karppaus.info

Meillä mutustelut menee toisinpäin
Huhtikuussa tulee vuosi...opeteltua.
Kyllä tämä tästä

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

Uusi tapa syyllistää lihansyöjiä https://yle.fi/uutiset/3-11178799

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kasviproteiinin käyttäjiä tuo enimmäkseen syysllistää. Liha sulaa hyvin, eikä sitä todellakaan päästetä ulosteena pois,
mutta kasviproteiinin lähteet ovat sen verran tiukasti kuiduissa kiinni, ettei ihmisen ruoansulatus saa niitä irrotettua.
Siksi niistä ainakin neljännes jää kiinteään jätteeseen.

Ja kasvisvoittoiseen ruokaan viittaa se toinenkin valkuaisen tuoja ihmisen jätöksiin:
Kuten on todistettu, kuitu lisää sontamääriä, ja siinä sonnassa on paljon bakteereja joiden kroppa puolestaan sisältää typpeäkin

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Mietin samaa kuin els. Varmaan pitäs syyttää Härkiksiä ym. Mutta artikkelissa siis syyllistetään lihansyöjiä vaikka tuskin pitäisi. Lisäksi mietin proteiinijauheita, meneeköhän niistä paljon hukkaan, erityisesti vegaaniversioista. Voisiko myös mikrotettu ruoka vaikuttaa?

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Artikkeli tuskin perustuu tutkittuun tietoon, julkaistiin silti.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Noh, se typen määrän kasvu jätelaitoksissa on todennäköisesti tutkittua tietoa.
Eikä kai kukaan ole koskaan vaatinut, että Hesarin jutun päätelmät liittyisivät mihinkään muuhun kuin "sopivaan" ajatusmalliin?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Typen määrän kasvu toki on tutkittu, mutta mistä se on kotoisin ei liene. Kasvissyöjiä on pari prosenttia väestöstä kai, joten minusta sekä kasvissyöjät ja karnivorit ovat ryhminä liian pieniä syyllistettäviksi tässä asiassa. Juttu kyllä jotenkin näyttäisi tukevan tämänhetkistä hokemaa "lisätkää kasviksia, vähentäkää lihaa". Salakavalaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kysymys ei ole varsinaisesti kasvissyöjistä vaan kasvikunnan proteiinien syönnistä, ja se mokoma ON kasvanut todella paljon tässä ajassa. 50% lisäys hyvin vähäisestä enemmäksi on vähän, mutta silti 50%

... ja ainakin aina ennen ruoho on kasvanut paremmin kasvikuntaa syövien sonnilla. Enemmän bakteereita, enemmän sulamatonta materiaalia ja varmaan myös enemmän kuituun sidottuja proteiineja. Niin märehtijöillä kuin muillakin...?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Mitenköhän tuosta typen noususta on päästy liikaan proteiinin syöntiin? Toki se voi olla osatekijä, mutta entäpä typpipitoinen ruokajäte? Kotitaloudet vastaavat 30% kaikesta ruokahävikistä - ja ainakin oma havaintoni useasta kotitaloudesta on se, että viemäriin päätyy paljon ruokajätettä - vanhentuneita nestemäisiä maitotuotteita, liemiä, keittoja ja muita ruokia, jotka menevät helposti rööristä alas ja ovat hankalia biojätteeseen vietäviä. LUKEn mukaan emme tiedä ruokahävikin muutoksista oikeastaan mitään, asiahan on vaikeasti tilastoitava. Mutta epäilenpä, että hävikin suunta on ollut tuolta ysäriltä nousujohdanteinen - enkä oikein usko, että ruokahävikkikeskustelu olisi vielä ehtinyt vaikuttaa merkittävästi kotitalouksien kulutuskäyttäytymiseen.

Oma mielipiteeni on se, että ruoan ilmastovaikutuksia miettiessä ruokahävikki olisi se ensisijainen asia, johon pitäisi pyrkiä vaikuttamaan. Hävikki on menetys kaikille osapuolille, rasittaa paitsi ympäristöä, myös elintarvikkeiden kustannusrakennetta aivan tarpeettomasti. Tässä on myös erityisesti tuotanto- ja kaupallisessa ketjussa valtavasti mahdollisuuksia parantaa uuden teknologian avulla (esim. parempi ennustaminen tekoälyn avulla, eikös jossain helsinkiläisessä marketissa jo olekin tilausrobotti, joka valvoo hyllyjen tilaa ja tilaa tavaraa oikeaan tarpeeseen).

_________________
Pajunköysi on epäterveellinen ja epäeettinen ruoka-aine.

Eikös karnivoorilla pitäisi syödä raakaa maksaa, c-vitamiinin takia? Niinhän ainakin inuiitit ja nenetsit tekee.

Muuten alan pikkuhiljaa lämmetä sille ajatukselle, että voisin ainakin osan ajasta olla karnivoori, ihan vaan helppouden takia. Vaikkapa jonkinlaisena 5:2 -kokeiluna. Mutta en saa maksaa alas edes kypsänä.

C-vitamiinin tarve on tietysti karpilla alempi kuin virallisterveellisellä, mutta kai sitä silti hiukan tarvitaan? Jos ei tarvita, laittakaa pliis joku linkki, olisi ihanaa vapautua ajatuksesta c-vitamiinin välttämättömyydestä.

