Meillä esikoinen on ollut kotihoidossa eskariin asti ja kotona on aina syöty gluteenittomasti terveyssyistä. Lapset ovat syöneet monipuolisesti lihaa, kalaa, kasviksia, pähkinöitä, maitotuotteita ja riittävästi rasvoja. Gluteenittomia viljojakin, kuten puuroja lapset ovat syöneet. Esikoisella oli kotihoidossa ollessaan moitteeton purenta hammastarkastuksessa ja kiinnitin itse huomiota, kuinka hänellä oli hieno U-mallinen hammaskaari.
Eskarissa hän siirtyi "normaaliin" laitoskeittiön runsashiilariseen ja gluteenipitoiseen ruokavalioon (koska muuta ei päiväkodissa ole tarjolla ilman lääkärintodistusta, ei edes vaikka siitä olisi valmis enemmän maksamaan). Vuodessa leukojen ja hammaskaaren muoto on kaventunut ja anoppikin mainitsi, kuinka pojan kasvot ovat kaventuneet. Itse olen kiinnittänyt samaan huomiota. Hammashoitajan mukaan hänellä on nyt jonkinlainen ylipurenta (muistanko nyt termin oikein, siis kun ylähampaat peittävät alahampaat kokonaan.) Pysyvien hampaiden kanssa on ahdasta, rautahampaat ovat juuri kasvamassa ja olen huolissani, etteivät ne mahdu kokonaan vaan hammasrivistä tulee vino.
Olen lukenut Weston Pricen tutkimuksista alkuperäiskansojen ravinnon merkityksestä hampaiden terveyteen ja optimaalisen purennan kehittymiseen. Tässä joitain kuvia
http://www.westonaprice.org/traditional-diets/ancient-dietary-wisdom Pohdinkin voiko ravitsemuksella olla noin radikaali merkitys juuri tuossa vaiheessa hampaiden kehittymiselle? Kotona syömme edelleen gluteenittomasti, puhtaasti ja luomu/paleotyyppisesti, mutta päiväkodin ja koulun ruokailuihin en voi vaikuttaa. Kuopuksella puolestaan on vilja-allergian takia myös päiväkodissa gluteeniton ruokavalio ja hänen purentansa ja hampaansa ovat hammashoitajan mukaan edelleen hyvässä kunnossa.
Onko muilla kokemuksia lapsen ravitsemuksen vaikutuksesta lapsen hampaiden ja leukojen kehitykseen sekä terveyteen? Millaista ravintoa kotona kannattaisi suosia, että se vähentäisi kouluruuan vaikutuksia?