karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2019-11-18 07:00:51

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 460 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 117 18 19 20 2123 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2009-03-19 19:11:11 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-06-29 11:39:27
Viestit: 15009
Paikkakunta: Helsinki
Pienetär kirjoitti:
Haksahdin sisäelimiin ja ostin maksaa. Sen tuloksena prode pomppasi äärimmäisen liialliseen lukemaan 137g. Seuraavan kerran ostan maksani lihatiskiltä niin ei tarvitse ostaa koko pakkausta. Jatkossa ajattelin korvata pekonin kananmunilla ainakin joksikin aikaa.


Noin käy maksan kanssa helposti. Laitan yleensä puolet pakastimeen tai sitten vain syön/paistan loput seuraavana päivänä. Jauhetusta maksasta teen pihvejä niin, että saman verran perunaa. Sekä maksa- että jauhemaksapihvit syön runsaan voin ja smetanan kanssa.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-20 18:10:46 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 14:55:36
Viestit: 7505
Paikkakunta: Hanko
Elka kirjoitti:
Laitan yleensä puolet pakastimeen tai sitten vain syön/paistan loput seuraavana päivänä.


En tiennyt, että maksaa voi pakastaa. Seuraavana päivänä syöminenkin vähän arveluttaa.
No, tänään on taas proteiinit normaaleissa lukemissa, minä elän keskiarvon suhteen, toivottavasti kehonikin.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-20 19:22:29 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-06-29 11:39:27
Viestit: 15009
Paikkakunta: Helsinki
Paistettuna pakastan. Säilyy paistettuna mielestäni jääkaapissakin hyvin seuraavaan päivään. Ainakin, jos laittaa kettingin ja munalukon jääkaapin oveen. Olen raakanakin osan säilyttänyt jääkaapissa seuraavaan päivään. Kunhan viimeinen käyttöpäivä on riittävän pitkällä. Koskaan en osta maksaa tarjouksesta. Pari kertaa olen ostanut ja roskiin on mennyt.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-20 20:19:42 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-09-05 15:38:02
Viestit: 5571
Maksahan pitää uittaa kermakastikkeeseen muutenhan se on proteiinia melkeen. Pienetär tietysti lorppahuulena nykäs kermat jonkun pyöräreissun päätteeksi eikä ne edes ehtiny pannulle. :D

Oon säilyttäny maksaa kolmekin päivää jääkaapissa, ja syödyksi on tullut.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-21 00:49:23 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2007-09-07 21:37:26
Viestit: 41
Paikkakunta: varsinais-suomi
Miten ihmeessä saatte maksasta "hyvää" ruokaa, eli minä olen aina inhonnut mm maksakastiketta.
Mutta maksamakkara, maksalaatikko ja maksapatee, sekä maksapihvit on hyviä. Mutta miten valmistaa maksa fileinä, niin että on hyvää, en tiedä!!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-21 09:15:27 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2005-09-05 15:38:02
Viestit: 5571
ruokaremontti kirjoitti:
Miten ihmeessä saatte maksasta "hyvää" ruokaa, eli minä olen aina inhonnut mm maksakastiketta.
Mutta maksamakkara, maksalaatikko ja maksapatee, sekä maksapihvit on hyviä. Mutta miten valmistaa maksa fileinä, niin että on hyvää, en tiedä!!


Makuasioita vissiin ja tottuminenkin vaikuttaa.

Kuullota sipulisilppu voissa, maksasiivuihin paistopinta pannulla puolin ja toisin voissa. Sitte kermaa, joka keitellään kasaan suht tiheeksi kastikeeksi. Suola ja valkopippuri. Pannulta hangataan ne maksan paistomaut siihen kermaan.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-21 20:26:30 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 14:55:36
Viestit: 7505
Paikkakunta: Hanko
ruokaremontti kirjoitti:
Miten ihmeessä saatte maksasta "hyvää" ruokaa, eli minä olen aina inhonnut mm maksakastiketta.
Mutta maksamakkara, maksalaatikko ja maksapatee, sekä maksapihvit on hyviä. Mutta miten valmistaa maksa fileinä, niin että on hyvää, en tiedä!!



