karppaus.info :: keskustelufoorumi

uusymmärtämättömät

ruokavallankumous karppikauppa
Tänään on Ti Heinä 29, 2014 7:34

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia [ DST ]




Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 1 viesti ] 
Kirjoittaja Viesti
ViestiLähetetty: To Helmi 23, 2006 18:57 
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: To Tammi 19, 2006 11:24
Viestit: 827
Paikkakunta: Espoo
Nämä "keksin" vahingossa kun itsellä ja lapsilla oli vähän flunssainen olo. Innoittajana oli telkusta nähty "Isoäidit Kokkaa" tjsp. -ohjelma, ja siinä esitetty Juutalainen Penisilliini-resepti.

Kanalientä 1l (käytin Sukulan Via-lientä, kun sitä sattui olemaan purkillinen jääkaapissa, öhöm, toudella karppia, hh 0.7)
Broilerin jauhelihaa 400g
1 kananmuna
mausteita (tämä riippuu täysin uhreis...eikun kohderyhmästä)

Jauheliha ja muna ja mausteet sekaisin, tulee aika löysä mutta sitkeä tahdas, jota on jatkossa helpohko käsitellä kahdella ruokalusikalla.
Kanaliemi kattilassa kiehuvaksi, ja sitten vaan lusikoilla sellaisia "knöödeleitä" kiehuvaan liemeen. Lopputuloksena kepeitä ja meheviä palleroita, nautitaan liemen kanssa syvistä lautasista. Pullat kypsyy vikkelästi, tämäkin plussaa kun flunssa kourii.

Tyttö 6v tykkäsi ("melkeen yhtä hyvää kun makarooni") ja poika 11v ("klimppejä...iihan hyvää") ihastui.

Olen tehnyt samalla tyylillä lammasjauhelihapullia tomaattimehussa keittäen, enkä huonolla menestyksellä lainkaan. Mausteita ja yrttejä voi käyttää liemessä aika railakkaasti, chiliaddiktina tungen yleensä pari Habaneroa ja vähintään yhden valkosipulin sekaan (älä yritä tätä kotona).
Nelijalkaisista tehdyt jauhelihapullat paranee pitkässä kypsytyksessä, ja käyvät myös alkupalasta kylmänä.

Niin, ja seuraavana aamuna flunssasta ei tietoakaan. M.O.T.


Ylös
 Profiili  
 
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 1 viesti ] 

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia [ DST ]


Läsnäolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Marzvin ja 0 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com