karppaus.info

Super ihmisen aamiainen.
Oikeata ruokaa, ei teollista, ei siemenöljyjä, ei mitään prosessoitua. Kaikki ravinteet optimaalisesti imeytyvässä ja luonnollisessa muodossa.
Oli aika täyttävää, enkä jaksanut syödä kaikkea, joten koira sai luita lukuunottamatta loput.

Haudutettua
Härän häntää
Paahtopaistia
Lampaan osso bucoa
Uunissa kypsytettyä paahtopaistia
Egg bites (juusto-muna muffini air fryerissä tehtynä)(tuli aika oudon näköisiä muffineja)

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Päivällinen.
On kyllä mukava syödä, kun on niin tajuttoman maukasta ruokaa. Todella täyttävää ja ravitsevaa.


Airfryerissä lämmitettynä
Lampaan osso bucoa
Häränhäntää
Naudan paahtopaistia
Naudan short ribsejä
Naudan kylmiä paahtopaisti viipaleita
Egg bite

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Tadaa.
Ensi iltaan Suomessa Koren Short Ribsit.
En ole missään Suomessa näitä nähnyt, kovin suosittuja ulkomailla kylläkin.

Lihakauppiaani leikkasi nämä pyynnöstäni. Eli 2Cm paksuja naudan ribsejä, jotka leikattu pitkittäin, jolloin joka palassa luun päät.
Kypsyi nopeasti 200C 40min. Käänsin välissä. Normaali naudan ribsi on sellaisen 3-4h minimissään uunissa.
Näitä on tällä viikolla kotitilan lihatiskissä myynnissä, jos joku on Kalasatamassa päin pyörimässä. Vähän nyt mainostan mutta kannattaa katsoa muutenkin kotitila.fi valikoimaa, paljon itse tehtyjä keto- ja carnivore juttuja, naudan rasvaa jne.
keto lihikset on super hyviä, kuten lihatuotteet. Lihat tulevat pientiloilta ja ovat ruohosyötettyä karjaa

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Eiliset ruuat.
Pidin etäpäivän, niin sai kokkailla kotona

Aamiainen
Airfryerissä tehtyjä naudan jauhelihapihvejä, juustolla ja kananmunia paistettu airfryerissä.
Köntsä naudan rasvaa

Päivällinen
Airfryerissä tehtyjö jauhelihapihvejä ja naudan korean short ribsejä

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Pistetääs tänne joku viime viikon ruoka, jonka söin kotona, kun pidin etäpäivän.

Pitää nyt vähän miettiä miten söisi jatkossa tai siis millä rytmillä.
Söisin mieluummin kotona, sillä silloin voin kokata tai lämmittää airfryerissä ruuan, eikä tarvitse mikroa tai ottaa eväitä mukaan ja arvioida minkä verran pitäisi milloinkin syödä.
Aamiainen ja päivällinen oli hyvä rytmi mutta kun tulen toisinaan kotiin joskus 1730 ja pääsisin vasta klo 18 syömään, niin olen menossa nukkumaan jo klo 19, niin ei ole paljoa aikaa sulatella ja ruoka vaikuttaa unenlaatuun. Tällöin rytmi on 12/12. Tietysti jos söisi koko päivän ruuat aamulla Omad meiningillä mutta sitten varmaan illalla tekisi jotain mieli tai olisi nälkä salin jälkeen.
Töissä on muutenkin tympeä syödä, kun ei saa olla kunnolla rauhassa ja nauttia ruuasta.

Pöh, duuni sotkee mun ruokailut. mietitään. Ideoita otetaan vastaan.

Noi airfryer leivinpaperit on muuten näppäriä. Näyttäisi olevan Suomessa vähän kalliita mutta itse ostin 100kpl Saksan Amazonista ja oliskohan maksanut reilun 11€

Kokkailin air fryerissä naudan jauhelihapihvejä, sulatin pinnelle loppuvaiheessa juustoa ja lämmitin naudan Korean short ribsejä.
Kippasin osan kokkailusta tulleesta rasvasta näiden päälle ja loput vetelin lusikalla sellaisenaan.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Super human breakfast.

Kaikki vaikuttaa kaikkeen ja kaikella keinotekoisella ja prosessoidulla on jonkin asteinen haittavaikutus kehoon ja mieleen, ei ehkä heti mutta pitkässä juoksussa kuitenkin, miksi ottaa riski joten. —>

Hyvä aamiainen, ei mitään keinotekoista tai prosessoitua. Eläinperäistä proteiinia ja rasvaa, eli optimaalista ravintoa keholle ja mielelle. tarpeeksi energiaa ylläpitämään kehon toimintoja, antamaan keholle rakennuspalikoita, energiaa ja oikeata ravintoa. keinotekoinen tai kasviproteiini ei ole kunnolla imeytyvää, joten proteiini kannattaa ottaa eläinperäisistä tuoteista.

