karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2018-12-15 21:15:49

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 1994 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 179 80 81 82 83100 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2018-04-15 11:08:33 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 56838
Miten laitat ne tarjolle, puolitat ja???


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-15 11:42:56 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Puolitan vain ja heittelen pihalle, pesen kyllä ensin kun en ystäviä tahdo myrkyttää, sitten heittelen niitä useampaan paikkaan kun välillä joku ärhäkämpi ajaa pois lähellä aterioimaan pyrkivät. Muutaman viikon pääatä ne sitten katoavat. Luonnossa silloin jo ruokaa ja pesätouhut jossain ehkä suojaisammassa paikassa.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-15 13:24:06 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 56838
Sillä kyselin, kun silloin kun oikein maalla asuin, mulla oli oikeeta sianihraa linnuille, niin pienisilmäistä kanaverkkoa ja rautalankaa käytin semmoisen viritelmän tekoon ettei närhi saanut mukaan otettua. Ja tuon opin vasta kun pari eri kertaa oli rosvonnut :lol:

Mahottoman kuumalta tuntuu, kun varjossa on yli +11.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-15 19:24:02 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Kyllä sianihra olisi tietysti kunnon ruokaa. Siemeniä menee jonkun verran myös, naapurissa saavat leipää myös, siis eläkeläisten luona. Omenat nyt taitavat olla ihan käypää ruokaa kun niitä syövät luonnossakin ja marjoja myös.

Tänään viimeiset pekonipannarin loput ja kurkkua lounaaksi ja päivällinen viimeiset kanankoivet hapankaalisalaatin ja tomaatin kera, juustoa jälkiruoaksi. Pekonipannarissa oli 8 munaa, kolme pakettia pekonia ja varmaan parisataa gammaa kermajuustoa, kermaa joku puoli litraa ja creme fraichea muutama lusikallinen. Raeujuustoa ei ollut, mutta ei tuo sitä kaivannutkaan eli kolmen päivän aamiaiset siitä sai, mietin että pitäisikö pakastaa, mutta ei tuohon nyt ehtinyt kyllästyä. Näin keväällä mennään kevyellä ruoanlaitolla! Ja tiskillä. Munista ja lihasta löytyy sitten vielä proteiinien lisäksi ne hivenet ja vitamiinit jotka kokonaisuutena imeytyvätkin kunnolla. Minä en usko että kotikasvatettujen kananmunien tai ruoholehmän liha olisi ravinneköyhempää kuin entiset sapuskat, kun katsoo mitä ihmiset ennen söivät vaikkapa viime vuosisadan alussa niin hieman eroa.

Nyt on sirkustaiteilijat ulkona lopettaneet ja kissat nukkuvat. Minä ole valmistellut palotarkastajan tuloteitä ja siivoillut yläkerrassa kun sieltä menee luukku vintille, jonne se tarkastaja myös kurkistelee, siellä tahtoo olla melkoinen sekamelska kun sinne tulee heiteltyä varastotavaraa ja talvehtivat kukat roskaavat kyllä aikalailla. Pitäisi taas tomertua viemään tavaraa Punaisen Ristin keräykseen.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 05:06:54 
Poissa
vaelluskarppi
vaelluskarppi

Liittynyt: 2006-03-18 07:35:32
Viestit: 40438
Paikkakunta: Kerava
Pekonipannaria oon ajatellut tehdä mulle ja karppaavalle veljelle muuttoruuaksi. Muut saa Lidlin pakastepitsaa sun muuta höttöä johon ovat tottuneet ja on helppoa. Otin sun ohjeen ylös. Tuleeko tuosta minkä verran? Karppilan ohjeella oon joskus pellillisen tehnyt jos syöjiä enemmän.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 08:01:04 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Kirris, hyvin se maistuu vieraillekkin, mutta tietysti pizzaa on hyvä olla tarjolle sitä haluaville. Tuosta tulee sellainen reilu uunipellillinen, alkuperäisessä ohjeessa on raejuustoa 250 grammaa, olen myös lisännyt creme fraiche loppuja mukaan ja turkkilaistakin voi käyttää kerman lisäksi. Minusta nesteitä saa olla aika reilusti kun kahdeksan munaa hyydyttää kyllä aika hyvin.

