Matami, täällä se ohje oli, Kirris sitä silloin kyseli eli pistetään uudelleen
mlv kirjoitti:
Pekonipannarin ohje tulee tässä, se on tosiaan helppo ja täyttävä ruoka
Uuni 225 astetta
3 pakettia pekonia (täällä 140 grammaa/paketti)
8 munaa
1,5 dl kuohukermaa
50 grammaa voita
250 grammaa Kesoa, taitaa olla siellä raejuusto
150 grammaa rasvaista mietoa juustoa
Hienonna pekoni ja levittele se uunipellille voinokareiden kera. Paista uunissa kunnes pekoni rapeaa. Sekoita munat ja kerma, lisää raejuusto ja sekoita, ei tarvitse vispata hyvin. Sirottele pellille pekonin päälle pilkottuja juustomuruja, minä raastan yleensä juuston. Kaada sitten päälle munakasseos ja paista kullanruskeaksi.
Tuota voi maustaa vielä oman maun mukaan jos haluaa, juston makukin vaikuttaa lopputulokseen, yleensä hyvää! Hauskaa synttärijuhlaa teille, hyvä kun viette tarjoomuksia!
Tänään aletaan auringolla ja vihreydellä ja kukilla ja tuossa vieressä laitumella joku kuusikymmentä lehmää ja vasikkaa, niitäkin hauska seurata, ovat siis vain lihakarjaa ja maidot äitilehmä antaa sitten omalle vasikalle, suurin osa kyllä nuorta karjaa näköjään. Sadetta kaipaavat laitumetkin!
Järvi on edelleen kylmä, syvä, nyt on vielä ollut tuulista joten pintavedetkin velloneet, Matalammissa lammissa on kllä jo ollut lämpimämpi vesi, mutta eipä nyt saa aikaiseksi varmaan varta vasten autoilla, autossa tulee taas kuuma.
Tässä muuten Hanne Kjöller puhuu aika hauskasti på svenska vanhenemisesta
https://www.svd.se/hanne-kjoller-aldrande-ar-det-basta-alternativet-till-att-do eli vähän siitä miten ne roolit esimerkiksi työelämässä muuttuvat eli ennenkuin huomaakaan on itse se vanhempi muutoksia vastustava mistään innostumaton jollaiseksi silloin työelämän alussa ei koskaan aikonut tulla. Samoin hän pohtii naisena naisten itseluottamus juttuja, ensin nuorena aliarvioidaan, sitten on jossain välissä se tasapaino kun taas vanhemmiten aletaan yliarvioida, esimerkkinä vaikka ajokortti, joku vanhempi ajaa omasta mielestään vaikka kuinka hyvin kun taas kyydissäolijat ovat ihan eri mieltä. Eli vähän ajattelemista siitä mitä se vanheneminen oikein kaikkea pitää sisällään, kai tuo syntymäpäiväkin pani pohtimaan että missä nyt ollaan ja mihin menossa. Hanne Kjöllerillä on muutenkin ihan hyviä ajankohtaisia pohdintoja.
Tänään lihapataa ohjelmassa, pakastimessa näköjään tavaraa joka ei varastoimalla parane.