_________________
Everything you have ever been told is wrong.

^^ Ei se mikään pakko ole. Eikä edes kypsän maksan syöminen. Tai raakojen/kypsien keltuaisten, eipä sen puoleen.
Tuo antioksidanttien (jollainen C-vitamiini on) tarve on osin kytköksissä tulehduksiin... ja osin siihen, miten kroppa ne tulehdukset sammuttaa.
Siihen mitään C-vitamiinia välttis tarvita : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

MD Shawn Bakerin kirjasta The carnivore diet s. 50-51
Ja

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

Raaka maksa ja liian kypsäksi paistettu eivät ole maultaan parhaita mahdollisia. jos minun pitäisi syödä maksaa, ostaisin naudanmaksaa ohuehkon viipaleen ja grillaisin hiiligrillissä mediumiksi, mausteena merisuola ja rosmariini.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Maksaviipaleet paistetaan reilulla lämmöllä noin minuutti puoleltaan ja hukutetaan kermaan (ja sipuliin).

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Suola ja pippuri riittää meikäläisen maksaan. Muistaa vaan paistettaessa jättää mediumiksi.

Raakaa maksaa syödessä se kannattaa ensin pakastaa pariksi viikoksi, jolloin mahdolliset loiset kuolevat.

Edit. Muitakin sisäelimiä kannattaa syödä maksan lisäksi.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Hyvää päivää, olen uusi jäsen tällä palstalla.

Takana 1 v fodmap ruokavaliota vatsavaivojen takia, 1 v ketogeenisellä, jolla olo kyllä parani mutta paino ei laskenut yhtään kaikkiaan.
Ja nyt kolmisen kuukautta karvivorish ruokavaliolla. Eli ei vielä täydellisesti, mutta 90-95 %.

Olen kovasti etsiskellyt tietoa tästä ruokavaliosta, mutta paljonpa ei ole jäänyt käteen, kun suomenkielistä tietoa on vailla.
Saalistajan sivut löysin, ja kovasti siitä armollisesta tyylistä tykkäsin.

Sitten löysin pari suomenkielistä face ryhmää aiheeseen liittyen, mutta siellä tuntuu olevan... miten sen nyt sanoisi. Yksi totuus, ja vapaata keskustelua ei sallita?

Sain tavattua lävitse Paul Saladinon kirjan Carnivore Code, varmaan ihan kaikkea en ymmärtänyt, mutta lopputulemana mietin, että tuntuu olevan monenlaista versiota mitä kenenkin mielestä tähän ruokavalioon kuuluu? Toki se liha ja eläinperäiset tuotteet, mutta käsittääkseni Saladino tuomitsi teen, kahvin, ja mausteet myös? Ja tiukimmalla tasolla (hänellä ne 5 eri tasoa tiukkuudessa) jopa voin ja gheen?

Itse taistelen maitotuotteiden kanssa, ne lienee pitäisi jättää pois kun paino vain jumii. Muut jo jätinkin, paitsi juuston ja voin, mutta mietityttää, ilman juustoakin, saako sitten tarpeeksi kalsiumia?

Pohdin myös sellaista, että jos ja kun ei pysty kaikkea suositeltavaa syömään (luuliemi on itselle kauhistus, samoin kuin suurin osa sisäelimistä, kypsennetty maksa ainoastaan menee jotenkin), mahtaako saada kaiken tarvittavan ilman lisäravinteita? (ja juu, saako täällä lisäravinteista puhua, face palstalla sellaiset pohdinnat kivitettiin ja kommentointi estettiin, tai viestit poistettiin)

Huomenta

lue:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4048541/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4479449/
niin et ole ainut.
joo niinhän täällä monikin etsii apua moniin vaivoihin, kuka mihinkin ja etenkin noihin .. varmaan tarkoitat "paskavaivoihin".
koska yleensä se vatsa pelaa ihan ok.
minäkin löysin apua mutta niin en ihan, kunnes syy löytyi. 16v. ruokapäiväkirjan pidon jälkeen, huomasin mitkä ruoat ovat syylliset ripuliin.
ja johan löyty 100% helpotus.

no miksi en aikaisemmin löytänyt, no aina oli joku paska ruoka mukana. eli kun poistaa ensin kaikki paitsi lihan siihen on hyvä lisätä ... niitä paskaruokia ja syylliset löytyy aika äkkiä.
esim minulla ollut Nestle murukahvi sotki testiä viikkojen ajan. (tämän takia pelkkä ja VAIN liha ruoka veden kanssa on ja siitä aloitus on hyvä kohta aloittaa)

monestikkin tarkka carni auttaa koska se poistaa kaiken allergia ruuan kuten ne munat ja juustot vihannekset hedelmät ja viljat.
joo no voihan näin syödä se on mulle ihan ok.
mutta minä halusin ite tietää miksi just noiden poistamisen jälkeen voin paremmin.
no kaikilla on omat jutut, eikä ne toisen ohjeet yleensä varmaan ihan suoraan sovi toiselle.
mutta oma ruokapäivä kertoo hyvin äkkiä kun pelkän liha ruuan päälle rupeat kokeilemaan eri ruokia yksitellen, mikä ruoka aiheuttaa ripulia, turvotusta, ummetusta, mahakipua, mahankurinaa, suoliääniä tai ilmavaivoja.
alla linkistä minun löytö, ripuli paskaruuat löyty
https://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=8&t=6537&p=2404883#p2405124

_________________
Mukana yli 17 vuotta.
hh vain sopivasti, keltuaista, lihaa, kalaa, lampaan juustoa. Suklaatakin syön. Olen öljytön ja vältän viljaa, hedelmiä ja vihanneksia. C:tä otan purkista. tästä VLCKD infoa. Kalorivajetta tarvitaan jos mieli laihtua.

Miulaki ollu ongelmia ruokien ja mahan kanssa jo pitkää... ja joo, eräänlaista eliminaatiota saanu tehdä. Oikeaan suuntaan olen menossa, mutta vielä on fiksaamista.

_________________
Karppi, since 2005