karppaus.info

Nakkikeittoa. Tunnin päästä lisää nakkikeittoa. Ei tämä pidä nälkää, joten teen pohjattoman piirakan ja syön siitä samantien puolet.

Sitten jaksaakin lähteä lenkille. Kävelen, välillä hölkkään sellaisen 6 km, ja yllättävän hyvältä tuntuu siihen nähden että olen käynyt lenkkilenkillä viimeksi varmaan puoli vuotta sitten. Töissä ja harrastuksissa on toki tullut liikuttua välillä paljonkin.

Jotekin askel tuntui paljon kevyemmältä kuin viime talvena, eikä hengästys iskenyt yhtä nopeasti. Vaikuttaneeko se, että painoa on nyt n. 8 kiloa vähemmän, eikä iskias enää kiusaa. Viime talvena myös hikoilin kuin sika, nyt en hionnut juuri ollenkaan. Pitääkin ottaa seuraavan kerran sykemittari mukaan, onko mitä eroa sykkeissä sitten.

Pitkään ei illalla liikunnan tuomaa hyvää oloa kestänytkään, kun iski päälle ihan vesiripulin. Herätessäkin oli vielä vatsassa ontto, vellova olo ja kurkkua poltteli niinkuin vatsahapot olisivat yöllä juhlineet ruokatorvessa. En kyllä yhtään tiedä mistä tämä tuli, kun ei mitään ihmeitä syömisissä muuttunut. Tai kahvilaatu muuttui kyllä tummapaahdosta tavalliseen kultakatriinaan, ja sitä tuli juotua tavallista enemmän, mutta kun en ole ennenkään sellaisiin reagoinut.

Normi päivä: aamulla marjasmoothie + kahvi, kakkosaamiaisella munaa, pekonia grillijuustoa + kahvi, nyt iltapäivällä nakkisoppaa.

Uuninlämmitystä ja vaatehuoltoa. Siinä lomassa vähän juoksutin hevosta ja hiki tuli; oli pakko saada yksi puolikkaan Alekokki, kun se vaan on niin hyvää.

Kohta lähtee talouskyljyksiä uuniin, ja jos niille tekisi kastikkeen suppiksista ja kermasta. Hapankaalipurkki on seisonut pöydänreunalla jo viikon, olisiko aika avata se?

Ja huomenna on käytävä taas kaupassa, kun puuttuu yhtä ja toista. Harmittaa, kun en osaa suunnitella ostoksia niin että kerta viikossa riittäisi. Vai syönkö vaan niin paljon, ettei jääkaappiin mahdu kuin parin päivän eväät kerralla.

Jos on android-luuri ni imppaa Play'sta Everything. Siihen voi värkätä eri listoja. Olipa kauppalista tai joku to-do-list. Mä lisäilen aina "juttuja" kun tulee eteen, olipa kyse jk-tarpeista tai että 90x4.2 torx-ruuveja tarttee.

En taida osata hyödyntää luuria tuollaiseen, olen vanhanaikainen ja täysin tumpelo. Enkä ole varma onko se Android vai mikä En edes puhelimen kalenteria käytä, vaan minulla pitää olla paperikalenteri, koska miulle asiat ovat olemassa vast kun niistä on mustaa valkoisella. Toki kauppalistaa pidän, mutta ongelma on se että unohdan sen sitten kotiin, tai viimeistään autoon kun milloin kauppaan menen.

Päiväkahvit olivat emmentalilla ja metvurstilla. Sen jälkeen menin muutamaksi tunniksi pitkäkseen, luin lehteä ja lopulta torkahtelin. Heräämisestä ei tullut nyt paha olo. Ehkä minun ei pidä päästää itseäni liian pitkään ja syvään uneen.

Huomaan yliarvioivani jatkuvasti sen, mitä saan päivässä aikaan kun ei ole kukaan potkimassa persuuksille. Eipä paljoa todo-lista lyhentynyt tänäkään päivänä.

Kyljyksistä tuli sitkeitä, onnistuin pilaamaan nekin. Eikä tuo Lidlin hapankaalikaan kummoiselta maistunut.

Kahvia, tummaa suklaata, teetä, emmentalia ja tuorekurkkua. Sitten voisi tämän päivän syönnit olla siinä.

Aamusyönnit kuten eilen, paitsi pekoni on loppu. Nyt valmistumassa kasvisgratiini (Apetit) kebabin kanssa.

Tänään on ollut kaikenlaista juoksevien asioiden hoitelua ja kaupugissa käynti.

Olipa pahaa gratiinia! Mitä hittoa ne noihin kastikkeisiin oikein työntävät? Ihan tuli pahalle päälle tästä ja syömättä jäi. Kebab oli hyvää, Lidlin pakkasesta kilon pussissa.

