Helposti muokattava tarjottava.
POHJA:
10 munaa
150g juustoraastetta
2rkl aurinkokuivattua tomaatti silppua/ oliiveja tms.
suolaa ym maustetta maun mukaan
Rikotaan munan rakenne ja sekoitetaan osa juustosta ja aurinkokuivatut tomaatit sekaan. Seos kaadetaan uunipellille leivinpaperin päälle ja ripsotellaan loput juustot päälle.
TÄYTE:
esim.
300g jauhelihaa
tuorejuustoa maun mukaan
fetakuutioita murskattuna
tai
kinkkusuikaleita
smetanaa
maustekurkkua
tai
ihan mitä päähän pälkähtää! kylmäsavulohi, katkarapu, tilli ja smetana vois olla myös hyvä..
Pohjan annetaan olla uunissa niin kauan että pinta on kauniin ruskea. Sitten annetaan jäähtyä ja käännetään lätkä ympäri. Täyte kannattaa levittää niin että takareunasta jättää muutaman sentin tyhjää, sitten vaan rullataan niin kuin kääretorttu ja kääräistään se leivinpaperi siihen tiukasti umpärille. Annetaan jähmettyä jääkaapissa tovi.
_________________ Entä jos ei edes yritä...
|