

2010-07-04 14:21:00

Säpä:

Wau! Ihania on kyllä! Mieskin tykkäs ja teini-ikänen poika! Ens viikonloppuna lähtään tyttöporukalla risteilyreissulle. Pakko tehä kaikille tällanen matkaeväs:) Kylläpä yllättyvät ihan varmasti :)

2010-07-07 09:49:53

Toni_:

Nämä ovat kyllä aivan mahtavia, tosi maistuvia ja hyviä. 4 vee ei karppikin syö suurella ruokahalulla ja kyselee aina lisää. Teen nykyään aina tupla annoksen. Tein niitä juustojuttujakin mutta ne ovat mielestäni enemmänkin snack tyyppisiä, koska ovat niin suolaisia. Näitä ollaan väkerretty jo useat annokset ja ei montaa päivää riitä kun on jo kaikki syöty, suosittelen!

2010-07-18 09:12:02

syysmyrsky:

Hyviä olivat, vaikka korvasin rahkan kahdella ruokalusikallisella kuohukermaa. Tästä saa tosiaan hyvän eväsleivän töihin, ilman että tarttee selitellä yhtään mitään muille :)

2010-07-18 21:36:52

Piiuliina:

Aivan käsittämättömän ihania kyllä nämä leivät, aivan kuin juustosämpylöitä =D Pitää ihan piilottaa lapsilta, että saa itse näistä nauttia...

2010-07-21 22:13:50

Aminalio:

Nanananam! Tein yhdistelmällä kikhernejauho+soijajauho+mantelijauhe ja kolme munaa kun tuli vähän liian tiivis taikina kahdella ja tuli herkullisia!

2010-07-29 12:07:07

Athenais:

Todella hyviä ovat ja niin helppo ja nopea tehdä. Loistava resepti!

2010-07-29 13:41:56

exblondi:

Voiskohan tätä käyttää voileipäkakun leipänä? Onko kukaan kokeillut?

2010-08-12 21:28:36

marsuzioni:

mä en löydä fiberhuskya :'( En sitten Prismasta enkä sittarista. Millanen pussi? Purkki? laatikko? millanen???

2010-08-18 01:07:56

Katereen:

Mie olen ihan rakastunu näihin. Ovat helppoja ja nopeita tehdä. Halkaisen kahtia ja laitan pakkaseen, paahdan puolikkaat aamupalasämpyläksi. Taikinaan laitan leseiden sijaan pellavasiemenrouhetta, seesamin- ja auringonkukansiemeniä.

2010-09-05 11:02:25

repesorsa:

Tässä muokkaamani resepti, joka myös hyväksi todettu (puolitoistakertainen annos): 3 munaa 3 rkl rahkaa/kreikkalaista jugurttia 3 tl psylliumia 3 tl leivinjauhetta ½ tl ruususuolaa 100-150 g mantelijauhetta 2 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl kauraleseitä 2 rkl pellavansiemenrouhetta 2 rkl hamppujauhoa 100-150 g juustoraastetta Alkuperäiseen verrattuna siis hieman enemmän leseitä/rouhetta/jauhoa ja hieman vähemmän juustoraastetta. Lisään myös hieman suolaa. Hyvää tulee noinkin! Yleensä tuosta tulee 9 kpl. ja paistoaika on n. 10 min tai hieman yli.

2010-09-23 09:27:24

penduia:

Olin aluksi skeptinen, mutta nam on taivaallista! Haluaisin syödä kaikki 4 leipää samantien, mutta jo kahdesta leivästä tuli kaloreita ja rasvaa sen verran että nyt pitää säästää huomiseen ;) Naminami!!

2010-09-25 16:29:23

hilmaliisa:

Joo maiskis oli =) Mutta mistä ihmeestä te löydätte mantelijauhoa... Mulla kahvimylly surisee ku viimestä päivää; toivottavasti vinkkaatte ostopaikoista/kaupoista.