Nyt on täällä pitkästä aikaa pilvinen aamu, molemmat kissat ulkona joten linnut tarkastelevat pihaa korkealta, tai parvi muualla ja vain yksi vahti tuossa töissä. Kissat ovat talvella oppineet laatikolle, nyt saisivat jatkaa ulkona, nehän pysyvät omassa pihassa ja tuolla takapihan puolella eli eivät käy naapurien pihoilla, kaikilla muilla onkin koiria ja ne pitävät kissat täällä kotipihan turvassa. Pellekin on pysynyt kotona, ovat pitäneet kissaluukun kiinni yöt ettei Nova siitä karkaa ulos.
Kissoja ei täällä ole vieroksuttu, vaikka vasta Pelle on ainoa naapuriston kissa, Busanhan ei ole enää hengissä.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 08:23:33 
Poissa
sisukarppi
sisukarppi

Liittynyt: 2005-03-24 12:26:48
Viestit: 5133
Paikkakunta: Hesa
Hei huomasin tuon pekonipannarin.
Sekoitatko kaikki vain keskenään vai laitatko pekonit päälle? Tarviiko laittaa alle paperia, ottaako kiinni?

_________________
Kolmetoista vuotta karppauksen aloituksesta


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 08:55:00 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Uuni 225 astetta, pekonit silputaan, reunallinen uunipelti voidellaan voilla ja voinokareita sinne vaikka nurkkiin, eli voita semmoinen 50 grammaa, pelti uuniin ja odotellaan että pekoni siellä kypsyy ja vähän ruskistuu. Alkuperäisessä ohjeessa juusto pilkotaan pieniksi ja lisätään sitten sen ruskistuneen pekonin sekaa, mutta nykyisin raastan juuston siihen taikinaan. Raejuusto antaa sellaisen tukevamman pannarin. Munat ja nesteet sekaisin, ei tarvitse kovin vatkata, ja mausteita voi sitten vaihdella. Pekonia voi korvata vaikka silputulla bratwustilla tai chorizolla osaksi. Onhan se aika tukevaa ruokaa eli pitää kyllä kylläisenä pitkään ja hyvä retkieväs.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 09:36:49 
Poissa
vaelluskarppi
vaelluskarppi

Liittynyt: 2006-03-18 07:35:32
Viestit: 40438
Paikkakunta: Kerava
Kiitti vastauksesta mlv. Mä oon sillä karppilan ohjeella joskus tehnyt ja aina on vieraille hyvin maistunut ja nytkin saa sitä muutkin kun mä ja mun karppaava veli syödä. Tuon voi hyvin tehdä edellisenä päivänä valmiiksi kun on mun mielestä kylmänä parasta. Lidlistä ostan sellaisia pikku pitsoja. Ne näkyy olevan hyvin suosittuja veljenperheen synttäreillä kun niitä on aina tarjolla. Muutossa on hyvä olla tulevaa ruokaa niin jaksaa.

Täällä alkoi just sataa oikein kunnolla. Lumet saa kyytiä! Hyvä!

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 11:39:02 
Poissa
intiaanikarppi
intiaanikarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-04-19 09:37:37
Viestit: 21129
Paikkakunta: Keski-Suomi
Vilkutukset täältäkin. :smt039 Lintusirkus on varmaan ihanaa katsottavaa ihan
livenä omalla pihalla.
Minäkin kuulin eilen peipposen ja joutsenen, ne ovat varmaan tulleet tuohon
lammelle. Käyn ehkä huomenna katsomassa.

Tänään näin sekä haikaran että merikotkan pesissä olevat munat, yksi muna
näkyi kummassakin olevan.

_________________
Elän hetkessä, suurella intohimolla!
Joskus kaiken loppu voi olla uusi alku!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 13:03:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2005-01-29 23:23:25
Viestit: 1526
Hei :) Tuota pekonipannaria olenkin tehnyt evääksi matkoilla. Viimeksi oli sitä paloina rasiassa junakyydillä ja lentokoneessa missä söin viimeiset palat ennenkuin lento päättyi. Hyvin jaksoi sillä sen päivän eikä muuta kuin juomista lisäksi. Olen laittanut raejuustopurkillisen taikinan sekaan ja vähän juustopaloja pekonipalojen päälle. Hyvää ruokaa on ja kelpaa eikarpeillekin kun ei mainitse mitä sisältää. :wink:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 13:26:59 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-11-11 00:23:04
Viestit: 357
Paikkakunta: Ii
Mulla on Annikan ja Airamin (?) keittokirja. Harmittaa kun puhutaan purkillisista. Kirjassa pekoni on ilmoitettu pakkauksina. Täällä pekoni on joko 140 g tai 200 g pakkauksissa. Raejuustoa saa pienissä pakkauksissa (200 g?) sekä 400 g ja 500 g pakkauksissa. Olen käyttänyt niitä suurempia.