Naudan jauhelihapihvejä
Naudan super jauhelihapihvejä (naudan jauhelihaa, naudan rasvaa, naudan maksaa, naudan luuydintä)
Naudan korean short ribsejä
Keitettyjä kananmunia, jotka lämmitetty airfryerissä naudan rasvassa samalla, kun paistelin pihvit siellä.
Paistosta tullutta naudanrasvaa lusikoitu ruuan päälle ja tuli osa syötyä lusikalla sellaisenaan

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Aamiaista

Naudan jauhelihapihvejä
Naudan super jauhelihapihvejä
Naudan Korean short ribsejä
Juustoa.

Kippasin kokkauksen ylijäämä rasvan lautaselle ja söin pois.
Jäi vähän nälkä, joten pari keitettyä kananmunaa ja yksi ribsi lisää

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Brown Butter bites.

Ruskistettu voi toimii aina, niin hyviä.
Jäähdytetty jääkaapissa ja kun on alkamassa hyytymään, ripottelin suolahiutaleita päälle ja annoin jähmettyä vielä hetken ja sitten lopuksi pakkaseen kovettumaan.
Säilytys pakkasessa tai jääkaapissa. Itse säilytän pakkasessa

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Nyt kun tulin karppilaan käymään, niin postataan viime viikolta pari Omad eväs kuvaa.

Lampaan entrecotea
Naudan jauhelihapihvejä
Naudan paahtopaistia
Naudan rasvaa
Brown butter bites (Ruskistetusta voista tehtyjä juttuja)

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Toinen Omad eväs pöpry

Airfryerissä naudan jauhelihapihvien jälki rasvassa paistettuja kananmunia (olis voineet olla minuutin vähemmän)
Lampaan entrecotea
Naudan super- ja tavallisia jauhelihapihvejä
Naudan rasvaa
Brown butter bites

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Lauantai aamiainen airfryerissä tehtynä

Naudan super jauhelihapihvi juustolla
Naudan jauhelihapihvi juustolla
Kaksi kananmunaa ja keltuainen

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Sunnuntai aamiainen. Air fryerissä tehtynä 1/2

Mulla oli saksan hirven jauhelihaa, joka on aika rasvatonta, joten lisäsin sinne naudan rasvarouhetta. Tuli kivasti makua ja rakennetta

Naudan jauhelihapihvi juustolla
Naudan super jauhelihapihvi juutolla (jauheliha, rasva, maksa ja luuydin)
Saksan hirven jauhelihapihvi

Yllä mainittujen rasvassa kokattu munakas juustolla (kaksi munaa + extra keltuainen)

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Sunnuntai aamiainen. Air fryerissä tehtynä 2/2

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Kokkailua.

Meazza, lihapizza

Toisen pohja on tehty Saksan hirvestä, johon lisäsin naudan rasvarouhetta joukkoon
Toinen on tehty lampaan jauhelihasta.

Molempien täyte kananmunaa, sinihomejuustoa ja suutoraastetta.
Uunissa 175 25-40min.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Maistelua.

Edellisessä viestissä mainittuja lihapitsoja ja naudan korean beef ribsejä uunissa tehtynä.
Kuvan ottamisen jälkeen söin lisää

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Kiitos taas!
Minä en ole paistanut munia Airfryerissä, pitääpä kokeilla. Täällä sai jossain välissä lisätarvikkeita airfryeriin ja siinä oli mukana noita papereita myös, käteviähän ne. Muutenkin tuntuu että tiskiä tulee sillä kokatessa vähemmän.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

On kyllä tosi käteviä noi paperit ja airfryeri yleensäkkin. Vähemmän tiskiä, nopea kokkaus ja on kyllä tosi näppärä härveli.
Naudan Korean Short ribsit tulevat airfryerissä 20-25min kun uunissa ovat 40-50min.

Testaappa munilla, saa helposti vaikka täytetyn munakkaan rapsakalla pinnalla.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Laitetaanpas eilinen aamiainen.

Naudanjauhelihapihvi munavoilla

2 munaa 30g voita

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Välillä jotain postausta tännekkin

Työ Omad ruokailu

Warrior pihvejä (nauta-, maksa-, munuainen ja sydän)
Naudan jauhelihapihvejä
Naudan ribsejä paloiteltuna
Kananmunaa paistettuna
Lampaan rasvaa

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Superhuman breakfast

Kaikki aamiaisen ainekset kotitilalta Kalasatamasta.

Testojauhelihapihvejä (nauta ja naudan kiveksiä jauhettuna)
Naudan jauhelihapihvejä
Naudan ribsejä paloiteltuna
Kananmunaa

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä