karppaus.info

Professori Jeff Volekin loistava luento. Kannattaa ehdottomasti katsoa! Olisipa meilläkin tälläisiä professoreita!

Täällä voit siirtyä kokoruututilaan ja näet power pointit paremmin:
http://www.youtube.com/watch?v=GC1vMBRFiwE

Tosi hyvä video, suosittelen.

_________________
Just eat a goddamn steak

Timo Kuuselan arvio videosta:

Kannattaa katsoa.
Ja Volekin ja Phinneyn kirja The Art and Science of Low Carbohydrate Living hyvä jos haluaa syventyä lisää.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Komppaan mlv:tä. Professorien kirjoittama kirja kannattaa ehdottomasti lukea.



Liikunnallisesti suuntautuneen ja miksei muidenkin kannattaa lukea myös The Art and Science of Low Carbohydrate Performance.

Tuli katseltua pari muutakin ko. herrojen videota. Selkisi monta asiaa, jotka ovat jääneet huomiotta. Tuolla aloittelijoiden puolella usein valitetaan kovaa väsyä ja päänsärkyä kun aloittaa VHH:n. Itse en sellaisia tuntenut ja nyt selvisi syykin: en ole himokuntoilija tai salipodari. Selvästi kertoivat (olin ymmärtäväni), että siirryttäessä vähähiilihydraattiselle ei ensimmäisen viikon aikana saisi harrastaa liikuntaa juuri ollenkaan, seuraavalla viikolla vähän totutella ja sitten kolmannen viikon lopussa jatkaa taas normaalisti. Neljännellä viikolla tulisi suorituskyvyn olla jo vähintään samalla tasolla kuin hiilarimaailmassa. Rasvapolttoinen urheilija ei myöskään tarvitse ylimääräistä hiilaritankkausta tai palauttelujuomia ja energioiden loppumista kerralla ei myöskään tapahdu. Hitto kun on jo liian vanha urheilija-uralle...

Toinen mielenkiintoinen juttu liittyy rasvoihin. Yksinkertaistaen tyydyttyneen rasvan korkea pitoisuus veressä voi johtaa ennenaikaiseen poistumiseen (tämä lienee todistettu jo aikaisemmin). Sen sijaan tyydyttyneiden rasvojen syönti ei nosta veren rasvapitoisuutta, vaan niiden syönti hiilihydraattien sijasta johtaa ketoosiin ja sitä kautta tyydyttyneiden rasvojen vähenemiseen veressä (selvisi herrojen tutkimuksissa). Nimittivät tätä paradoksiksi... Hiilihydraattipitoisella ruualla on sitten helppo nostaa veren rasvapitoisuutta...

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Erittäin asiapitoinen ja selkeä esitelmä ilman mitään kiihkoilua. Lopussa oli myös pari hyvää kuuntelijakysymystä, joihin tuli selkeät vastaukset.

Esitelmä on tiivistelmä siitä, mistä tässä kaikessa on kyse.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Olipa joo hyvä video. Ei ollut itselle hirveästi mitään uutta mitä en olisi jo lukenut tai ottanut selvää. Tämä pitäisi esittää kaikille diabeetikoille ja kotimaisella kun saisi vielä. Fogelholm ja Schwab voisi myös katsoa mitä on oikea tiede. Tiivissä paketissa esitetty mikä siinä hiilarimätössä oikein on vialla.