karppaus.info

Resistenttiä tärkkelystä erehtyivät Laatikaisen ohella jopa eräät Ruotsin LCHF-hahmot hehkuttamaan muutama vuosi sitten. Eirik debunkkaa myytin evoluutionäkökulmasta:


Eirik: Why I Avoid Foods Rich in Resistant Starch: The Evolutionary Rationale for Less Nutritional Resistance

Taitaa olla Leena Putkonen asialla. Maksumuuri estää enemmät tutkimiset.
Peruna tekee suolistolle hyvää, mutta sitä ei kannata syödä heti keittämisen jälkeen – Syynä on hiilihydraatin muoto, josta moni ei ole kuullutkaan

_________________
You Eat What You Are

Putkosteluahan tuo on.

Mitä on putkostelu?

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

"Resistentin tärkkelyksen muodossa olevat prebiootit voivat olla esimerkiksi erityyppisiä papuja tai perunajauhoa. Ne eivät nosta verensokeria mutta saavat aikaan kylläisyyden tunteen, sillä sitouttaessaan vettä ne täyttävät vatsaa."
https://anna.fi/hyvinvointi/laihdutus/r ... okavalioon

Toimittaja unohti tässä, että perunajauhon tärkkelys muuttuu nopeaksi hiilihydraatiksi heti kun se liisteröityy kiehuvassa vedessä kiisseliksi. Perunajauho pitäisi nauttia kuumentamattomana, jos haluaisi säilyttää sen alhaisemman glykemiaindeksin. Mut ketä kiinnostaa juoda perunajauholietettä?

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Periskoopissa lisää RT juttua
viewtopic.php?f=30&t=72824

_________________
You Eat What You Are

Karpulle: Itse asiassa aika moni paleokarppi jenkeissä (ja ainakin yksi LCHF-bloggaaja Ruotsissa) tekevät sen juuri noin.
Siis sekoittavat lusikallisen perunajauhoa kylmään veteen ja juovat sen.

En katso tarvitsevani liukenevaa kuitua lisää (koska saan suoleen voihappoa muutakin tietä), joten en harrasta, mutta olen kokeillut.
Hiukan pölyisen makuista on se vesi, mutta tuskin vaarallista : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Itse olen tätä näin kokeillut.
...mutta koska koisokasvit eivät sovi suolistolle, 1-2kk kokeiluksi taisi jäädä. Mutta kaikille probioottien syöjille olen kylmää perunajauhoa mainostanut, koska ajaa saman asian (tai oikeastaan parempaakin) kuin ne probiootit, on vain halvempaa.

_________________
Pharmageddon!

Tuota noin: puhdisteteuissa perunajauhoissa ei ole enää juuri muuta kuin tärkkelystä. Ei koiso-ongelmia : )
Tyhmän makuisia silti, ja todennäköisesti ihan yhtä turhia kuin probiootitkin.

JOS suolisto ja sen mikrobit kaipaavat korjausta, sontasiirre toimii noin miljoona kertaa paremmin.
Tai se ja järkevää ruokaa sen jälkeen.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Tulihan tuossa itsekkin testattua samaa juttua, sekoittelin perunajauhoja kylmään veteen ja join. Kokeilun aikana en kyllä huomannut mitään hyötyä tai muutakaan vaikutusta kuin, että litku maistui aika tylsälle. Turha kokeilu mutta tulipahan testattua.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä