karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-04-18 03:55:20

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 89 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-29 22:42:49 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47634
Paikkakunta: HomeSweetHome
By the way, siinä hienossa kaupan rypsiöljyssä on tänäkin päivänä teknotransseja.
Näin ainakin jos uskomme Harvardin ravitsemustieteen professorin taulukkoa viime vuodelta.
Olipa ylläri...
Kuva

Ja joo, toki muutosta 60-luvun 50 prosentista tuonne vajaaseen viiteen voi pitää hyvänä kehityksenä,
mutta kun täällä on tiukasti ja jatkuvasti inisty, ettei tavisrypsärissä olisi enää transsia lain.
... ja kun harvardin hoitajatutkimuksessa jo 2 E#% transsia (se on noin 4 grammaa, eli vajaa tl) riitti tuplaamaan sydänkuolemat...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 06:56:45 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2016-04-13 18:39:22
Viestit: 634
Rypsärissä transsia ja rypsäriä joka paikassa. Ei mikään ihme, että suomalaiset sairastaa hurjasti.

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva, lähiluonnosta bakteerit.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 09:20:27 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-02-19 09:38:52
Viestit: 3371
Els, siis 4 grammaa puhdasta transsia vai transsipitoista öljyä? Meinaan 4g transsiahan tarkoittais, jos on vaikka 1% öljyssä transsia, 400 g:n käyttöä. 4g transsipitoista öljyä taas on aivan järkyttävän vähän :shock:

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 10:03:15 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47634
Paikkakunta: HomeSweetHome
Ne tappoluvut koskivat transsia sellaisenaan, ei transsipitoista öljyä.
Mutta noiden perusteella arvaan, että suomalaisista luvuista on puolet tai kaksi kolmasosaa transseista jäänyt mainitsematta,
niin että todellinen tekknotranssin kulutus on jossain 4 ja 6 E% tienoilla (eikä 2% kuten väitetään).

Ja kuten sanottua, sydänkuolemien tuplaantuminen jo 2 E% teknotranssia (naisissa)
on ihan hirmuisen iso juttu kansanterveydellisesti.
Nykyisin siihen ei enää kuolla kun on ne pallolaajennukset ja muu kirurgia - mutta sairastuvuuteen kirurginveitsi ei auta.
Joten ei ehkä ihme, että vaikka elinikämme pitenee, terveet vuodet eivät kasva kuten muualla Euroopassa...

... ja tilanne on ogelmallinen myös vt- tai majoneesikarpille, joka tarvitsee rasvaa ainakin sen 100g päivässä
(100g rasvaa ei ole vielä järin runsasrasvaista. kuin suositus eli 30 E% rasvaa on 670 kcal = 70g rypsäriä,
ja jos tuon syö kevyttuotteina eikä öljynä, stabilointiaineet kasvattavat transsiprosenttia vauhdilla isommaksi kuin 4%)

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 11:56:31 
Shemhamforash kirjoitti:
Rypsärissä transsia ja rypsäriä joka paikassa. Ei mikään ihme, että suomalaiset sairastaa hurjasti.


Taidat ihan aidosti olla sitä mieltä, että rypsiöljy sairastuttaa kokonaisen kansakunnan? Mietis nyt vähän ettet nolaa itseäsi enää pahemmin.

Kaikkea sitä näkeekin.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 15:02:33 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-03-15 11:45:06
Viestit: 3672
Eikä ne transrasvat ole edes rypsärin ainoa ongelma. Tappaa talossa ja puutarhassa, ihmiset ja ympäristön.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 15:55:16 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2006-12-10 00:36:50
Viestit: 92397
Vieraalta puuttuu ilmiöiden ja faktan yhteenvetämisen taito. Tällä foorumilla tuolla keinon nolaa itsensä helposti :) Mutta ei se mitään, meillä suvaitaan noloutta :mrgreen:


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-07-30 16:24:09 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47634
Paikkakunta: HomeSweetHome
Vieras kirjoitti:
Taidat ihan aidosti olla sitä mieltä, että rypsiöljy sairastuttaa kokonaisen kansakunnan? Mietis nyt vähän ettet nolaa itseäsi enää pahemmin.

