karppaus.info

Ma vaan kokosin tammoset ilman vaakaa tai laskemista ohjeet alotus vaiheelle ja sen paivittaisille syomisille. Mulla kulkee taa pienella laupulla taskussa. Hyva kerrata valilla...ja aattelin vaan laittaa tanne. Joku muukin voi ehka tarvita 'lunttilappua'. Ja mulle ainakin on helpompaa arkena miettia 10cm kuin 125g kurkkua. Mulla on nyt sitte 'vihannes laatikko' ja siella '10cm:n patkia'...ja saa valita kolme. Ei vois olla helpompaa.

Joten joka paiva...

‘Kuinka paljon vaan’:

Liha, kala, ayriaiset, muna, juusto (tarkista hiilarit), ruokaoljyt.

+ voi, majoneesi, kerma (3rkl per paiva)

3 annosta valitaan naista:

§ 10cm kurkkua
§ kourallinen salaattia
§ 2 isoa sienta tai 4 pienta sienta
§ puolikas paprika
§ 3 kevat sipulia
§ 2,5 sellerin vartta
§ 3 retiisia
§ 15 oliivia

Naista yhdella voi korvata yhden edellisista:

§ 4 parsan kukkaa
§ 4 kukkakaalin kukkaa
§ 10cm kesakurpitsaa
§ 2 sipulia
§ 5cm kurpitsaa
§ kourallinen pinaattia
§ 2 raparperin vartta
§ 15cm purjoa
§ 4cm munakoisoa

Lisaksi yksi naista haluttaessa:

§ 10-20 oliivia
§ puolikas avocado
§ puoli pienta kuppia soured cream
§ pieni kupillinen kermaa

Vahintaan 14 vuorokauden kuluttua lisataan vaihtellen:

§ Vihanneksia
§ Juustoa
§ Pahkinoita
§ Siemenia
§ Marjoja
§ Punaviinia

Lisaksi 2 litraa vetta !!! Ja vitamiinit!

EDIT (Susie): otsikko sisältöä vastaavaksi.

Mitä "tyylisuuntaa" tuo listasi edustaa? Paljon siinä on hhta?

minkä perusteella tämä on laadittu ja mikä on tyylisi?
Atkins induktio?

Hei Saaraleena!

Oli tyylisi sitten mikä tahansa, niin vaihda sentään sallituissa "ruokaöljyt" muotoon "ruokaöljyistä oliivi- ja rypsi". Muissa yleisissä lajikkeissa on Omega-kutosta liikaa rajoittamattomaan käyttöön. Kalliiden ja harvinaistan kanssa taas ei tule muutenaan lotrattua liikaa.

Liikojen omega-kutosten vaarallisuudesta ovat jopa viralliset (kuten Borg tai Harvardin Willett) ja useat karppipuolen (Atkins, Enig, Sears) ammattilaiset antamassa samansuuntaisia lausuntoja.

terv els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Heippa!

Kiitokset kovasti saaraleenalle helppotajuisesta listasta.
Viimeisen päälle vihreänä karppina pyydän vielä tarkennusta: 3rkl/vrk pelkästään kermaa vai sisältääkö tuo mitta sisäänsä myös voin ja majoneesin?

Ja toinen kysymys (vastaus varmaan löytyy jo valmiiksi näiltä sivuilta, mutta en sattunut löytämään...): olenko ymmärtänyt oikein, että tankatun proteiinin määrän pitäisi olla min. 1,2*paino ja max. 2*paino? Ja rasvassa 50g minimi, mikä on maksimi?

Vastauksista kiittäen, Meduusa

Taa vaan oli tammonen pieni kertaus...eli kuvitteiln etta useimmat ainakin tietaa mitka oljyt yms.

Lista on Atkinsia...suoraan kirjasta Suomeksi. Mua henk koht helpottaa juuri nuo maarien muutokset...muuten ois vaikka 30oz tai 5oz yms.

Eli induction vaihetta mennaan ja sihien toi lista kay...hiilareita tasan 20g per paiva...lisana on se lisays...eli induction vaiheen jalkeen. Josta taas kuvitteiln etta jengi nyt jo tietaa unissaankin etta 5g hiilareita lisaa per vko.

Ma koin ton listan helpottavaksi...aattelin etta muutkin voi kokee.

Ps. Listassa ei ole myoskaan kahvia ja teeta ja makeutusaineita yms...ne jokainen paattaa itse. Mulle riittaa toi ns kehyksena.