2010-09-27 19:42:47

Marico:

TODELLA hyviä ilman juustoakin! :) Mutta osaako joku sanoa kuinka kauan säilyy tekemisen jälkeen esim. pussissa?

2010-10-06 15:51:41

tuijakoo:

Maricolle: Periaatteessa säilyy pussissa ja jääkaapissa ainakin viikon, mutta yleensä ne tulee syötyä ennen sitä.

2010-10-06 15:53:23

tuijakoo:

hilmaliisalle: Jatka vaan jauhamista itse. Saat jauhot tuoreempana itse jauhaen ja tulee näin ollen halvemmaksikin.

2010-10-12 21:49:30

nonna84:

positiivinen yllätys,tulee varmasti tehtyä toistekin :) marico: mantelijauhetta löytyi meiltäpäin ainakin ihan s-marketista,mantelilastujen ym vierestä :)

2010-10-17 14:04:21

Saari63:

Laitoin vain 1 dl mantelijauhetta ja lisäsin leseiden määrää, eli käytin kuidukasta (kun sitä oli kaapissa). En myöskään tajunnut kohottaa ollenkaan, mutta ei haitannut, ihan riittävästi kohosi uunissa ja on superhyvää. Eka meni pelkän voin kanssa. Illalla päätin täyttää jäljelle jääneet jonkunlaisiksi hampurilaisiksi lasten kanssa (mies reissussa jää ilman herkkua). Näitä tehdään pian uudestaan.

2010-10-25 13:00:52

Fettogetto:

Anteeksi tässä täytyy pyytää kun olen omassa mielessäni hitusen kritisoinut tätä, kuinka kaikki karppisafka muka on "niin hyvää niin hyvää". kyl se vissiin näin menee, että parempi vaan kokeilla .. ja ennakkoluulot pois. oli hyvää leipää. Ennakkoluuloiset! : " turpa kiinni ja leipomaan"

2010-11-02 18:57:33

C. auratus:

En ole näitä vielä ehtinyt kokeilla, mutta kovasti himottavat... Onko kukaan kokeillut tehdä moninkertaisena, ja iskeä koko taikinaa leipävuokaan..? Jos, niin mitä syntyi?

2010-11-04 22:08:27

milla_magia:

Tein kaksinkertaisen taikinan josta tuli pellillinen pieniä sämpylöitä. Hyvänkokoisia suupaloiksi! Nyt on leipää viikoksi (ellen herkuttele näitä hetkessä ;)!!

2010-11-09 14:45:52

ek-balam:

Eilen kokeiltu ekaa kertaa, tällaisena versiona: 2 kpl kananmunaa 2 rkl luomu-partista 2 tl psylliumia 1 tl leivinjauhetta ~1 dl mantelijauhoa ~0,5 dl soijajauhoa vähän auringonkukansiemeniä pari kourallista emmentaljuustoraastetta ripaus suolaa Hyvää oli ja kohosi hienoiksi kuohkeiksi "sämpylöiksi"! Oli myös niin helppo ja nopea tehdä, että tullee tehtyä toistekin.

2010-11-11 12:14:28

rab58:

Tämä ohje on jo saanut paljon kehuja, ja ihan aiheesta. Olen tehnyt alkuperäisen reseptin mukaan monta kertaa. Ainoa ruokalaji jota olen karppaajana kaivannut on hampurilainen. Nyt sekään ei ole enää ongelma kun on nämä ihanat mantelileivät!

2010-11-30 15:49:21

TantG:

Tein tämän soijajauhoista (mantelijauhoja ei ollut) ja kauraleseillä, lisäsin myös ohjeeseen suolaa, tulos todella maukas! En olisi ikinä uskonut että ilman viljajauhoja saa näin leipää!

2010-12-03 20:55:50

Säde:

Rakastuin <3 Erikoinen, mutta tosi hyvä maku!