Eikös se sen tehnyt jo, silloin 60-luvulla? Nyt sitten yritetään paikkailla...
Jenkit ei tarvinneet rypsiä, kun muut kasviöljyt ja sopivat suositukset tekivät tehtävänsä. Hyvin, vielä

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-08-27 00:42:35 
els kirjoitti:
Ne tappoluvut koskivat transsia sellaisenaan, ei transsipitoista öljyä.
Mutta noiden perusteella arvaan, että suomalaisista luvuista on puolet tai kaksi kolmasosaa transseista jäänyt mainitsematta,
niin että todellinen tekknotranssin kulutus on jossain 4 ja 6 E% tienoilla (eikä 2% kuten väitetään).

Ja kuten sanottua, sydänkuolemien tuplaantuminen jo 2 E% teknotranssia (naisissa)
on ihan hirmuisen iso juttu kansanterveydellisesti.
Nykyisin siihen ei enää kuolla kun on ne pallolaajennukset ja muu kirurgia - mutta sairastuvuuteen kirurginveitsi ei auta.
Joten ei ehkä ihme, että vaikka elinikämme pitenee, terveet vuodet eivät kasva kuten muualla Euroopassa...

... ja tilanne on ogelmallinen myös vt- tai majoneesikarpille, joka tarvitsee rasvaa ainakin sen 100g päivässä
(100g rasvaa ei ole vielä järin runsasrasvaista. kuin suositus eli 30 E% rasvaa on 670 kcal = 70g rypsäriä,
ja jos tuon syö kevyttuotteina eikä öljynä, stabilointiaineet kasvattavat transsiprosenttia vauhdilla isommaksi kuin 4%)


toivottavasti elintarviketeollisuus ei ole tuottanut omaa propagandaasta tass tännekin, älä syö rypsäriä, kun erukkaa 1980 luvulla, vaan maissiöljyjohdannaisia, kun niissä ei erucaa.

p.s. ei kannata välittää vaikka öljyt valmistetaan samanlaistesti täällä amerikoissa, nyt 2010 luvulla päästään Eurooppaan monsaton öljyissä kun saadaan se kerpeleen eurorypsi pois markkinoilta, kun vielä saataisiin härkäpavut ym:t


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-09-08 09:41:40 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5346
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Tässä erinomainen syy välttää suurinta osaa kasviöljyistä:
http://www.utu.fi/fi/Ajankohtaista/medi ... 52013.aspx

Lainaus:
Lainaa:
Tutkimuksen suurin yllätys oli se, kuinka ruuansulatuksen jälkeen kaupasta ostetusta tuoreesta rypsiöljystä jäi jälkeen hapettuneita yhdisteitä sekä se, ettei hapettumista saatu estettyä useilla tunnetuilla antioksidanteilla, Tarvainen sanoo.


Suht kaikki kasviperäiset rasvat käyttäytyvät noin ruuansulatuksessa, poikkeuksena oliiviöljy ja tyydyttyneitä rasvahappoja sisältävät vakaat kasvikunnan rasvat, esim. kookosrasva, kaakaovoi, karitevoi jne.

Paitsi että siemenöljyt alkavat härskiintyä muutenkin jo sillä sekunnilla kun öljy puristetaan, viimeistelee härskiintymisen sitten ihmisen oma ruuansulatuselimistö.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-09-09 07:00:59 
Toisinsyöjä kirjoitti:
Tässä erinomainen syy välttää suurinta osaa kasviöljyistä:
http://www.utu.fi/fi/Ajankohtaista/medi ... 52013.aspx

Lainaus:
Lainaa:
Tutkimuksen suurin yllätys oli se, kuinka ruuansulatuksen jälkeen kaupasta ostetusta tuoreesta rypsiöljystä jäi jälkeen hapettuneita yhdisteitä sekä se, ettei hapettumista saatu estettyä useilla tunnetuilla antioksidanteilla, Tarvainen sanoo.


