karppaus.info

Sadan mailin ennätysmies Zac Bitter syö harjoitellessaan ja kilpaillessaan alimmillaan viiden energiaprosentin edestä hiilareita.

Men's Journal: Zach Bitter Is the 100-mile American Record Holder. He Also Eats Almost No Carbs.

... ja silti aika usein karpeille viiden prosentin hiilareita myydään "rentokarppina" tai ei karppina lainkaan.
Hyvät rakkaat karppikaverit.
Muistetaabn että 5% hiilareita on sentään kokonainen banaani, tai monta pientä perunaa (200g), tai jotain muuta vastaavaa.
... ja että 10% hiilareita (vaikkapa banaani JA 200g edestä perunaa) katsotaan muualla maailmassa edelleen tiukaksi ketoiluksi : )

Jenkeissä, vaikkapa Virran jo toimiviksi todetussa systeemissä voi hiilareita uositetaan 5%-20%, kunhan kunnon rasvaa on riittävästi.
... ja vielä 20% hiilareillakin Virran ruokavalio ON ketogeeninen. Kunhan sen muut osat ovat kunnossa. Lue: kunhan oikeanlaista rasvaa on riittävästi. Eli paljon. Todella paljon.

Tietysti Suomi on pieni maa ja kieliryhmänä vieläkin pienempi, ja ehkä siksi niin helposti harhaan johdettavissa.
Ja jooei, tämä ei ollut karnivoorausta vastaan, sille kenelle se sopii, vaan vain muistutus siitä että karppaus ei tod. ole vain sitä.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

[quote="Yhden miehen komitea"]Sadan mailin ennätysmies Zac Bitter syö harjoitellessaan ja kilpaillessaan niinkin vähän kuin viiden energiaprosentin edestä hiilareita.

Sata mailia, n.161km, tasamaalla kuluttaa noin 9000 kcal. 5% siitä on 450 kcal ja hiilareina 112g.
Jos nauttii energiaa kisan aikana 10 km:n välein, niin silloin niitä pitää ottaa peräti 7,5g.
Yleensä ultrakisoissa on tarjolla 6%-hiilarijuomaa, jota joutuu siis juomaan toista desiä joka kymmenes kilsa.

Aivan

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Paljon saa syödä prodee energiaprosentteina jos syö 20 E-% hh niin et on vielä ketogeeninen?

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

^^ Jos tai kun Virran kaavioissa rasvaa on aina vähintään 65 prossaa (mutta saa olla jopa 80), niin jää siihen vielä 15 E%, vaikka tähtäisi vain sinne kuuteenviiteen rasvoissa.

Meikä syö edelleen vanhan kawan tapaisesti noin 10% hiilareita, noin 10% valkuaista ja noin 80% enimmäkseen (maa)eläinperäistä rasvaa.
Siippa puolestaan syönee noin 5% hiilareita ja ehkä vain 75% samaa (maa)eläinperäistä rasvaa, niin että valkuaiselle jää tilaa hiukan enemmän,
mutta valkuaisissa meistä kumpikin on tasan virallisterveellisen ja naapurimaan LCHF'n ja Virran ketogeenisenkin rajoissa

Sitä voi maailma muuttua äkkiä kovin mustavalkoiseksi, jos noita ei välillä laske auki... luulen.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

OK, ultrajuoksija ei syö ultravähähiilarisesti. Men's Journalin otsikon mukaan hän ei syö hiilareita juuri lainkaan. Ei ihan tarkka ilmaisu sekään.

Kyllä minsuta 5% hiilarit ovat aika tarkkaan ultravähähiilarista sapuskointia.
Lasketaanko vaihtoehtoisesti kuinka paljon 9000 kaloriin mahtuu rasvaa?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Veikkaan, että siihen mahtuu kilo rasvaa. Sen verran löytyy helposti laihankin juoksijan rasvavarastosta.

Paitsi jos on voita - tai sitä kilpailijan omaa rasvakudosta.
Voissa on vain 80% rasvaa, joten 9000 kaloriin tarvitaan voita kilo ja neljännes.
Ja rasvakudos on vielä hiukan vetisempää

Mutta joo, ei tarvita energiapaukkuja matkan varrella vaan vain vettä, jos juostaan rasvalla.
Ne varastot saadaan käyttöönkin helpommin ilman glukoosipakkauksia.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Lehtijutun perusteella saa vähän epävarman kuvan, mitä on syöty esim. tuossa ennätysjuoksussa. Mm. suomalaiset 50km kävelijät ovat testanneet rasvan nautintaa kisan aikana ja totesivat, ettei siitä ole hyötyä. Juoksijoiden metaboliat ovat tietty yksilöllisiä, mutta luulen, ettei rasvaa ole nautittu, vaan se on peräisin mukana kulkevista varastoista. Energioiden huvetessa elimistö alkaa säästämään niitä tärkeämpiin toimintoihin kuin juoksuun. Jo pieni ruoan makukin suussa vapauttaa energiat taas juoksuun. Tuo 5% hiilaria saattaa poistaa väsymystä myös, ja juuri, tämän ilmiön avulla.

Ketoosissa urheiltaessa (tai sissihommissa) nautitaan oman kehon antimia.
Jos joku 50 km kävelijä on nauttinut jotakin rasva-piristettä, se on näkynyt tuloksissa, ylipäätänsä maalin saavuttamisessa tajuissaan. Silti ihailen yrittäjien mahtavaa sitkeyttä ja sitoutumista.
Toinen moka tapahtuu yleensä veden kanssa puljaamisessa. Hikoilu poistaa parhaalla mahdollisella tavalle kertynyttä lämpökuormaa. Pitää huolehtia, että on, mitä hikoilla. Ketoosissa urheiltaessa sitä vettäkin säästyy kehossa enemmän ja juoda-lutkuttamatta.

Se selviää vain ketoosia mittaamalla. Käytännössä vastaus kuuluu: "Niin paljon kuin maistuu." Ketoosi on aika tarkka mittari hiilihydraattien määrästä, proteiini ei ainakaan läheskään kaikilla vaikuta oikeastaan millään tavalla.