Minusta maksa on aina hyvää ellei suorastaan herkullista!
Maalaismaksamakkara kuului ennen Kwasniewskia suuriin herkkuihini. (Nyt vahtaan proteiinia)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-21 20:43:49 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11852
Paikkakunta: Päijät-Häme
Hyvin maustettu ja grillattu maksa on aivan taivaallista.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-21 23:33:09 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-01-27 18:25:39
Viestit: 1060
Paikkakunta: Espoo
paistettu maksaleike on taivaallista jos sen päälle lätkäisee voita ja keon piparjuurella maustettua rasvaisempaa ranskalaista tuorejuustoa... =P~ =P~

_________________
Monenmoista karppailusuuntausta harjoiteltu vuodesta 2005... Nyt opetellaan pikkuprinsessan äitinä oloa ja hyvä olo sen kun jatkuu Kwasniewskin tyylillä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-22 04:24:54 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2007-10-21 00:28:03
Viestit: 103
Paikkakunta: Ateena
ruokaremontti kirjoitti:
Miten ihmeessä saatte maksasta "hyvää" ruokaa ... miten valmistaa maksa fileinä, niin että on hyvää, en tiedä!!


Minulle ainakin maistuu tällaisena: Maksa ohuehkoiksi siivuiksi (n. 5-7 mm), pintaan mausteeksi paprika- ja valkosipulijauhetta, suolaa ja vähän mustapippuria. Paistetaan nopeasti voissa. Käännetään heti kun nousee nestepisaroita pintaan. Nopea paistaminen on a ja o, silloin maksapihvit jäävät pehmeiksi ja suorastaan sulavat suussa. Entisessä elämässäni leivitin pihvit, mutta nykyään maistuu ilman leivitystäkin.

Lapsuudessa syömässäni maksakastikkeessa oli suurimpana vikana juuri se, että maksan paloja oli haudutettu kastikkeessa pitkään. Sitten ne olivatkin kuivia ja kovia. Ei tee vieläkään mieli maksakastiketta, maksapihvejä kyllä...


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-22 10:39:52 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2007-09-07 21:37:26
Viestit: 41
Paikkakunta: varsinais-suomi
Kiitos! Hyviä vinkkejä, pitää antaa vielä maksalle mahdollisuus :P
Ei ole edes niin kallista, että eikö sitä koittaisi vielä valmistaa. Harmittaa vain että en ole löytänyt mistään luomumaksaa, no en edes luomulihaa Turun kaupoista :cry:

Nyt vasta kun proteiinit on tosiaan vähissä, noin 50g, alkaa oikeasti tarkkailla sen laatua.

_________________
Kuva
-Pienin askelin tavoitetta kohden edetään-


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 10:05:51 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 14:55:36
Viestit: 7505
Paikkakunta: Hanko
Jätän toistaiseksi pekonit pois ja syön kaksi munaa lisää, näin syön neljä munaa päivässä. Pakko maustaa suolalla, maistuu kyllä muuten puulta.

P: 64
R: 193
H: 26
E: 2095 kCal

Kaksi pilkku yksi miljoonaa kaloria, kitudieetti! :o


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 11:28:08 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 41162
Paikkakunta: AlwaysComingHome
Kohta kuukausi systeemiä, jossa joka päivä syön vähintäin kaksi keltuaista ja lisäksi luulientä tai maksamakkaraa tai jotain sinnepäin; kerran löysin jopa ydinluita keittoon o/

Ja työpäivinä lounaaksi muutama siivu (savu)juustoa pähkinöiden sijaan.

Ylijäävistä valkuaisista tein kerran marenkia kookoshiutaleiden kanssa ja osaa pakastelen, mutta osa jää kyllä käyttämättä. Tai ehkä syötetään pihan lintu-orava-hiiri-jänisjengille, kun kerran kanoja ei ole?

Hiilareina joskus hapankaurapuuroa, joskus pottuja, joskus valkoista leipää, joskus omenaa; yritys olisi saada noista jotain joka päivä, jotta 50 hiilarit toteutuisivat. Ja noita siksi, ettei suklaa tai hedelmätkään oikein maistu, eivätkä porkkanat riitä.