Olisi kiva jos kaikki määrät ilmoitettaisiin grammoina tai desilitroina tms.

_________________
iHerbista 10$ alennus ensimmäisestä yli 40$ ostoksesta koodilla NEK428
http://www.vhh-terveysravinto.fi/keskustelu


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 13:45:46 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Minusta tuo 140 gramman kolme pakettia on ihan riittävä pekonin määrä, raejuustoa se 250 grammaa, mutta jos on 200 grammaa niin sitä muuta juustoa voi ehkä lisätä, kun munia on se 8 kappaletta niin noita muita juttuja voi vähän säveltää. Tuota kirjaa tehdessä eivät varmaan ajatelleet muita kuin Ruotsin karppeja. Minulla on kuitenkin sille enemmän käyttöä kuin Hexebergin vastaaville, jotenkin se norjalainen ruoka on erilaisempaa. Täältä kyllä rajaseudulta haetaan kovasti Norjaan kaupoista ruokaa ja juomaa, myös niitä väkevämpia saa tilata sinne rajakauppoihin jotka sitten luovuttavat ja rahastavat lähetykset.

Nyt kävi palotarkastaja ja totesi että kaikki kunnossa. Nopea toimitus mutta isompi lasku kuin nuohouksesta kun on isompi herra. Minä pidän tulia niin vähän nykyisin että voisivat harventaa noita tarkastuksiakin, niissä vain ei paljon voi itse vaikuttaa kun jos jotain sattuu niin vakuutusyhtiö nopeasti evää korvaukset. Ja onhan se tietysti turvallisuuttakin.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-16 23:21:05 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-11-11 00:23:04
Viestit: 357
Paikkakunta: Ii
Kiitos määrätiedoista, mlv!

En ole eläessäni nähnyt täällä palotarkastajaa yksityisasunnossa. Kerran kutsuin sellaisen paikalle työpaikalleni.

_________________
iHerbista 10$ alennus ensimmäisestä yli 40$ ostoksesta koodilla NEK428
http://www.vhh-terveysravinto.fi/keskustelu


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 00:15:26 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Täällä käyvät säännöllisesti, ei riitä että nuohoojat käyvät vaan taitaa olla kolmen vuoden välein sitten palotarkastus kun lämmittää puulla, nuohota saa itse jos on käynyt kurssin ja saanut luvan, mutta palotarkastuksilta ei välty. Viimeksi oli huomautus kattotikkaiden kiinnityksestä, piti olla pultit läpi katon ja sisäpuolelle vahvistuslauta. Nyt ei ollut huomauttamista.
Lainaa:
Brandskyddskontrollen är lagstadgad för den som har en eldstad i bruk. Syftet med brandskyddskontrollen är att i ett tidigt skede upptäcka fel och brister hos anläggningen som kan innebära risker för brand.

ja
Lainaa:
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap bestämmer intervallen för hur ofta brandskyddskontroll skall utföras på olika anläggningar. Beroende på typ av anläggning används intervallen 2, 4 eller 8 år.

Bra att tänka på inför brandskyddskontrollen:
Markstege för tillträde till tak ska finnas uppställd.
Se till att hela rökkanalen är tillgänglig för inspektion (löper rökkanalen genom en vind, behöver vi kunna komma in på vinden.
Eventuellt skorstensschakt skall kunna öppnas för inspektion.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 16:02:40 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Taas aurinkoinen päivä, plussaakin yli kympin, mutta kun nuo lumivuoret ovat niin hurjat niin ei huomaa että ne laskisivat, mutta laskevathan ne, tosin hitaasti! Kyllä se tahti varmaan kiihtyy kunhan yötkin menevät plussalle, toisaalta ennustavat alhaisempia päivälämpötiloja.
Pitkästä aikaa (?) kaali-jauhelihapata muhii liedellä, juustoa kaveriksi. Aika iso annos, voisi pakastaa, mutta nyt on ollut laiskaa ruoanlaittoa, isoja keitoksia ja samaa ruokaa lisikkeitä vähän vaihdellen useampana päivänä peräkkäin. Pannacottaakin mustaherukoiden kera useampi annos tekaistuna. Kermaa menee enmmän kuin tavallisesti, ei kuitenkaan välipalakahveihin. Ihan ruokiin ja nykyisin aamun rasvakahviin. Tosin se ei pidä nälkää yhtä hyvin kuin kookos, pitääkin pistää verensokereita seurantaan kun tuo kertoo vähän siitä että inskat herääö turhan varhain.