2010-12-12 10:13:17

elisanni:

Tällä ohjeella kananmunan maku tulee hieman liikaa läpi, joten jätin 1 munaan ja nyt maistuu :) onneksi löysin tän ohjeen, pääsee taas leivän makuun! :)

2010-12-16 15:36:02

heenukarppi:

hyviä oli, tosin mun makuun hieman liikaa juustoa..ei mun arkiruokaa, mut joskusvoi taas tehdäkkin... :)

2011-01-04 18:51:19

sonorum:

Aivan tajuttoman hyviä tuli! Aivan ihania kahvin kera, nam :)

2011-01-08 13:23:30

yes_to_pacon:

kyllä näköjään leivällekkin löytyy herkullinen vastine! Nam ja maiskis, sanovat myös karpittomat kaverit!

2011-01-09 12:29:56

Kanada:

Olen tehnyt näitä nyt kuukauden verran ihan joka päivä. Siihen sopii hyvin myös porkkanaraaste (keskikokoinen porkkana) muiden aineiden lisänä. Aivan loistavaa!

2011-01-15 17:55:24

Katahka:

Tein näitä tänään ja söin salaatin, raejuuston ja naudanlihapihvin kanssa. Naminami! Kerrankin oli lopputuloskin lähes kuin kuvassa! :D

2011-01-16 17:32:00

Vaulderie:

Onnistuivat mainiosti! Avopuoliso hurmaantui myös ja kävi hakemassa lisää. Yllättävän täyttäviäkin, ilman ähkyä! Psyllium oli minulle uusi juttu, mutta oli kyllä hintansa väärti: löysin sitä hiukan pienemmässä purkissa noin 2,60 e hintaan. Jälkkäriksi tein marjoja ja kermavaahtoa. :)

2011-01-17 15:26:10

Helmiliini 1:

Todella hyvä ohje.Leivinuunissa leivottuna ihanan pehmeitä ?!

2011-01-18 16:07:07

Saala:

Ah, NAMIIIIII! Tein kaksinkertaisen annoksen kun meillä on niin monta suuta syömässä, ja muunsin niin että laitoin 2rkl auringonkukansiemeniä, ja puolet lesemäärästä korvasin pellavarouheella. Taivaallisia. Olin skeptinen ensin tälle ohjeelle, mutta ihan tositositosi hyviä!

2011-01-24 16:00:38

krokodiili:

nää pomppas mulla heti juustoleipästen eelle, maultaan ihan täydellisiä!!=) ja sämpsykät pysty vaivatta myös halkasemaan veitellä, plussaa siitäkin. taikina on nopea valmistaa ja kypsyvät uunissa nopeeta. mantelijauhetta laitoin tosin vaan 1dl ja sitten 0,5dl soijajauhoa =) leivinjauheen jätin pois kokonaan. ihanaa kun löyty kunnollinen karppileipä, tuntu taivaalliselta nauttia leivän päällä voita, metukkaa, paprikaa, kurkkua, juustoa, jäävuorisalaattia.. kiitoksia ohjeesta!!

2011-02-07 21:48:29

hazardi:

Isäntä luki leipoessaan että mantelihauhoja tulee vain 1,5 tl, 1,5 dl sijaan, joten kaksinkertaiseen annokseen oli laittanut vain 3 tl mantelijauhoja. Ja kappas kappas, saimme aikaiseksi aivan ihanan pitsapohjan joka pysyy kasassa eikä ole ollenkaan lötkö. Joten monta kärpästä yhdellä iskulla. Ihania leipäsiä ja pizzaa!!!

2011-02-16 16:08:12

Karppinen...?:

Hmm.. Mulla leipäset jäi littaniksi. Osikohan leivinjauhe ollut vanhaa? Maku oli kuitenkin tod.hyvä! Mantelijauhot vaan aika arvokkaita (en ole löytänyt kuin pikkupusseissa 75g).

