karppaus.info

Tuohon kun lisäät vielä purnukan oliiveja ja lopuksi juustoa sekaan, niin tulee aika pitkälti Keken ja mun vakiojauhelihasössö.

_________________
La gente es bastante Kinky

En kirveelläkään tuu syömään, senkus yrität

_________________
Ammattitauti
-Liikahappoisuus.

Päiväkirjat eivät kuole, ne vain lakkaavat reagoimasta.

Oletkos koskaan täytellyt sipuleita? Niitä isoja mietoja?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Eiku tuu ny.



En mutta on ollut mielessä, selailin meinaan kesällä reseptikirjaa joka oli jostain 60 - 70 luvulta ja siellä oli jauhelihalla täytetyt sipulit, siellä oli kaikkea muutakin mielenkiintoista jota pitäisi muunnella ja testata..


Iltapalaksi vähän winksejä ja olutta..

Siivistä pesin huolellisesti marinadit pois, kuivasin ja päälle reilusti siipiweikkojen ja blair'sin soosia, tovin marinointi, uuniin 225° 15-20min käännetään kanat, takas uuniin 15 - 20min.


Iltapalaa. by ja_ba, on Flickr


Iltapalaa. by ja_ba, on Flickr


Iltapalaa. by ja_ba, on Flickr


Iltapalaa. by ja_ba, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Tää mun on pakko laittaa tänne ja heti, tätä ei voi jättää vain omaksi tiedoksi...
Kuva löytyi thedailybacon sivulta..

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Ihana lintu

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Ei minnuu saa syömään mitään sellasta, josta en tykkää eli turhaa yrittämistä

_________________
Ammattitauti
-Liikahappoisuus.

Päiväkirjat eivät kuole, ne vain lakkaavat reagoimasta.

On tossa linnussa ollut näpertämistä

Jäbä on leikkinyt ruualla! Eikö sun emos kieltänyt leikkimäst sapuskalla? heh heh hee! Tsiisus, mikä korinpohja sidonta!Wau.

Mieletön ristipistotyö tuo kalkkuna. Oi ja voi! Vaan oli ne wingsitkin söpöjä. Löytäisköhän niitä marinoimattomina jostain? Sain viimekeväänä jostain horneteista aika pahan reaktion vaikka olinkin ne pessyt.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Cittareissa oon joskus nähnyt! Myös tilaamalla luulisi saavan! Mua on jo pitkään houkuttanut ajatus wings-illasta, kera dipattavien rehujen, hyvien dippien ja oluen/siiderin... Mutkun mun kaverit on niin nirsoja, että reisi-koipienkin syöminen on siinä rajoilla, että on liikaa kaikkea ylimääräistä.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

Täällä olisi vapaaehtoinen!

Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä pekoniin käärittynä.



Kukkakaalia.
Paslternakkaa.
Kermaa.
Juustoraastetta
voita.

Ruusukaalia.

Possun sisäfilettä
pekonia.


Kukkakaali ja kuorittu palsternakka paloitellaan, keitetään kypsäksi suolalla mastetussa vedessä.
Kypsät rehut valutetaan lävikössä, laitetaan takaisin kattilaan, muutama nokare voita ja pieni loraus kermaa, ajetaan sauvalla suht sileäksi, maustetaan ja lisätään kourallinen juustoraastetta. Kattila takaisin levylle, kuumennetaan kokoajan sekoittaen, riippuen soosin paksuudesta että kuplautetaanko.
Pyreen saa samalla tavalla, voin ja kerman määrää hienosäätämällä ja sauvalla ajamalla, voi myös paseerata lopuksi jos oikein sileän haluaa.

Huoneenlämmössä lämmenneet possut putsataan, kuivataan talouspaperilla ja leikataan sopivan kokoisiksi paloiksi, hyvä suola + pippuri kauttaaltaan, kääritään pekoniin. Itse vielä sidoin possut mutta pysyvät muodossa suht hyvin ilman sitomisiakin.
Paistetaan pinnat kiinni kuumalla pannulla, öljyn ja voin seoksessa.
Uuniin 150° - 175° n. 15-20min kypsyyden voi varmistaa mittarilla jos epäilyttää, jolloin sisälämpötila n. 65-72°

Lisukkeena ruusukaaleja, joista kanta poistettu ja pari lehteä päältä, keitetään suolalla maustetussa vedessä.



Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä. by ja_ba, on Flickr


Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä. by ja_ba, on Flickr


Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä. by ja_ba, on Flickr


Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä. by ja_ba, on Flickr


Palsternakka-kukkakaalimuussi, possun sisäfilettä. by ja_ba, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

nam

_________________
Rakkautta ja hyvää ruokaa - mitä muuta ihminen tarvitsee

Täytettyjä paprikoita, aurajuustoa ja motzzarellaa.


Sika-nauta jauhelihaa.
Sipulia.
Valkosipulia.
Tomaattimurskaa.
Suippopaprikoita.
Aurajuustoa.
Motzzarellaa.

Jauheliha paistetaan, freesataan samalla sipulit, lisätään tomaattimurska ja tilkka vettä, maustetaan ja keitellään kasaan.
Pestyt paprikat halkaistaan, puhdistetaan siemenet ja siemen kiinnikkeet, kantaa ei irroiteta
Täytetään paprikat soosilla, aurajuustoa päälle ja motzarellaa.

Uuniin 225° n. 20-30min.

Motzarellasta lähtee paljon nestettä, joten kannattaa olla reunallinen uunipelti tai sitten ihan uunivuoka.



Täytettyjä paprikoita, aurajuustoa ja motzarellaa. by ja_ba, on Flickr


Täytettyjä paprikoita, aurajuustoa ja motzarellaa. by ja_ba, on Flickr


Täytettyjä paprikoita, aurajuustoa ja motzarellaa. by ja_ba, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Näyttääpäs hyvältä

Väsäilin eilen illalla vielä Aurajuustoisia nakkipiiloja aamiaiseksi.


Mantelijauhoja.
Kananmunaa.
Kermaa.
Partista.
Pellavan siemeniä
Seesamin siemeniä
Juustoraastetta.
Aurajuustoa.
Nakkeja.

Eli aika perus mantelileipä pohja.



Aurajuustoisia nakkipiiloja. by ja_ba, on Flickr


Aurajuustoisia nakkipiiloja. by ja_ba, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Uunilohi.

Lohi pyyhitään talouspaprulla kuivaksi, nypitään ruodot veks, nahkapuoli alaspäin, sitruunan mehua, pippuria ja vähän sitruunapippuria.

uuniin 200° n. 15-30min riippuen palan koosta ynm..

Pääsi pirulainen vähän hajoamaan, kun koitin nostaa vuoasta lautaselle lastalla..


Uunilohi. by ja_ba, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Kaupasta tarttui pyrexin emaloituja valurautavuokia, 10cm halkaisijaltaan, täytyy tänään väkertää jotain niihin..

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

täällä kuolataan ...toi kukkakaali -palsternakkamuusi kuulosti namilta, pitää testata