Tuntuu sopivan, jatkanen näin.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 12:42:41 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2008-03-11 20:51:26
Viestit: 349
Paikkakunta: Tampere
Just eilen keittelin häränhännistä liemen, jonka käytin pohjana lanttu-bataattisosekeittoon, ja lisäsin hännistä irti saamani rippeet sinne joukkoon, voita, ranskankermaa, valkosipulia ja persiljaa. Tuli tosi hyvää ja kompaktissa muodossa olevaa lounasruokaa.

Mä tykkään kanssa kovasti maalaismaksamakkarasta, siitä saa juuressoseen ja voin kanssa myös kätevän mukana kuskattavan lounaan.

Vähän bataattia ja banaania olen nyt lisäillyt noiden suosimieni juuresten (lähinnä lanttu ja porkkana) kaveriksi.

_________________
Matkalla jonnekin

lukutoukan mietteitä


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 15:15:45 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 14:55:36
Viestit: 7505
Paikkakunta: Hanko
Minulla kävi eilen jonkinlainen ihme, minulla oli jonkinlainen fiilis ahmimiskohtaukselle ja katselin himokkaasti leipiä eli siis sokeria kaupassa tuntien jo leivän tuoksun sieraimissani, mutta sitten ostinkin vain välttämättömät tuotteet ja lähdin pois.
Eka karppidieetti, jossa pystyy säilyttämään kontrollin tuollaisissa tilanteissa! :o

Pikkunälkä on homoillessa koko ajan, mutta se kuuluu Kwasniewskin kanssa asiaan. Kunhan ei laajene suureksi näläksi eikä hillittömäksi ahmimiseksi. Ennen minulla tuppasi pikkunälkä kumuloitumaan ajan mittaan niin että tuli kerta-ahmiminen.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 22:01:30 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-10-01 20:39:50
Viestit: 676
Mistä ihmeestä voi metsästää pelkkiä luita liemeksi keitettäväksi? Keitän jos on ollut luista lihaa ruokana mutta enemmän niitä saisi olla. Pitää mennä kohta eläinkauppaan ruokaostoksille :roll:

_________________
iHerbin alennuskoodi: GOP588 http://www.iherb.com/

Nyyrikki syö syömällä, juo juomalla ja juoksee juoksemalla (nykyinen ruokapäiväkirja)
Nyyrikki voi hyvin voilla (vanhempi ruokapäiväkirja)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-25 22:03:00 
Poissa
tuhmakarppi
tuhmakarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-02-23 18:29:26
Viestit: 3845
Paikkakunta: Vantaa
Edellinen olin minä, sisko oli jättänyt tunnukset auki vahingossa.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-26 08:52:55 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11852
Paikkakunta: Päijät-Häme
Onhan niitä luita ainakin isompien kauppojen pakastealtaassa, naudan ydinluita, vaimitänenyton, koirille ne kai on tarkoitettu. Sitten tarttee kyllä kotona hyvää sahaa, että voi sahata ne kattilaan sopivaksi. Ja kauppias kyllä tilaa ihan mitä vaan, jopa sopivaksi sahattunakin, jos on vähääkään palveluhenkinen.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-27 17:51:39 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2006-05-29 19:20:57
Viestit: 1577
Mä ostan tuoreita naudan ydinluita reinin lihasta, ne maksaa vaan jotain 50 senttiä kappale, tänäänkin laitoin yhden liemen tulemaan.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2009-03-27 20:19:26 
Poissa
Hongshao liyu
Hongshao liyu
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:55:08
Viestit: 26133
Paikkakunta: Lohja/Helsinki
Meidän himokein maksapihvi Kreikasta: Pyöritetään naudan maksaviipale kuivatussa oreganossa ja mustapippurissa. Paistetaan miedolla lämmöllä runsaassa oliiviöljyssä pari minuuttia niin että jää sisältä reilusti punaiseksi. Maustetaan suolalla ja vastapuristetulla sitruunamehulla. Paistoöljy sitruunoineen kaadetaan lautaselle pihvin päälle kostukkeeksi.

Raikas ohje, joka leikkaa maksaa muuten vaivaavan tunkkaisuuden ja jauhoisuuden.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 460 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 117 18 19 20 2123 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 0 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)