2011-02-20 11:56:38

Juluppu:

Aijai, olipas hyviä! Lisäämällä hieman enemmän leivinjauhetta saa varmaankin kuohkeampia/ kohonneempia. Ennen uunia nämä eivät kuitenkaan nouse, koska eivät sisällä hiivaa. Tein heti alkuun tupla-annoksen ja kyllä maistuu :P

2011-02-23 18:04:45

Lila11:

Tämä korvaa kyllä vaalean leivän täysin, ei olisi uskonut, hyvää, hyvää!! Itse en laita ollenkaan fiberhuskia enkä siemeniä ja maku erihyvä ! :)

2011-03-06 16:47:57

-Paukku-:

Citymarket myy mantelijauhetta isommissa, muistaakseni 700 gramman pusseissa. Hinta on jossain 9 ja 10 euron välissä. Ei iso säästö, mutta säästö kuitenkin. Mantelileivät ovat meillä olleet maultaan aina hyviä, riippumatta siitä, käytänkö mantelijauhetta tai hasselpähkinäjauhetta tai unikon-, auringonkukan- tai seesaminsiemeniä tai pellavarouhetta. Ainoana ongelmana pidän sitä, että vaikka ne uunissa aina näyttävät kauniilta sämpylöiltä, lopulta ne kuitenkin ovat varsin litteitä, eli vaikea niitä on kuvitella hampurilaissämpylöiksi. Laiskana olen monesti levittänyt tupla-annostaikinan koko pellille. Tuosta riittää 12 mukavan kokoista annospalaa.

2011-03-16 11:08:23

anususanna:

Minä olen tehnyt näitä jo yli puoli vuotta säännöllisest pakastimeen! Mutta muutin reseptiä niin, että käytän kaksi munaa,kaksi desiä mantelijauhoja,kourallinen porkkanaraastetta,2 tl leivinjauhetta,2 tl fiber huskia,ruokalusikallinen partista ja n.kaksi-kolme kourallista juustoraastetta(Mozzarella).Porkkanaraaste tekee ihanan maun niihin.

2011-03-21 20:37:58

Mirrenska:

Tein tänään ensimmäistä kertaa. Tuli todella hyviä (vähän liiankin hyviä, näiden PITI olla huomisen eväiksi :D) Mieskin tykkäsi hirveästi, nämä jää ehdottomasti meidän vakkarikäyttöön :)

2011-03-23 21:30:42

Raumanni:

Todella hyv'ää.. määrät saattoi mennä vähän sinnepäin, mutta maukasta tuli ;) Näitä näyttää syövän innolla myös tuo "ei niin karppaava" ukkokin tuolla :) Saa nähdä jääkö huomiselle evääksi yhtään, vai pitääkö pyöräyttää huomiselle vielä eväs leivät erikseen. Kiitos kovin!

2011-03-27 12:50:16

sungoldbrown:

Tosi nameja sämpylöitä tuli tällä ohjeella! Näillä talttuu leivänhimo. Syödessä oli huono omatunto, kun tuntui ettei näin hyvät sämpylät voi olla karppaus-ruokaa...

2011-03-28 10:10:29

Secret:

Aivan ihania! Parempia kun perus sämpylät! :) Itse en laittanu näihin mitään siemeniä. Taivaallisia, suussa sulavia..! :p Sata pistettä ja papukaijamerkki!

2011-04-06 12:20:39

muumitar:

Kokeilin just äsken ekakertaa ja oli aivan taivaallisia! Jätin pois sesaminsiemenet ja sen oudon jauheen, ku eihän mulla niitä ollut... Olis tehnyt mieli syödä kaikki kerralla!!!

2011-04-10 15:54:06

fempukka:

Mieli on tehnyt paahtoleipää ja "tousteja".Tänään sitten tein kaksinkertaisen taikinan ja paistoin sen leipävuokassa 175 astetta noin 40-50 min. Tuli tosi hyvää vaihtelua sämpylälle.Mainio ohje-sekaan voi laittaa oliiveja,valkosipulia,kaprista,metukkaa,aurinkokuivattujatomaatteja.......................