Suunnilleen noin. illa huomautuksella että vahvasti ylipainoisen on syytä laskea nuo proteiinit sellaisen painon mukaan joka vastaisi paremmin lihasmassaan suhteutetua normaalipinoa so jotain sen tapaista että rasvaprosennti naisella pyörisi jossain 20+% tuntumassa.

Jos rasvakertymästä runsasylipainoinen laskee proteiinit koko painonsa mukaan menee se turhan korkealle.

Ravitsemuksellinen ääriminimi proteiinille on alhaisempi, jopa 0,5g/painokilo mutta se edellyttäisi BV100 proteiinia ja se ei ole ainakaan ketogenisella suotava koska proteiini osallistuu myös hormonitasojen säätöön. Siis, mieluiten terveelle ihmiselle 1,5 -2g/normaalipainokilo. Jossain on ketogeeniselle annettu (normaaliliikuntaisen osalle tietenkin) suositelluksi maksimiksi 2,5. Korkeampikin on mahdollinen mutta alkaa olla elimistö pulassa monessa suhteessa eikä siitä edes ole mitään hyötyä, ellei sitä tehokkaasti käytetä lihasmassan kasvattamiseen. Liian runsas ylimäärä proteiinia energiantuotantoon johtaa esim typpitaseongelmiin ja turhaan munuaistressiin muutenkin. Siksi on tärkeää pitää rasva pääpolttoaineena. Jota se ketogeenisella onkin noin 80e% osuudella kokonaiskulutuksesta. (tuo ei ole syödyn ravinnon rasvaenergiaprosentti laihdutettaessA)

Rasvojen minimistä kai ollaan monia eri mieliä. Jos syö proteiinia 100g ja rasvaa 50g on siitä rasvasta saatavilla energiaksi 450kcal ja proteiinista 400kcal. Tuollainen ruoka muuten olisi aika niukkarasvaista. Keskimääräisesti paljaassa kananmunassa tai sianlihassa on enemmän rasvaa jos tuo proteiini olisi niistä peräisin. Mutta tuskinpa juurikaan alle 50 rasvagramman on syytä mennä. Ja 100g rasvaa luonnollisena ravintoaineisiin sisältyvänä päivittäin on aivan normaalia silloin kun ravinto koostuu lihasta, kalasta, maitotaloustuotteista, munista jne...eikä tarvitse edes itse lisätä rasvaa ... Yksipuolinen ravinto ei ole hyväksi rasvojenkaan osalta vaan sitä on hyvä saada kaikista mainituista lähteistä... mukaanlukien kasvikunnan tuotteiden sisältämiä.. esimerkkinä mantelit ja pähkinätkin. Sellaiset kasikunnan rasvat joita tyypillisesti ihminen ei luonostaan ilman teollisuusprosesseja ole muinoin saanut ruokaansa runsaammin lienevät turhia, ehkä jopa haitallisia, ainakin ruuanvalmistusprosesseissa. En edes oikein ymmärrä miksi ruuan valmistuksessa tarvitaan kummemmin käyttää lisärasvaa. Ne rasvat joita ihminen luontaisestikin on saanut syödäksen lienevät aika hyviä. Oliivi, avokado, kookos jne... Olisiko esi ihminen mahtanut rypsiä paljoa popsia...vaikka se lieneekin parhaasta päästä näitä nykyhömpötyksiä.. Mutta ei ole erinomainen tai ylikäyvä kilpailija luonnollisemmille.

Mistä olet saanut tiedon, että Atkins sallisi vain yhden noista olläolevista? Atkins centerin sivuilla sanotaan näin:

"To add variety, each day you can also eat 10 to 20 olives, half a small avocado, an ounce of sour cream or three ounces of unsweetened heavy cream, as well as two to three tablespoons of lemon juice or lime juice."

Olenko siis käsittänyt väärin, kun olen induktiolla pistellyt surutta SEKÄ avokadon, ETTÄ kermaa?

Nimen omaan sinapa sen sanoit...

"To add variety, each day you can also eat 10 to 20 olives, half a small avocado, an ounce of sour cream or three ounces of unsweetened heavy cream, as well as two to three tablespoons of lemon juice or lime juice."

Joten ekasta litanjasta saa valita yhden...this or this or this ja sen paalle viela as well as lemon juice.

Tarkistin muuten kolleegalta joka on native Brit ja sanoi etta ymmarsin asian oikein.

Tama ois jos saa lisaksi nauttia ne kaikki...

"To add variety, each day you can also eat 10 to 20 olives, half a small avocado, an ounce of sour cream ANDthree ounces of unsweetened heavy cream, as well as two to three tablespoons of lemon juice or lime juice."

