Nyt on sitten juhlapyhät melkein ohi, eihän ne paljon elämään vaikuta, paikallislehti tietysti vain netistä ja TVssäkin omat vaihtelunsa, päivän touhuista tulee näin eläkkeellä nopeasti rutiinia ja ne arjen rutiinit tavallaan ne helpoimmat. Olohuoneeseen tilasin uuden maton ja se pitäisi tulla nyt kotiin toimitettuna tänään, ehkä turhan vaalea hiirensyöntialustaksi, mutta yleensä olohuone on säästynyt siinä, joten uskon että pärjätään, sappisaippuaakin löytyy. Lunta luvattu taas nyt viikolla lähes parikymmentä senttiä, ei olisi tarvinnut mutta parempi niin, kuin vesi- ja räntäsateet. Täällä alkaaa olla jonkun kyselytutkimuksen mukaan maaseudulle muutto suosiossa, vapaita taloja vain ei tahdo löytyä, täälläkin siirrtyy jatkuvasti vapaa-ajan asunnoiksi. Uudisrakentamiseen on vaikea saada rahoitusta kun kuitenkaan talojen hinnat eivät kata sitten rakennuskustannuksia paitsi kaupunkien lähellä.
Nyt alkaa olla pian kymmenen vuotta siitä kun vaihdoin ruokavalion kertarysäyksellä LCHFään ja sitä se tervehtyminen alkoi. Nyt on kaikki sekin jo rutiinia, ihan mielenkiintoistahan on seurata mitä rintamalla tapahtuu, nyt juuri Svdn sarja jossa kyseenalaistetaan ravitsemussuositukset ja myös Sosiaalihallituksen ohjeistus, diabeteksen ruokavaliosuosituksia alkaa Sosiaalihallitus uusien tutkimusten valossa käydä läpi ja uudistaa, saa nyt sitten nähdä miten paljon ne muuttuvat. Tiukkaa LCHF ruokavaliotahan ei suoraan suositella koska sen pitkäaikaisvaikutuksista ei ole tutkimusnäyttöä, mutta onhan myös todettu ettei tutkimusnäyttöä ole viralliserheellisestäkään. Kun tässä lähistöllä on diabeetikoita molemmista leireistä, niin ei ole tullut mieleen vaihtaa sinne hiilarileiriin. Mutta aikuisillahan on mahdollisuudet ihan itse valita, toivottavasti tuo Svd informaatio saa ajattelemaan. Elintarvikevirasto joka hoitaa esimerkiksi nuo yhteiset Pohjoismaiset suositukset perääntyy kyllä tosi hitaasti pienen pakon edessä, onhan sinne päättäjiksi valittu Schwabin konsultoimana sopivia henkilöitä.
Uusi vuosi jatkuu ihan mukavissa merkeissä, vauvelia odotellaan ja naapurissa häät tiedossa, tietysti vaalivuosi alkaa vallata mediaa, suuri osa vallasta esimerkiksi koulun ja hoitopuolen osalta on siirretty kunnille ja maakäräjille eli täällä Jämtlannissa tuskin valta vaihtuu, Kunnassa on ollut sosseilla oma enemmistö, viime vaaleissa oli menetys uhkana, mutta sitten liberaaleista loikkasi rintamaan yksi edustaja ja niin vallan jatkuminen turvattiin. Ja meillähän on tietysti näin demokratiassa ne edustajat jotka olemme sinne valinneet eli näinhän se toimii.
Ruokapuolella varmaan jatkuu aamun lchf kahvi, lounas kananmunia kun ei vielä kymmeneen vuoteen ole niihin kyllästynyt kala tai lihalisän kanssa ja päivälliseksi sitten lihaa tai kalaa ja rehupuolta, virpip hapankaalisalaatti varmaan pysyy yhtenä vakiona, mustaherukat creme fraiche sekoituksessa ja jölkiruokana saattaa mennä juustoa myös, juomina kahvi ja oma lähdevesi, punkkua joskus jos mieli tekee. Talvella sitten muutama tippa D3/K vitamiinia päivittäin jos muistaa, lääkkeitä vain ahtaumaan avaava suihke. Sitä lääkkeettömyyttä se lääkärikin viime käynnillä ihmetteli mutta en viitsinyt sanoa että ruokahan se on lääkkeenä.
Nyt tuntuu että voisikin pitää vähän taukoa päiväkirjassa kun ei oikeastaan mitään uutta tapahdu ruokarintamallakaan. Hyvää jatkoa uudelle vuodelle ja ravitsevaa ruokaa!
Lisäys
Yksi mielenkiintoinen juttu vielä
http://4health.se/sirt-inte-bara-kolhydrater-blodsocker-och-insulin-paverkar-din-vikt