2011-04-10 18:25:09

mjl-75:

Paras leipä! Teen yhdestä kahteen kertaan viikossa näitä ja syön uunituoreena, seuraavana päivänä paahdettuna, nakkisämpylänä, hampurilaisena, ihan mihin vain ns leipää tarvitsee niin tällä korvaan. Mahtava resepti ja jälleen kerran kiitän niitä luovia viitseliäitä ihmisiä, jotka jaksavat reseptejä tänne postata! Kiitos =)

2011-04-12 15:01:18

Olive2010:

Hyviä olivat! :) Syötin kokeiluversioita vähän isommallekin porukalle ja kaikille maistui! :)

2011-04-18 13:48:39

Vio:

Kaikenlaista karppileiväkettä on tullut testattua, mutta tätä vasta tänään ensimmäistä kertaa. Tein onneksi tupla-annoksen, sillä ei-karppaavien suihin upposi aika monta.. Ja oli kuulemma hyvää - kuin Fazerin juustosämpylöitä mutta täyttävämpiä. Ja tämä siis ei-karpin suusta.

2011-04-18 17:52:21

sungoldbrown:

Pystyisköhän tällä ohjella tekemään leipää vuokassa, josta sitten voisi leikata siivuja? Onko kukaan kokeillut?

2011-04-20 12:56:03

fempukka:

Hyvin onnistuu,mutta juustoraasetta en laittais yhtä paljo.Tuli vähän liika kosteaa.Pari kommenttia ylempänä oli mun paisto-ohje.Laitahan kommenttia onnistumistasi.Ja leseitä vois ehkä laittaa enempi ;)

2011-05-03 22:33:24

Impulssi:

Ihania! Vähän tosin muokkasin ohjetta, eli juustoa vain noin 80 g, vehnäleseitä 0,5 dl ja seesamin tilalle pellavansiemenrouhetta se 1 rkl (mantelijauhoa sitten vain 1,25 dl). Tuli aivan sairaan hyviä leipiä! Parasta ties kuinka monesta eri kokeilusta/ohjeesta.

2011-05-05 20:54:54

Murunen72:

heippa! Tämmöinen muutos tuli reseptiin että vaihdoin vehnänleseet ruisleseeksi ja jätin siemenet veks...aivan mahtavia!

2011-05-07 11:56:35

Kliivia:

Syntisen hyvää! Parasta tekemääni leipää koskaan! Äitini on alkanut myös karppaamaan, kävin äitienpäivän vuoksi leipomassa hänelle näitä leipiä... Rakastui näihin! Veljen lapset oli kylässä ja he söivät mielummin tätä kuin tavallista leipää. Itselläni ei ollut psylliumia joten korvasin sen soijajauheella...

2011-05-11 10:45:56

semikarppi:

Keliaakikkona vaihdoin vehnäleseet sokerijuurikaskuituun mutta se ei tahtia haitannut. Tarjosin näitä muillekkin "ihan vaan tavallisena gluteenittomana leipänä" ja läpi meni =) Kiitos reseptistä!!

2011-05-18 13:01:35

Tonnikalakeiju:

Voikkarin himoon tein näitä. Ihania leipäsiä! Aivan mahtava maku!

2011-05-31 10:36:20

dartsgirl:

Aivan loistavan makuisia! Eikä tartte laittaa mitään leivänpäällisiä jos ei halua. Mä kyllä laitoin voita ja kurkkua. En osaa syödä leipää ilman kurkkua :) Hyvänmakuisia ja valmistuu nopeasti.

2011-06-07 12:31:06

Tonnikalakeiju:

Vahingossa heitin 5 rkl leseitä. Mokan huomasin kun leipäset olivat jo uunissa. Tuli tymäköitä ja varsin kiinteitä sämpylöitä, ihan leipää :-) Ei huono vahinko.