Kiitoksia korjauksesta! Höh, olen vain pettynyt, kun en enää saakaan pistellä avokadon lisäksi kermaa.

Nostan tämän, kun nyt vihdoin sen taas löysin!
Voisi helpottaa "useaa kulkijaa...

Hyvä muistilista. Tulostin itsekin ja taittelin taskuun.

Joo minäkin listasta kiittelen, se on mulla jääkaapin ovessa muistilappuna, ettei tuu popsittua mitä sattuu nyt alussa.

Helmikarppi

_________________


- jostain pitää aloittaa -

Kiitos listasta!

Olen yrittänyt olla induktiolla tässä jo 5 päivää, mutta en ole ihan pysynyt sallituissa hiilarirajoissa (olen syönyt 20-26 grammaa päivässä). Se johtuu siitä, että on ollut vaikea keksiä sopivaa syötävää, kun pelkkä liha ja kananmunat ei oikein maistu. Laihdu ilman nälkää -kirja on ollut ohjenuoranani, mutta siinä ei ollut annettu noin tarkkaa listaa Atkinsin sallimista ruoista.

Johtopäätös: nyt alan syömään tuon listan mukaisesti ja pidennän tätä induktiovaihetta muutamalla päivällä ainakin.

Löytyihän se! Jospa tällä saisin homman kuriin

_________________
karppi nro 774

Muista, että aina kun sinulla on mahdollisuus valita, valitse ennestään tuntematon niin et tule menettämään mitään. -Osho-

Ei hiilihydraattiraja 20g/vrk ole mikään tarkka on/off asia. Se on vain yksi luku kun jotain selkeää on esim atkinsin pitänyt sanoa. jos se pyörii alueella 10 - 30g on se ihan ok ja voi sanoa, hiilarit on noin parikymmentä. Se onko se yhtenä päivänä 30 ja toisena 10 ei vaikuta juuri suuntaan ei toiseen... on niin iso joukko muita muuttujia että tuo vaihtelu kyllä hukkuu niiden sekaan kuin nuppineula heinäkasaan. Psykologian kannalta toki saattaa olla joillekin edullista pitää tiukasti aluksi kiinni jostain raja-arvosta. Mitään aineenvaihdunnallista ehdottomuutta tuolle nimenomaan tasan 20g:lle ei ole. Olemme yksilöitä ja tuo ohje (Atkins) on annettu noin sokkona kaikille ja kaiken lisäksi ohjeiden määrät ovat aika venyviä. "x kupillista salaattia" tyyliin..

Lista ei mielestä ole hyvä, kuten eivät yleensä suoraan jostain jenkkiläisestä kirjasta käännetyt ruoka-ainelistat.

Rajattomasti lihaa, kalaa ja kananmunia ja rajoitetusti kasviksia, vihreitäkin.

"Rajattomasti" toimii vain, jos se ymmärretään "kunnes ei ole nälkä" (Ja oikea nälkä, ei mitään volyymiteoriaa). Ja runsaasti ylipainoisen kannattaa todella tsekata paljonko tulee proteiinia. Jos kaikki liha on vähärasvaista, sitä tulee helposti liikaa.

Kaali loistaa poissaolollaan tuossa listassa. Ja marjoja mahtuu Atkinsin induktioonkin.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Minusta lista on sinänsä hyvä, siitä selkeästi näkee, kuinka
paljon mitäkin saattoi induktiovaiheessa syödä. Eli kunnes
se kehontuntemus ja lisäinformaatio tältä foorumilta on
alkanut sisäistyä.

Monet ovat tietysti jo unohtaneet, miten hankala on aloittelijan
määritellä ruokamääriä ja miten epävarmaksi itsensä tuntee.
"Teenkö nyt oikein, syönkö nyt liikaa vai liian vähän, paljonko
on kohtuullinen määrä mitäkin...."

Ei kyllä olisi pahitteeksi, jos joku innokas ja kokeneempi laatisi suomalaisemman version, sisältäen mm. kaalia

PS. Nyt tietysti tähän joku sanoo, että onhan noita kirjoja mutta
voisitte ottaa huomioon, ettei kaikilla ole varaa kirjaan - ja että
kirjastossakin ne ovat aika tiukasti lainassa...

terv. väärällä jalalla noussut Sirutar

Viittaamatta kehenkään, muistutan kuitenkin että kirjan saa muutaman siiderin hinnalla ja kyse on loppuelämän hyvinvoinnista.

Ja ihan ystävällisellä mielellä sanottuna...