Suht kaikki kasviperäiset rasvat käyttäytyvät noin ruuansulatuksessa, poikkeuksena oliiviöljy ja tyydyttyneitä rasvahappoja sisältävät vakaat kasvikunnan rasvat, esim. kookosrasva, kaakaovoi, karitevoi jne.

Paitsi että siemenöljyt alkavat härskiintyä muutenkin jo sillä sekunnilla kun öljy puristetaan, viimeistelee härskiintymisen sitten ihmisen oma ruuansulatuselimistö.


HIenosti irrotit tutkimuksesta lauseen jossa mainittiin rypsi ja sait siitä syntipukin tukemaan omaa ajatusmaailmaasi. Loistavan analyyttistä tulkintaa =D> Huomasitkos, että siellä kirjoitettiin myös näin: "Normaalissa ruokavaliossa en näe ongelmaa rasvojen hapettumisessa vaan se on luonnollinen mahalaukussa tapahtuva prosessi. Sen sijaan kannattaisi miettiä, ovatko kaikki lisäravinteet tarpeellisia vai voivatko ne olla jopa haitallisia, Tarvainen sanoo."


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-13 14:35:36 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4875
els kirjoitti:
Vieras kirjoitti:
Taidat ihan aidosti olla sitä mieltä, että rypsiöljy sairastuttaa kokonaisen kansakunnan? Mietis nyt vähän ettet nolaa itseäsi enää pahemmin.

Eikös se sen tehnyt jo, silloin 60-luvulla? Nyt sitten yritetään paikkailla...
Jenkit ei tarvinneet rypsiä, kun muut kasviöljyt ja sopivat suositukset tekivät tehtävänsä. Hyvin, vielä

Näinhän se meni rypsimargariinia (erukahappoa ja transseja) syödessä.
Lainaa:
Sepelvaltimotautikuolleisuus on vähentynyt huomattavasti viime vuosikymmeninä, koska ennaltaehkäisyyn on panostettu. Tähän kiinnitti huomiota Syvänteen lisäksi tapahtumassa puhunut lääkäri Tapani Kiminkinen Saarijärven terveyskeskuksesta.

Vuonna 1969 sepelvaltimotauti vei hautaan 3567 15–64-vuotiasta miestä. Vuonna 2014 saman kohtalon koki 850 saman ikäluokan miestä.
– Tästä näkee sen, miten paljon elämäntavoilla voidaan vaikuttaa suuriin kansansairauksiin, Kiminkinen sanoi.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-13 17:37:37 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-01-17 21:33:10
Viestit: 4153
Paikkakunta: Raw by nature
Eikös se rypsäri ja canola ole käytännössä samaa kamaa?

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-14 08:27:20 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5346
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Vieras kirjoitti:
HIenosti irrotit tutkimuksesta lauseen jossa mainittiin rypsi ja sait siitä syntipukin tukemaan omaa ajatusmaailmaasi. Loistavan analyyttistä tulkintaa =D> Huomasitkos, että siellä kirjoitettiin myös näin: "Normaalissa ruokavaliossa en näe ongelmaa rasvojen hapettumisessa vaan se on luonnollinen mahalaukussa tapahtuva prosessi. Sen sijaan kannattaisi miettiä, ovatko kaikki lisäravinteet tarpeellisia vai voivatko ne olla jopa haitallisia, Tarvainen sanoo."


Minä irrotin sieltä sen lauseen joka minua kiinnosti ja liittyi tähän aiheeseen. Minun mielipiteeeni 'normaalista ruokavaliosta' ei muutenkaan ole sama kuin tuon henkilön. :lol: Se voi olla luonnollinen mahalaukussa tapahtuva prosessi juu, mutta minä en pidä siemenöljyjä ihmisen luonnollisena ravintona.