2011-06-07 12:32:20

Tonnikalakeiju:

Niin ja laitoin 0.5 dl auringonkukansiemeniä seesaminsiementen sijasta + pinnalle kurpitsansiemeniä. NAM!

2011-06-15 21:34:24

Siiseliini:

Eikä! Miten nää on niin hyviä! En ois uskonut ikinä. Koostumus on hyvän leipämäinen ja maku hyvä, ei liian pähkinäinen. Ihana saada joku alusta leivänpäällisille <3

2011-07-13 20:23:57

CArppi:

Nämä on liian hyviä! Tulee syötyä helposti liikaa. :D

2011-08-04 12:07:27

reiska99:

Oon tehnyt näitä säännöllisesti ja kokeillut eri pähkinöistä tehdyillä jauhoilla, niin tulee vähän eri makuista. Bamix sauvasekoittimen myllyllä saa tehtyä sujuvasti omat jauhot!!! Esim. hasselpähkinässä on hiilareita vain puolet mitä mantelissa on

2011-08-16 17:51:17

Alli.81:

On hyviä. käytin kermaviiliä jugun tilalle ja toimii. Oreganoa ripsaus, kun tykkään käyttää sitä joka paikkaan ja nam nam.

2011-08-17 19:16:52

Vannomattaparas:

Lisäsin taikinaan reilusti raastettua kesäkurpitsaa! Laitoin myös vähän enemmän jauhoja (käytän näitä: mantelijauhoa, soijarouhetta, pellavansiemeniä, kuitua ja tattaria). Koostumus leipäsillä on aika jännittävä ja maku erittäin maukas!

2011-09-07 18:15:14

ranu:

Pari muuta leiväntyylistä olen kokeillut mutta nämä voittavat ehdottomasti! Näitä aion tehdä usein!

2011-09-12 13:37:12

tatjal:

tein isän 50vuotisjuhliin Gluteenittomia leipiä, sekä voileipäkakun tällä ohjeella!! jätin vain leseet pois, ja seesaminsiemeniä pistin ihan reilusti. täti kehui ettei ole ikinä syönyt niin hyviä gluteenittomia leipiä :) (leipiin laitan aina pinnalle kurpitsansiemeniä sekä juustoraastetta)

2011-09-19 18:12:31

Ice77:

Tämä resepti helpottaa elämää kummasti, en ole edes muunnellut vaan toistaiseksi maistuu ihan sellaisenaan :) Kiitokset!!

2011-09-26 19:43:06

MassaKarppi:

Tehtiin taikina tuplana ja levitettiin koko setti leivinpap. pellille. Pyörylät kun tahtoo törmäillä toisiinsa pellillä ja paistua yhteen, niin tuossa saa taikina törmäillä ihan luvan kanssa :) Hyvin pystyy halkaista ja täyttää myös tällä tavoin.

2011-12-16 22:25:23

Miia_Maria:

Aivan loistavia! Rahkaa ei sattunut olemaan kaapissa joten korvasin sen tuorejuustolla. Aivan loistavan makuisia, näistä tulee vakkari- evästä varsinkin töihin evääksi! Fiberhuskia ei tarvinnut ollenkaan, ei kyllä ollut sitäkään kaapissa :)

2012-01-02 15:05:47

tuijakoo:

Olin kesällä kasvattanut erilaisia yrttejä ja syksyllä kuivasin niitä. Tein tänä aamuna mantelileipiä ja laitoin taikinan sekaan noita yrttejä. Laitoin meiramia, timjamia, oreganoa sekä korianteria. Taas tuli leivistä ihan uuden makuisia. Kantsii kokeilla.