Tämän päivän ruokiini tympääntyneenä tein vielä keto-suolakeksejä. No nyt on kunnollista!

Pekoni-crackereitä vai mitä. Paistaen (Kunnon) pekonia rapeaksi ja siitä hyviä ja ravitsevia sipsejä.

Ei vaan niitä mihin tulee voita, munaa ja mantelijauhoa. Kyllä pekonikin maistuisi, sitä pitää viimeistään huomenna paistaa. Nyt on uunissa lohi, eiliset kasvisgratiinit käyn kippaamassa kanoille, yöks.

Tuulen puuskainen päivä ja pitäisi käydä ratsastamassa. Ei vaan oikein huvittaisi, kun arvaa miten säikky hevonen osaa tällaisella säällä olla. Muutenkin ärsyyntynyt olo. Huomisaamuna on se pahuksen kokous. Paska, millainen stressaaja ihmisen pitää olla. Relax, -kele!

Lohi oli ihan ok, vähän kuivahkoa. Milloinkahan opin tekemään jonkin ruoan niin, ettei se kuivu uunissa?

Saunaan on kannettu vedet, ja kohta taidan lähteä laittamaan kiukaan tulille ja Wilhelmit paistumaan.

Tähän muutes mukailtu italialais (jaa tiiäppä sitä onko oikeesti)-lähtöinen pullakala.

-> fileen/palan päälle pienittyä pekonia (oik resetti pienittyä parman kinkkua) sekä sit raastettua parmesania. Tms.

-> hyvä maku seuraa, mut ed lisäjutut tekee sen että päälle tulee maistuva kuori, joka sit myös pitää kosteuden sisällä kalassa.

- et kai vaan käryttele niin isoilla asteilla? Tai oot niin multi-taskaaja että teet safkaa samalla ku imuroit, silität ja laitat pyykit kuivamaan?

175 oli asteita, mutta myönnettäköön että tein miljoonaa muuta hommaa samalla enkä koko ajan silmä kovana vahtinut kalaa...

Liha voi muhia tuntikausia, mutta kalan kanssa taitaa tosiaan olla niin, että hautumisella vain kuivuu. Lohi kermassa nyt vielä pysyy ei-kuivana kai.

_________________
A wise man never knows all. Only fools know everything. (Afrikkalainen sanonta)
"Viisaat etsivät totuutta, mutta hölmöt luulevat löytäneensä sen.” (Napoleon)

Ylikypsä lohi on kammotus. Yks konsti mehevään on paistaa lohifile nahkapuoli ylöspäin, tulee rapea nahkakin, jos hyvin käy!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Pitää tsempata seuraavan kerran lohen kanssa...tai ainakin istahtaa alas eikä höseltää muuta samaan aikaan.

Ruoat normaalit: smoothie mansikoilla ja avokadolla, kakkosaamiaisella munaa ja pekonia, kokouksessa munkkikahvit , iltapäivällä lohta, juustoa, venäläistä suolakurkkua ja kinkkusiivuja, äskettäin vielä kahvit ja tummaa suklaata pari palaa. Iltapalaksi taidan tehdä jotain pikkusuolaista, ehkäpä pohjattoman piirakan taas.

Tein illalla pohjatonta piirakkaa jauhelihalla ja lohella. Tuli hyvää, söin heti puolet.

Tänään aamukahvin jälkeen jotenkin tukkoinen olo, ja tuntui että sykkeet tavallista enemmän koholla. Olen miettinyt kahvin pois jättämistä (ainakin hetkeksi) mutta mitä elämää se semmonen olisi, josta viimeisetkin nautinnot viedään? Kyllä minä vihreää ja yrttiteetäkin juon, mutta enempi iltajuomana, en usko oikein että päivä lähtisi niillä käyntiin. Pitänee laitta Polar ranteeseen muutamaksi päiväksi ja seurailla, näkyykö tuo kahvinjuonti jonkinlaisena sykepiikkinä.

Tästä viikosta on tulossa toivon mukaan rauhallinen tahdiltaan. Ainakaan tiedossa ei ole muita aikataulutettuja menoja, kuin torstai-illan kokous, ja sekin luultavasti aika leppoisa kun ei ole listalla hankalia asioita päätettävänä.

Tästä päivästä tulikin "jos ei huvita, niin ei oo pakko" -päivä. En ole siis saanut aikaan mitään. Istunut sohvalla ja lueskellut blogeja. Nyt meinasin lähteä lenkille katsomaan, onko talvi tulossa. Foreca lupasi tälle päivälle lumisadetta, mutta ei ainakaan vielä ole näkynyt...