Tässä vähän lisää pohdittavaa kasviöljyjen ystäville:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808858/

http://www.fasebj.org/cgi/content/meeti ... /20/4/A186

http://yelling-stop.blogspot.fi/2016/02 ... xcess.html
(ja klikkalile niitä sinisellä kirjoitettuja kohtia löytääksesi lähteet, ennen kuin dissaat tämän 'pelkkä blogikirjoitus' -tyyliin)

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-14 13:24:10 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2016-09-28 22:52:54
Viestit: 8
Olen avokadoöljyn ja suomalaisen hamppuöljyn ystävä? Onko nämä huono? Olen ajatellut että tuo hampunsiemenöljy olisi hyvä omegakolmosen lähde.

Entäpä luomu kylmäpuristettu rypsiöljy?


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-14 13:39:36 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47634
Paikkakunta: HomeSweetHome
Hampunsiemenöljystä saat kyllä omegakolmosia, mutta omegakuutosia tulee vielä kolme kertaa enemmän.
Ja kumpaakin kyseisessä äljyssä ikävän paljon - kuten toki siemenöljyissä yleensäkin.

Omegakolmosen tarve päivässä on tosi pieni, vaikka siitä paljon puhutaankin.
Pari hassua grammaa riittää pitkälle, ja sen saa käytännössä mistä vaan.
Omega-kuutosen liikasaanti puolestaan on iso ongelma, ja se korostuu kaikissa siemenöljyissä.
Siksi mitään niistä ei kannata kovin suuria määriä syödä päivittäin.

Avokadoöljyä moni pitää hyvänä.
Itse en ole ostanut kotiin, kun se on kaukaan tuotuna varsin epäekologinen tuote sellaiselle, joka saa rasvaa muutenkin,
eikä tässä kotimaisen voin suurkuluttajataloudessa ole paikallisrasvasta pulaa lain : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-16 06:28:04 
Onnistuuko? Uusi yritys.

On noi koodit niin kryptisiä


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-16 08:49:12 
Kyllä minä valitsen rypsiöljyn mennen tullen, koska terveyttäni arvostan. Ja voi ei todellakaan ole seuraavana listalla ;) .
Tässä(kin) rypsiöljyn käyttö johti merkitsevästi pienempään ldl:n hapettumiseen ja muutenkin parempaan ldl-hdl-suhteeseen. Voin aiheuttama solukalvojen jäykistyminen ei jostain syystä ollut tilastollisesti merkitsevä, tällä kertaa.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?te ... idizef+ldl


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-19 00:16:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-09-13 23:28:05
Viestit: 1329
Vieras kirjoitti:
Kyllä minä valitsen rypsiöljyn mennen tullen, koska terveyttäni arvostan. Ja voi ei todellakaan ole seuraavana listalla ;) .
Tässä(kin) rypsiöljyn käyttö johti merkitsevästi pienempään ldl:n hapettumiseen ja muutenkin parempaan ldl-hdl-suhteeseen. Voin aiheuttama solukalvojen jäykistyminen ei jostain syystä ollut tilastollisesti merkitsevä, tällä kertaa.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?te ... idizef+ldl


Tämän tietää kylän akatkin, mutta...........
Lainaa:
LDL, joka voi olla tärkeä hallinnassa potilaiden suuri kardiovaskulaarinen riski.


. kuinkas me tähän suhtaudutaan?
Kuva

_________________
http://wainanjutut.blogspot.fi/2015/04/ ... vamme.html


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Rypsäri vs voi
ViestiLähetetty: 2016-10-19 06:55:30 
Noi kolesterolihommelit kannattaa unohtaa kokonaan jos haluaa selvitä pitkälle. Vastaus pitkään ja terveeseen elämään löytyy tuoreesta ao tutkimuksesta. Ja sitten vaan riisiä naamariin ja lihat on paree jättää kaupan hyllylle.

http://www.cell.com/cell-metabolism/ful ... 50-4131(16)30445-4


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 89 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 7 vierailijaa


Voit kirjoittaa uusia viestejä
Voit vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)