2012-01-03 19:55:53

pumpuli59:

Juuri otin uunista ulos pellillisen, tuoksu on taivaallinen ja vesi kielellä odottelen, että hieman jäähtyvät...Tuplana teen annoksen aina ja maistuu muillekin. En kahlannut ihan kaikkia kommentteja- onkos kukaan kokeillut lisätä porkkanaa?

2012-01-07 12:19:26

tean69:

vasta aloittaneena karppaajana tein tänä aamuna ensimmäisen kerran ja kyllä, todella maistuvia ovat:), ihanaa vaihtelua aamupalaan

2012-01-11 13:29:13

Miikkis:

Olen kokeillut vuosia sitten ja hyvää oli, tosin aika tuhtia tavaraa. Juusto oli hyvä juttu taikinassa.

2012-01-14 11:49:19

lila77:

Ehdottomasti paras kokeilemani karppileipä. Itse korvaan leseet erilaisilla siemenillä, koska haluan sämpylät kokonaan viljattomina.

2012-02-12 16:20:21

kilot.kuriin:

Voi mahoton sentään kun tuli toooosiii hyviä sämpylöitä.Kohosivatkin hyvin. Näitä tulen tekemään varmasti jatkossakin ja useasti sillä olen niin leivän ystävä että kun olen nyt karpannut melkein kuukauden kaipuuta leipää kohtaan on ollut rankasti. Tämä pelastaa varmastikkin sen että kilot lähtis kariseen paremmin.Onko muilla ollut tälläinen kilon pudotus vauhti kuin mulla? Nyt on lähtenyt vajaat 4 kiloa ja karpannut olen noin kuukauden.

2012-03-10 19:41:41

Poppakani:

Tuunaan tätä valkosipulilla, oliiveilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja siemenillä. Teen leirityötä ja nyt saan leirikeskuksessakin iltapalalla leipää, joka on tehty tämän ohjeen mukaan! Ja on tätä ohjetta käytetty siellä pitsapohjanakin. Eli löi läpi ammattikeittiössäkin.

2012-03-11 12:03:26

karppikset:

Tehty jo useampaan otteeesen ja reseptistä tuli samantien standardi. Helppo ja nopea resepti, ollaan lisäilty pähkinärouheita ja erilaisia siemeniä taikinaan kokeilumielellä ja hyvin toimii.

2012-04-13 02:04:12

leximal:

Ensimmäisen kerran tein täysin ohjeen mukaan - tuli aika kiinteitä ja "sahanpurumaisia" ja leivinjauheen maku puski läpi. Toisella kerralla tein tupla-annoksen - ohjetta muutin niin että mantelijauhot vähensin kahteen desiin, leivinjauhetta 3 tl, juuston jätin (unohdin) pois ja lisäsin taikinaan noin 0,5 dl voisulaa. Sämpylöistä tuli pehmeämpiä/kuohkeampia eikä leivinjauhe maistunut - huippuhyviä. Prostkut saan leivänpäällysteistä...=)

2012-06-12 18:44:44

Millanen:

Oon aina tehnyt näitä niin, että korvaan osan mantelijauhosta kookoshiutaleilla, ja leseet siemenillä (auringonkukka ja kurpitsa useimmiten). Nyt tein niin ison satsin, että "jauho"-jutut oli loppumassa kesken, niin lisäsin joukkoon kuivattua nokkosta murustettuna, ja NAM tästä tuli mun uusi hitti. Nyt on toinenkin paikka käyttää kuivattua nokkosta "pinaattikeiton" lisäksi. Pitääpä lähteä keräämään lisää :)

2012-07-29 15:21:44

Lilokki:

Wow! Nam! Ihan mahtavia korvikkeita "normi" sampyloille. Naita tulee tehty varmasti ihan saannollisesti. Laitoin paalle juustoa, metukkaa ja paprikaa ja oli ihan kuin mika tahansa sampyla aamiainen.

