Tuolta"itukasta löyty maksumuurin takaa", mutta raotetaan kuiteskin salaperäisyyden verhoa.
https://ita-savo.fi/teemat/sunnuntai/b8 ... 9a2889c37bKaksi vuotta, 38 pudotettua kiloa, oma keittokirja ja haaveissa työ ruuan parissa — Siinä Paula Raskin painonpudotusprojekti pähkinänkuoressa
Viljat pois, vihannesta tilalle
Rask noudattaa niin sanottua ketogeenistä ruokavaliota, jonka ideana on karsia ruokavaliosta peruna, riisi, pasta ja viljatuotteet pois ja suosia lihaa, kalaa, vihanneksia ja rasvoja. Hedelmiä syödään rajoitetusti niiden sisältämän sokerin vuoksi.
Toisin kuin karppauksessa, ketogeenisessä dieetissä ei syödä ylenpalttisesti proteiineja.
Kirja syntyi kustantajan pyynnöstä
Mahdollisuus oman keittokirjan tekoon tupsahti eteen yllättäen, kun eräs pienkustantamo otti yhteyttä ja kertoi, että haluaisi tehdä reseptikirjan Raskin ylläpitämän Paulanketo-blogin resepteistä.
Blogissa Rask leipoo sekä kokkailee yksinkertaista ja helppotekoista viljatonta ja sokeritonta ruokaa perusraaka-aineista. Uusia reseptejä syntyy omassa kotikeittiössä ilman sen suurempia valmisteluja Onni-pojan avustaessa. Mustavalkoisessa keittiössä on helppo ottaa selkeitä valokuvia ja päivittäminen onnistuu parhaiten, kun Onni on nukkumassa. Päivityksillä on 1 000—2 000 seuraajaa.
— Kirjasta otettiin tuhannen kappaleen painos, joka tuli painosta 16. marraskuuta. Seuraavana päivänä kirjoitin käsi hellänä nimmareita 400 ennakkoon tilattuun kirjaan, Rask hymyilee.
Toistaiseksi kirja on myynnissä verkossa.
— Mutta mielenkiinnolla odotan, että tuleekohan se Savonlinnan Suomalaiseen tai Prismaan.
https://ita-savo.fi/teemat/sunnuntai/b8 ... 9a2889c37b Ja sitten..