Tänään kolahti postilaatikkoon ja jo läpi selaamalla näkee että tässä on se keittokirja jota tarvitsin, viiden vuoden karppauksen aikana ruokavalio on vakiintunut sellaiseen omaan rutiiniin mutta välillä tekee mieli jotain uutta, välillä myös ideoita vierastarjoiluun, varsinkin nyt kun kesä taas tuo lomalaisia useammaksi päiväksi.
Kyllähän reseptejä löytyy netistäkin mutta kirja antaa ihan erilaisen kuvan hyvine valokuvineen siitä miten voi koota hyvältä maistuvan ja kauniin ateriakokonaisuuden juhlavampiin hetkiin mutta myös vihjeitä arkeen kun ne omat tavalliset reseptit alkavat kaivata uusimista. Sekä ruokaohjeet, kuvat että koko kirjan selkeys kertovat luovien ammattilaisten onnistuneesta lopputulokssesta.
Suosittelen ei ainoastaan juhliin vaan myös arjen ruokavalion piristykseen.
_________________ Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin. LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa. Old lives matter.
|