Onko ero alkoholiperäisen ja ei-alkoholiperäisen rasvamaksataudin välillä veteen piirretty viiva?
Kiinalaisten tutkijoiden mukaan suolistobakteeri Klebsiella pneumoniae voi aiheuttaa rasvamaksaa tekemällä hiilihydraateista alkoholia joka sitten imeydyttyään edistää maksan rasvoittumista. Löydös saattaa osaltaan selittää miksi vähähiilihydraattinen ruokavalio toimii rasvamaksan korjaussarjana.
Panimosyndrooma (auto-brewery syndrome ABS), jossa suolistossa syntyy käymisen tuloksena alkoholia, havaittiin ensimmäisen keran Japanissa. Tässä tuoreessa kiinalaistutkimuksessa havaittiin, että syntyvät alkoholimäärät saattavat olla yllättävän suuria ja tuota Klebsiella pnemoniatea löytyi yllättävän monelta alkoholiperäistä rasvamaksatautia sairastavalta.
Sciende Daily: Alcohol-producing gut bacteria could cause liver damage even in people who don't drinkLainaa:
"We were surprised that bacteria can produce so much alcohol," says lead author Jing Yuan at Capital Institute of Pediatrics. "When the body is overloaded and can't break down the alcohol produced by these bacteria, you can develop fatty liver disease even if you don't drink."
Ann Fernholm: Tarmbakterie som omvandlar kolhydrater till alkohol kan bidra till fettleverJotkut voivat saada hiilareista halvat humalat:
https://www.is.fi/terveys/art-2000000889510.htmlLainaa:
Nick Hess huomasi yllättäen oudon piirteen itsestään. Syötyään hiilihydraattipitoista ruokaa, hän muuttui puheliaaksi ja räävittömäksi. Joskus tila tuli kertarysäyksellä, joskus vasta muutaman päivän päästä. Aina kun hiprakka meni ohi, hän alkoi kärsiä voimakkaasta vatsa- ja pääkivusta.
– Vuoden ajan heräsin joka yö oksentamaan, hän kuvaa.
Miehen humalainen käytös kummastutti hänen vaimoaan, joka epäilikin miestään salapulloista. Mies otti palautteen irvailuna, mutta totuus selvisi , kun vaimo oli kuvannut videolle miehensä tekosia. Videota katsoessaan Hess tajusi, että hän käyttäytyi videolla kuin kännikala ja tästä säikähtäneenä hakeutui lääkäriin.
Tutkimuksissa selvisi, että mies sairasti harvinaista syndroomaa, jossa vatsan hiivat muuttavat osan ruuasta saaduista hiilihydraateista alkoholiksi. Hessin maksan entsyymit eivät myöskään polttaneet alkoholia yhtä tehokkaasti kuin muilla ihmisillä. Kaikkien ihmisten ruuansulatuksessa syntyy vähän alkoholia, mutta tähän verrattuna Hess oli elävä panimo. Näin ollen esimerkiksi leivän tai perunan syöminen saattoi juovuttaa miehen. Sairaudesta kärsiviä epäillään usein aiheettomasti alkoholisteiksi. Tutkimuksissa Hessin elimistöstä löytyi nelinkertainen määrä hiivaa verrattuna normaaliin ihmiseen.