Lukemisetkin laiskoja, nyt tilasin Roslingin Factfulnes kirjan, tuntuu että jatkuvasti törmää kolmekymmenta- viisikymmenta vuotta vanhoihin uskomuksiin maailman tilasta, poliittisestihhan se toimii hyvin populistien aseina viljellä niitä vanhoja myyttejä.
Lainaa:
När vi människor får frågor om globala trender svarar vi nästan alltid fel. Högskolestudenter, företagsledare, Nobelpristagare och högt uppsatta politiker - alla blir besegrade i omvärldskunskap av aporna på zoo. Hur kan det komma sig?

I Factfulness visar Hans Rosling, tillsammans med Ola Rosling och Anna Rosling Rönnlund, varför vi ständigt missförstår världens utveckling, och hur vi kan göra för att rätta till våra vanligaste missförstånd.


Sivustolla https://www.gapminder.org/ löytyy varmaan samat asiat, mutta minusta kirjoista on helpompi hakea juttuja ja palata niihin.
Nyt luen toiseen kertaan Kerstin Ekmanin Händelser vid vatten, suomalainen nimi Tapahtui veden äärellä, olen sen lukenut joskus vuosia sitten ja nyt tuntuukin ihan uudelta, kirja joka kestää lukea toisenkin kerran.

Kissat päiväunilla, oravia ne käyvät ihmettelemässä , lintujen jahtaamisen ovat todenneet kannattamattomiksi.
Pelakuut alkavat kukkia tosissaan, pitää jossain välissä napata kuva tännekkin, nyt ovat vasta ensimmäiset nuput avautumassa. Yläkerran ikkunalla ovat kukkineet koko talven, viileässä kukat kestävät pitkään eli ei monta uutta tarvita.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 16:07:40 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 56838
Sulla on kivoja kuulumisia täällä. Melkein samat sapuskatkin. Paistoin pannulla hieman kassleria palasina ja pakkasesta otettua, sulatettua, haudutettua kaalia. Siihen olisin kaivannut mustaherukoita, mutten koskaan muista ostaa. :lol:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 16:28:40 
Poissa
kukkahattukarppi
kukkahattukarppi
Avatar

Liittynyt: 2008-10-30 22:39:49
Viestit: 12066
Paikkakunta: Jämtland
Greda, ei siihen sinun pihallesi saisi istuttaa paria puskaa? Minulla on tuonne rantaan päin sellainen ryteikkö puskia, olen minä niitä välillä leikellytkin ja aidannut, mutta nyt ovat päässeet villiintymään, marjoja kyllä riittää näinkin. Se on jotain vanhaa peltoa ja tosi ravinteikasta maata, varsinkin nokkoset viihtyvät! Hyvää ruokahalua vain sinne Gredalaan!

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Don’t worry too much about old age; it doesn’t last that long.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 16:32:29 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-03-24 17:49:23
Viestit: 23854
Paikkakunta: Helsinki
Minulla oli toissakodissa kukkapenkissä marjapuskat (musta- ja punainen viinimarja sekä valkoinen ja punainen karviainen). Nautin niistä kovasti ja niitä jäin aipaamaan kun piti muuttaa. Niistä ei säilöön koskaan jäänyt mitään, mutta pensaasta syömisessä oli jotakin niin mieltä ja mielialaa hoitavaa.

_________________
Oma leikki


Kuva


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2018-04-17 16:38:34 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 56838
Emmä niin paljon niitä tarvitse. :lol: Välillä ostan semmoisen 200g pussin ja siitä sit riittää melko pitkäksi aikaa. Varmaan siksikään en ole loppuneiden puolukoiden tilalle ostanut puolukkaa, enkä sitä mustaherukkaa, kun mustikkaa pakkasessa on vieläkin.

Nokkoset ois kivoja, kun löytäis jonkun vähän syrjäisemmän paikan. Tykkään nokkosista enemmän kuin pinaatista. :D

Matami Mimmikin ehti. Mä ostin viimevuonna rungollisen karviaisen, kun halvalla sain. :mrgreen: Täällä päin on herukoissa jotain tautia ja tuholaisiakin ja leviävät uusiinkin puskiin. Onhan se karviainenkin samaa Ribes sukua, mutta semmoinen pikkuinen rungollinen on helpompi hallittava ja hoidettava. Kevätruiskutusta en tehnyt, kun huushollissa ei ole ikinä rasvatonta maitoa. :lol:


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 1994 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 179 80 81 82 83100 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)