2012-08-17 10:15:12

Milionboy88:

jätin siemenet pois.. mutta tosi hyviä tuli!! nää on tästä lähdin aina aamiais pöydässä.. :)

2012-08-29 19:10:45

kalahari:

Minusta paras leipä! Käytän juuston määrästä noin puolet, vehnäleseiden sijaan pellavansiemenrouhetta ja jauhoina joskus osin esim. hasselpähkinäjauhoa. Herkkua!

2012-12-13 22:05:18

Markrisei:

Koitan näitä huomenna. Kiitos kovasti noista ravintoainearvoista:) Ne helpottaa paljon.

2012-12-14 14:19:43

Markrisei:

Tämä herkku syöty ja hyväksi havaittu :) Tuli oikein muhkeita hampurilaissämppejä. Itse käytin leseitä ja soijajauhoja mantelijauhon sijaan ja toimi niinkin kivasti. Fiberhuskiakaan minulla ei ollut joten jätin se vain pois. Kiitos maistuvasta ohjeesta.

2013-02-12 14:54:07

ramse:

hyviä ovat. Saako joku näistä oikeasti sämpylän näköisiä? Itellä aina litistyy.

2013-02-27 16:48:29

katjus72:

Näitä tehtiin meilläkin ja koko perhe tykkäsi kovasti. Nyt ei muuta meillä valmistetakaan kun sämpylöitä halutaan. Tätä reseptiä on aivan pakko kommentoida hurjan hyväksi !!

2013-03-13 10:46:48

jontriplet:

Parhaat! Aina voi soveltaa mausteilla ja eri juustoilla

2013-04-03 12:58:57

Lizzii:

Todella maukasta leipää. Nam! Mies ja lapsetkin kehuivat!

2013-07-17 10:33:51

Karppityttö90:

Jos joku resepti osasi positiivisesti yllättää, niin se on ehdottomasti tämä! Monien pettymysten jälkeen olen lähinnä soveltanut itse reseptejä ruokia varten. Uskaltauduin kokeilemaan ja useiden kommenttien myötä jopa vähän soveltamaan reseptiä. Korvasin vehnäleseet auringonkukan- ja pellavansiemenillä. TODELLISTA HERKKUA!!! Hävisi alta aikayksikön pellillinen. Poikaystäväkin huikkaili hetken maistelun jälkeen "olikos niitä kakkaroita vielä lisää?". Kiitos tästä reseptistä!!! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan erilaisia variaatioita :) Vain mielikuvitus on kenties rajana?

2013-09-15 20:49:55

hippula:

Uusi suosikki. Ei ole tullut koskaan tehtyä, mutta karppaamaton sukulaiseni tarjoili uutta kokeiluaan. Nami! Juustona oli käytetty polaria ja tehty ilman leseitä.

2013-09-18 08:44:50

Lamb88:

Ei ole totta miten ihana leipä! Hyvällä tavalla sanottuna ei tunnu lainkaan karppileivältä kun syö. eiköhän tällä selätetä leipähimot mennen tullen!

2013-12-18 10:17:07

Monsku88:

Tämä on kyllä mainio resepti! Sitä vaan mietin, että voikohan näitä pakastaa vai muuttaako pakastaminen koostumusta tms. huonompaan suuntaan? Onko kukaan testannut?

2014-01-03 12:25:47

jope70:

Tavataan tehdä näitä triplat kerralla ja pakastaa 2/3-osaa. Mielestäni pakastaminen ei huononna mantelileipiä, eikä muuta koostumusta.

2014-12-30 20:54:38

Premnas:

Tajuttoman hyviä sämpylöitä, tästä tuli juuri vakioresepti näkkäreiden rinnalle! Helppo, nopea tehdä. Korvasin leseet jauhetuilla auringonkukansiemenillä.

2015-05-02 18:06:36

jomps:

Toimi hyvin pitsapohjanakin! Leseet olen korvannut Fibrexillä, rahkan jättänyt kokonaan pois ja juustoa olen pannut "vain" 120-130 g.