Katsotaanpa, ruoka on ihmisen polttoainetta, joten tarkastellaan nyt minkä hintaiseksi yhden päivän kalorit tulevat. Lähdetään keskiarvokulutuksesta 2000 kcal/päivä. Voissa on 7130 kcal/kg, hinta 5,39 €/kg, joten päivän kalorit voista maksavat n. 1,51 € Saarenmaan Goudassa on 3340 kcal/kg, hinta 6 €/kg, päivän kalorit goudasta n. 3,60 € Edam Arkijuusto, kaloreita 3290 kcal/kg, hinta 4 €/kg, päivän kalorit arkijuustosta 2,43 € Sikanauta jauheliha 23% , kaloreita 2750 kcal/kg, hinta 4,72 €/kg, päivän kalorit sikanautajauhelihasta 3,43 € Naudan jauheliha 17%, kaloreita 2100 kcal/kg, hinta 8,36 €/kg, päivän kalorit naudan jauhelihasta 7,96 € Porsaanniska, ravintosisältö 1700 kcal/kg, hinta 7,49 €/kg, päivän kalorit possunniskasta 8,81 € Broilerin koipireisi, maustamaton, 3,29 €/kg, ravintosisältö 1930 kcal/kg, päivän kalorit broiskusta 3,41 € Karjalanpaisti, 8,87 €/kg, ravintosisältö 1700 kcal/kg, päivän kalorit karjalanpaistilihasta 10,44 € (Tää on se pyhäruoka) Kananmunat, 2,40 €/kg, ravintosisältö noin 1200 kcal/kg, päivän kalorit kananmunista 4,00 € Nää oli karnivoria, joten laitetaan mukaan pari kaalinpäätä ja saadaan ketoa: Varhaiskaali, 0,89 €/kg, ravintosisältö olematon, mutta lasketaan tähän esimerkkiin niitä 2 kg, eli 1,78 €
Yllä on ruokaa keskimäärin kymmeneksi päiväksi, kokonaishinta 47,38 €, kuukauden ruokamenot siis noin 150 €. Ja tämä n. 2000 kcal kulutuksella päivässä. Kaikkea näitä ei tietenkään myydä kilon paloina, mutta keskimäärin pitäisi toimia. Jos ketoruokamenosi ovat paljon suuremmat, on ehkä syytä tarkastella, mistä ruokansa tekee.
_________________ Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.
|