Reseptit

Punajuuri-aurajuustovuoka

 

Varsin karppi juureslaatikko liharuoan lisukkeeksi

6 annosta

  • 1 kg kuorittuja ja kuutioituja tuoreita punajuuria
    1 pkt Aurajuustoa
    (1 sipuli silputtuna)
    2 dl kuohukermaa
    mustapippuria myllystä
    (suolaa)
Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria. Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista. Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti. Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.

Eofis on jättänyt reseptitietokantaan
26 reseptiä.


Ravintoaineet annoksessa
  • HH 79.2
  • P 120.5
  • R 49.1
  • KCAL 1584
Reseptiä on suositeltu 30 kertaa.

Kommentit

2007-01-01 19:33:55

Leenuli:

Vuoka oli hyvää. Tuli käytettyä pitkään kaapissa ollutta vihannesten silppuriakin. Tein punajuurista tikkumaisia (niinkun punajuurisalaatissakin).

2007-01-15 13:35:00

RilliRousku:

Kuulostaa hyvältä! Äidin versiossa oli käytetty vielä tölkki ananasmurskaa (valutettu). Sopii sitäkin kokeilla.

2007-02-22 18:52:33

chiman:

Hyvää tuli, kiitos reseptistä. Juuston suola riitti, ei tarvinnut lisätä erikseen.

2007-03-08 12:59:03

Mutu:

Maukas laatikko, sopii mainiosti kanan kanssa. Nami =)

2007-06-18 07:23:20

Nelle:

jos laiskottaa niin joulun aikaan saa valmiiksikeitettyjä punajuuria kuutioina, tein siitä ja ihan hyvää tuli. paistoaika on silloin n. 30 min tai kunnes pinta on kauniin värinen

2007-08-13 16:03:14

ahis:

Mun lemppari! Nopea tehdä ja maukas.

2007-09-30 04:26:25

Dzinni:

Teen itse punajuuritikuista, menee sellaisenaan, ilman mitään "lisukkeita". Rakuuna sopii hyvin mausteeksi.

2008-01-26 18:54:29

Maxima:

Taivaallisen hyvää!Suolalisäystä en kaivannut, juusto on sen verran suolaista, että riittää.Tein tarkalleen ohjeen mukaan,tiukkaa teki syödä maltillisesti,maistui niin valtavan hyvältä!

2008-02-02 06:52:57

Helinä77:

Aivan mielettömän hyvää, maistui myös miehelle:)

2008-06-13 14:21:18

Nicitta:

VOIKO TÄTÄ PAKASTAA?? Yhdelle hengelle tulee aika tuhti satsi, vaikke miten pienen palan aurajuustoa ostaisi...

2008-07-23 12:59:01

Hippocastanum:

^voi pakastaa. Meillä tästä ei kyllä koskaan jää pakastimeen asti laitettavaksi... Pitäisi kai tehdä tupla-annos ;0)

2009-01-11 12:44:20

canneloni:

Laitoin vuokaan lisään broilersuikaleita, jotka olin itse marinoinut miedosti rosepippurilla ja rakuunaöljyllä, nami :-)

2009-02-05 18:32:57

mummoankka:

Älyttömän hyvää....nammmm

2009-04-09 00:41:21

Siksu:

Punajuuri vaan ei oo mitään parasta karppaus ruokaa, tosi korkea GI sillä. Ainakaan montignac ei sitä suosittele.

2009-06-15 18:27:51

cathrine:

Punajuuressa on hiilareita 8,50/100g ja punajuuripurissa on 13,60 hiilaria /100g. 1kg/6 henk.=14,16 + muu hiilari per henk.

2009-10-21 16:48:16

Greippi:

Tää oli hyvää, kannattaa ilman muuta kokeilla!!!

2011-01-08 11:54:22

Kumpu:

Hyvää! Ei tarvitse lisätä suolaa, en myöskään laittanut sipulia. Uunilohen kanssa herkkua.

2011-02-20 19:02:01

Lizard1:

Tää on tosi hyvää, ehdottomasti parempaa kuin perunakiusaus! Olen myös lisännyt ruskistettua jauhelihaa, toimii myös muille pääruokana :) Joskus myös korvannut osan punajuuresta porkkanalla ja lantulla > miedompi maku

2011-06-30 13:03:31

annamaariaful2011:

taivaallista :)

2011-12-09 13:19:46

Sugarcraft:

Pitääkö punajuuren olla pehmyttä ( valmiiksi kypsennettyä) vai leikkaanko suoraan raakaa punajuurta vuokaan?

2011-12-13 07:20:43

sammakko-prinsessa:

Mä kai laittaisin ne punajuuret ihan raakoina :) eli ei esikeittämistä...?

2012-02-23 20:46:52

Delfi:

Tosi hyvää! Laitoin kasvismureketta mukaan ja mureke imi itseensä turhan nesteen. Mun suosikkiruoka!

2012-03-11 15:40:01

satuk72:

Mielettömän hyvää! Muut eivät tykänneet aurajuuston takia, mutta riittääpähän äiteelle enemmän :o)

2012-03-17 11:47:45

Tomera:

Huippu ohje, toimii juuri tällaisena loistavasti!!!

2016-03-25 10:38:56

lite:

Muuten varmasti hyvä, mutta ei kyllä ole mitään karppiruokaa.